Holdomat – udržovací skříň na teplá jídla - mobilní HHT181K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statické ohřívání DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Bez sondy pro měření teploty jádra potravin. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru pečicí komory nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem a dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/udržování. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dveřích, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro snadné čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor pečicí komory. • Vodicí lišty pro 16 GN 1/1, (Rozteč vodicích lišt 75mm) . Wi-Fi připojení je možné objednat za příplatek. . Kapacita: 16 GN 1/1 Rozměry mm: 550 x 725 x 1780(v) Hmotnost: 88 kg Elektrický příkon: 2kW/230V .