Akce

-28%

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV

Name: Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV
Brand: UNOX
SKU: XEFR-03EU-ELDV
Price: 43729.40 EUR
Availability: OutOfStock

Původně: 50 180 Kč

Ušetříte: 14 040 Kč

36 140 Kč

43 729 Kč s DPH

Objednací číslo: XEFR-03EU-ELDV
Kategorie: Cukrářské pece
Na externím skladu (do 14 dnů)
Garance nejlepší ceny

Vložit do košíku

Popis produktu
Specifikace

Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i nejdelikátnější pekařské výrobky jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo mražené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 3 plechy 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260 °C - možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu - nastavitelná vlhkost 0-20-40-60-80-100% - nastavitelné 2 úrovně rychlosti ventilace - možnost připojení a ovládání kynárny Parametry otevírání dveří - horní vzdálenost vodicích lišt: 75 mm příkon: 3,5kW / 230V-3N rozměr: 800 x 811 x 425mm (šxhxv)

Chci více informací

Rozměr plechů:	600 x 400mm
Počet vsuvů (plechů):	3
Konvekční pečení:	s regul. zvlhčováním
Verze:	LED

Příslušenství

Digestoř VENTLESS XEKHT-HCEU

Nutné připojení na vodu. Frekvence: 50 / 60 Hz - Napětí: 0,2 kW Průměr komína: 121 mm Min. průtok vzduchu: 550 m3/h Max. průtok vzduchu: 750 m3/h Rozměry: 800x863x276 ŠxHxV mm

Termín na dotaz

Původně: 36 140 Kč

Ušetříte: 9 022 Kč

27 118 Kč

32 813 Kč s DPH

Digestoř WATERLESS XEKHT-ACEU

Bez připojení na vodu. Příkon: 0,08 kW Rozměry: 800x863x205 ŠxHxV mm

Skladem

Původně: 34 580 Kč

Ušetříte: 9 672 Kč

24 908 Kč

30 139 Kč s DPH

Bakery Pure filtrační systém XHC010

Pro model ShopPro 460x330

Skladem > 5 ks

Původně: 3 328 Kč

Ušetříte: 728 Kč

2 600 Kč

3 146 Kč s DPH

Digestoř VENTLESS XEKHT-HCEU

Nutné připojení na vodu. Frekvence: 50 / 60 Hz - Napětí: 0,2 kW Průměr komína: 121 mm Min. průtok vzduchu: 550 m3/h Max. průtok vzduchu: 750 m3/h Rozměry: 800x863x276 ŠxHxV mm

Termín na dotaz

Původně: 36 140 Kč

Ušetříte: 9 022 Kč

27 118 Kč

32 813 Kč s DPH

Digestoř WATERLESS XEKHT-ACEU

Bez připojení na vodu. Příkon: 0,08 kW Rozměry: 800x863x205 ŠxHxV mm

Skladem

Původně: 34 580 Kč

Ušetříte: 9 672 Kč

24 908 Kč

30 139 Kč s DPH

Bakery Pure filtrační systém XHC010

Pro model ShopPro 460x330

Skladem > 5 ks

Původně: 3 328 Kč

Ušetříte: 728 Kč

2 600 Kč

3 146 Kč s DPH

Podobné produkty

Sestava - Elektrický konvektomat BakerTop, pec DeckTop, kysiareň XEBC-06EU-EPR + sestava

Podrobný popis zostavy a komponentov zostavy: Pec BakerTop MindMaps XEBC-06EU-EPR Kapacita: 6 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je pekařská pec - konvektomat plně naložená, nebo jen částečně naložená surovinou. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat pro pekaře BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry tepelné úpravy podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření v páře, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů...

