Ecomers
Akce
-20%
Japonský nůž Sashimi, HENDI, světlý dub, (L)335mm 845059
Původně: 780 Kč
Ušetříte: 156 Kč
624 Kč
755 Kč s DPH
Japonský nůž HENDI Yanagiba, též označovaný jako Yanagi Sashimi, je ideální volbou pro krájení rybích filetů na sashimi a sushi. Jeho úzká čepel je vynikající i ke stahování kůže a vykuchávání malých až středně velkých ryb. S tímto nožem je možné...
- Objednací číslo: 845059
-
Skladem (2 ks)
Bratislava: 1 ks
Košice: 1 ks
Japonský nůž HENDI Yanagiba, též označovaný jako Yanagi Sashimi, je ideální volbou pro krájení rybích filetů na sashimi a sushi. Jeho úzká čepel je vynikající i ke stahování kůže a vykuchávání malých až středně velkých ryb. S tímto nožem je možné dosáhnout velmi tenkých, téměř průhledných plátků s velmi malým poškozením buněk produktu.
Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi.
Čepel vyrobená z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť je vyrobená z populárního dřeva.
Tvrdost čepele: cca 53 HRC.
Není vhodný do myčky nádobí.
Ostří je na jedné straně ostré.
Dlouhá tenká čepel ideální na filetování malých až středně velkých ryb, krájení rybích filetů na sashimi a sushi jedním tahem.
| Měření: | |
| Šířka (mm): | 20 |
| Délka rukojeti (mm): | 125 |
| Délka čepele (mm): | 210 |
| Délka (mm): | 335 |
| Tloušťka (mm): | 2 |
| Výška (mm): | 30 |
| Hlavní materiály: | |
| Materiály: | Nerezová ocel |
| Nevhodná pro: | Myčka nádobí |
| Vhodná pro: | Styk s potravinami |
| Barva: | Světlá dubová |
| Čistá hmotnost (kg): | 0.083 |
| Tloušťka řezu max. (mm): | |
| Využitelný objem (l): | |
| Průměr (mm): | |
| Teplotní odolnost do (°C): | |
| Ovládací panel: | |
| Počet baterií: | |
| Maximální šířka zpracování (mm): | |
| Příkon (vstup) (W): | |
| Napětí: | |
| Teplotní rozsah od (°C): | |
| Teplotní rozsah do (°C): | |
| Maximální objem (l): | |
| Přesnost: | |
| Produktová Řada: | |
| Průměr trychtýře (mm): | |
| Gradace: | |
| Rozsah hmotnosti do (kg): |