Indukční vařič - 4 hořáky

Indukční vařiče mohou být rychlejší a přesnější než jiné varné desky, proto jsou oblíbenou volbou profesionálů. Indukční vařiče jsou typem sporáku, který k vytváření tepla využívá magnetické pole. Fungují tak, že vytvářejí magnetické pole mezi varnou deskou a hrncem nebo pánví. Když se hrnec nebo pánev položí na varnou desku, magnetické pole způsobí kmitání elektronů v kovech. Toto tření vytváří teplo, které se pak přenáší na jídlo.

Energetická účinnost

Tento indukční vařič se 4 hořáky je energeticky velmi efektivní, protože se ohřívá jen nádobí, které na něj položíte. Indukční vaření je mimořádně citlivé, takže můžete rychle regulovat teplotu nahoru nebo dolů podle toho, co potřebujete, aniž byste museli čekat, až se hrnce a pánve ohřejí.

Extra úložný prostor

Pro efektivní práci je velmi důležité udržovat pracovní prostor během vaření přehledný. Nutnost vyhledávat všechny další pomůcky vám zabere hodně času a v rušných komerčních kuchyních to může mít nepříznivý dopad. Velkou pomocí může být další úložný prostor, abyste měli potřebné věci vždy po ruce. Tento hořák obsahuje dvoudveřovou skříňku pro uložení všech dalších předmětů, které můžete potřebovat.

• Nastavitelné nožičky
• Hygienický design
• Ochrana proti přehřátí
• Vrchní deska z 6 mm keramického skla
• Vybavený termostatem 60-240 °C
• LED displej a jednoduchý ovládací panel
• Čtyři indukční hořáky s detekcí pánve
• Odolná konstrukce a ergonomický design
• Jeden knoflík na každý hořák pro ovládání teploty
• Vybavený dveřovou skříňkou pro další úložný prostor
• Indukční vařič z nerezové oceli se zaoblenými rohy pro snadné čištění

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 72 kg
• Rozměry hořáků: 16-30 cm
• Rozměry zařízení: Š80 x D70 x V87cm
• Výkon hořáku: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Celkový elektrický výkon: 17,0 kW
• Výkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 17000W