Termín na dotaz

Na dotaz

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Stefania MASTER MATIC XEFR-03HS-EMRV

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC . Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva najednou a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez předchozích...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 54 860 Kč

Ušetříte: 11 570 Kč

43 290 Kč

52 381 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerLux, elektrický XB 1083 Manual

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 16 plechů 600x400 rozestup lišt: 80 mm příkon: 29,7 kW / 400 V rozměry Š x H x V: 860x997x1863 mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 275 600 Kč

Ušetříte: 68 900 Kč

206 700 Kč

250 107 Kč s DPH

Cukrářská pec se zvlhčováním BakerLux ShopPro Rossella MASTER MATIC XEFR-04EU-EMRV

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět techniky momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením k internetu. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva najednou a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez předchozích...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 92 300 Kč

Ušetříte: 20 930 Kč

71 370 Kč

86 358 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerLux, elektrický XB 893 Manual

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 10 plechů 600x400 rozestup lišt: 80 mm příkon: 15,8 kW / 400 V rozměry Š x H x V: 860x900x1277 mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 135 200 Kč

Ušetříte: 33 800 Kč

101 400 Kč

122 694 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps Plus XEBL-16EU-YPRS

Kapacita: 16 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je pekařská pec - konvektomat plně naložená, nebo jen částečně naložená surovinou. Precizním zaznamenáváním změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat pro pekaře BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry tepelné úpravy podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, smažení, vaření v páře, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 520 000 Kč

Ušetříte: 124 800 Kč

395 200 Kč

478 192 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Rossella MASTER MATIC XEFR-04EU-EMRV-DR

...EMVR-DR je model s odpadní vpustí na dně komory pro snazší mytí pece. Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 93 860 Kč

Ušetříte: 21 320 Kč

72 540 Kč

87 773 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerLux, elektrický XB 693 Manual

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 6 plechů 600x400 rozteč lišt: 80 mm příkon: 10,5 kW / 400 V rozměry Š x H x V: 860x900x957 mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 93 600 Kč

Ušetříte: 23 400 Kč

70 200 Kč

84 942 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBL-16EU-E1RS

Kapacita: 16 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENÍ VAŘICÍCH PROCESŮ: MIND.Maps™ technologie: náčrt vařicích procesů přímo na displej - křivka vařicího procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných uživatelských programů. LIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technologie zajistí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytváří tak ideální podmínky potřebné pro přípravu pokrmů vyžadujících přísun suchého vzduchu. Měkkost, křupavost a křehkost pečených pokrmů. STEAM.Maxi™: produkuje nasycenou páru od 35°C. Oproti tradičným konvektomatom kvalitou páry úplně nahradí, resp. v některých parametrech předčí, bojlerovou technologii. AIR.Max™: více ventilátorů s reverzním chodem a 4 stupni nastavení rychlosti. RUČNĚ...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 377 000 Kč

Ušetříte: 94 250 Kč

282 750 Kč

342 128 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena MASTER MATIC XEFR-03EU-EMRV

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programov s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelu BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologií momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva naráz a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez předchozích...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 73 580 Kč

Ušetříte: 16 250 Kč

57 330 Kč

69 369 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerLux, plynový XB 813 G Manual

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 10 plechů 600x400 rozestup lišt: 80 mm příkon: 20 kW, 1 kW / 230 V rozměry Š x H x V: 860x900x1277 mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 170 300 Kč

Ušetříte: 42 562 Kč

127 738 Kč

154 563 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBC-10EU-EPRM

Kapacita: 10 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekařská pec - konvektomat plně naložený, nebo jen zčásti naložený surovinou. Precizním zaznamenáváním změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat pro pekaře BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry tepelné úpravy podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření v páře, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomat. Analýzou předchozího...

Termín na dotaz

Původně: 296 400 Kč

Ušetříte: 74 100 Kč

222 300 Kč

268 983 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Arianna MASTER MATIC XEFR-04HS-EMRV

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, WiFi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva najednou a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez...

Skladem

Původně: 61 360 Kč

Ušetříte: 17 160 Kč

44 200 Kč

53 482 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-10EU-E1RM

Kapacita: 10 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÁ A AUTOMATICKÁ NASTAVENÍ VARNÝCH PROCESŮ: MIND.Maps™ technologie: nákres varných procesů přímo na displej - křivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uživatelsky uložitelných programů. LIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technologie zajistí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytváří tak ideální podmínky nutné pro přípravu pokrmů vyžadujících přísun suchého vzduchu. Měkkost, křupavost a křehkost pečených pokrmů. STEAM.Maxi™: produkuje nasycenou páru od 35°C. Oproti tradičním nástřikovým konvektomatom kvalitou páry úplně nahradí, resp. v některých parametrech předčí, bojlerovou technologii. AIR.Max™: více ventilátorů se zpětným chodem a 4 stupni nastavení rychlosti. RUČNĚ...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 221 000 Kč

Ušetříte: 55 250 Kč

165 750 Kč

200 558 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerLux, plynový XB 613 G Manual

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 6 plechů 600x400 rozteč lišt: 80 mm příkon : 17,5 kW, 0,7kW / 230 V rozměry Š x H x V : 860x900x957 mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 123 500 Kč

Ušetříte: 30 862 Kč

92 638 Kč

112 092 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBC-06EU-EPRM

Kapacita: 6 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je pekárenská pec - konvektomat plně naložená, nebo jen částečně naložená surovinou. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat pro pekaře BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry tepelné úpravy podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření v páře, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 208 000 Kč

Ušetříte: 49 920 Kč

158 080 Kč

191 277 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Vittoria MASTER MATIC XEFR-06EU-EMRV

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. Ovládací panel modelov BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva najednou a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez předchozích...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 128 960 Kč

Ušetříte: 32 240 Kč

96 720 Kč

117 031 Kč s DPH

Cukrářská horkovzdušná trouba se zvlhčováním LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použití: pečení pečiva, croissantů, pizzy systém DRY.Plus - rychlé odvětrání komory, snížení vlhkosti systém Steam.Plus - manuální zvlhčování systém AIR.Plus - ventilátor s reverzním chodem pro distribuci horkého vzduchu v komoře připravené na pevné připojení na vodu kapacita 4 x plech 600x400 (cca 64 kusů croissantů) příkon: 6,3kW/400V teplota: 80°-260°C, rozměr 800 x 774 x 509 (v) mm

Skladem

Původně: 45 760 Kč

Ušetříte: 12 792 Kč

32 968 Kč

39 891 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Vittoria MASTER MATIC XEFR-06EU-EMRV-DR

EMVR-DR je model s odpadní vpustí na dně komory pro snazší mytí pece. Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 131 040 Kč

Ušetříte: 32 760 Kč

98 280 Kč

118 919 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-06EU-E1RM

Kapacita: 6 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÁ A AUTOMATICKÁ NASTAVENÍ VARNÝCH PROCESŮ: MIND.Maps™ technologie: nákres varných procesů přímo na displej - křivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných uživatelských programů. LIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technologie zajistí okamžité odvedení vlhkosti z komory pece a vytváří tak ideální podmínky nutné pro přípravu pokrmů vyžadujících přívod suchého vzduchu. Měkkost, křupavost a křehkost pečených pokrmů. STEAM.Maxi™: produkuje nasycenou páru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplně nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: více ventilátorů s reverzním chodem a 4 stupni nastavení...

Skladem

Původně: 152 100 Kč

Ušetříte: 42 588 Kč

109 512 Kč

132 510 Kč s DPH

Cukrářská horkovzdušná trouba se zvlhčováním LineMiss Ariana XFT 133 Manual Humidity

použití: pečení pečiva, croissantů, pizzy systém DRY.Plus - rychlé odvětrání komory, snížení vlhkosti systém Steam.Plus - manuální zvlhčování systém AIR.Plus - ventilátor s reverzním chodem pro distribuci horkého vzduchu v komoře čerpání vody z přídavné nádobky (nádobka je volitelný prvek za příplatek) kapacita: 4x plech 460x330mm cca 36 croissantů vzdálenost vodicích lišt: 75 mm pracovní teplota: 80°-260 °C příslušenství v ceně: 4x plech čerpadlo na čerpání vody příkon: 3 kW / 230 V rozměry: 600x655x509 mm (š x h x v)

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 26 000 Kč

Ušetříte: 4 160 Kč

21 840 Kč

26 426 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Camilla MASTER MATIC XEFR-10EU-EMRV

Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekařských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uložení 986 programů s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká výborným výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením k internetu. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých typů pečiva najednou a funkcí READY.COOK, která i uživatelům bez...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 176 800 Kč

Ušetříte: 44 200 Kč

132 600 Kč

160 446 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps Plus XEBC-04EU-EPRM

Kapacita: 4 plechy (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je pekárenská pec - konvektomat plně naložená, nebo jen částečně naložená surovinou. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat pro pekaře BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry tepelné úpravy podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření v páře, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího...

Termín na dotaz

Původně: 148 200 Kč

Ušetříte: 37 050 Kč

111 150 Kč

134 492 Kč s DPH

Cukrářská horkovzdušná trouba se zvlhčováním LineMiss Elena XFT 183 Manual Humidity

použití: pečení pečiva, croissantů, pizzy systém DRY.Plus - rychlé odvětrání komory, snížení vlhkosti systém Steam.Plus - manuální zvlhčování systém AIR.Plus - ventilátor s reverzním chodem pro distribuci horkého vzduchu v komoře připravené pro pevné připojení na vodu kapacita 3 x plech 600x400 (cca 48 kusů croissantů) příkon 3,2kW/230V max. teplota 80°-260°C, rozměr 800 x 774 x výška 429mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 36 660 Kč

Ušetříte: 9 152 Kč

27 508 Kč

33 285 Kč s DPH

Konvektomat s funkcí zvlhčování H90S, HENDI, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm H90S

Konvektomat s funkcí zvlhčování H90S firmy Hendi je nesmírně praktické zařízení nezbytné pro všechny gastronomické provozy servírující teplá jídla. Tento multifunkční konvektomat umožňuje přípravu chutných pečených pokrmů, dortů, zapečených jídel nebo pečiva. Konvektomat nezabere příliš místa a přináší mnoho možností. Korpus z nerezové oceli Dvojité prosklené dveře s neohřívajícím se sklem, které lze snadno složit a vyčistit Částečně smaltovaná komora, osvětlená Ohřev pomocí 2 topných těles, 2 ventilátory Rozsah teplot: od 50 °C do 300 °C Přímé vytváření páry, manuálně, pomocí tlačítka Časovač: 0 – 120 min Na 4 plechy 437x314 mm Vzdálenost mezi vodítky: 70 mm Součástí balení 4 plechy Základna: 223468

Termín na dotaz

Původně: 13 624 Kč

Ušetříte: 2 704 Kč

10 920 Kč

13 213 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop, elektrický MindMaps One XEBC-04EU-E1RM

Kapacita: 4 plechy (EU-600x400mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENÍ VARNÝCH PROCESŮ: MIND.Maps™ technologie: nákres varných procesů přímo na displej - křivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programů uživatele. LIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technologie zajistí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytváří tak ideální podmínky nutné pro přípravu pokrmů vyžadujících přísun suchého vzduchu. Měkkost, křupavost a křehkost pečených pokrmů. STEAM.Maxi™: produkuje nasycenou páru od 35°C. Oproti tradičním nástřikovým konvektomatom kvalitou páry úplně nahradí, resp. v některých parametrech předčí, bojlerovou technologii. AIR.Max™: více ventilátorů se zpětným chodem a 4 stupni nastavení rychlosti. RUČNĚ...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 122 200 Kč

Ušetříte: 30 550 Kč

91 650 Kč

110 896 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Camilla TOUCH XEFR-10EU-ETRV-MT

model MT - Manuální otevírání dveří po dokončení cyklu pečení. Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem s řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků. Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, WiFi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovávat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů. Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a dálkově naprogramovat každou troubu v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu....

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 149 500 Kč

Ušetříte: 37 362 Kč

112 138 Kč

135 687 Kč s DPH

Cukrářská horkovzdušná trouba H90, HENDI, 230V/2670W, 595x624x(H)572mm H90

Konvekční trouba HENDI H90 je mimořádně praktický přístroj, který je nezbytný pro všechna stravovací zařízení, která servírují teplá jídla. Tato víceúčelová trouba vám umožňuje připravit chutná pečená jídla, koláče, dušená jídla nebo chléb. Malá konvekční trouba s výkonem 2 670 W zabírá málo místa a poskytuje vám mnoho možností. Kryt je vyroben z nerezové oceli. Dveře Cool Touch s dvojitým prosklením, které lze vyjmout pro snadné čištění. Částečně smaltovaná komora s vnitřním osvětlením. Vytápění pomocí 2 topných prvků a 2 ventilátorů. Teplota nastavitelná od 50 °C do 300 °C. Časovač: 0 – 120 min. Vhodné pro 4 plechy o rozměrech 437 x 314 mm. Rozteč vodicích lišt: 70 mm. Dodává se s 4 plechy. Stojan: 223468.

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 11 284 Kč

Ušetříte: 2 236 Kč

9 048 Kč

10 948 Kč s DPH

Cukrářská trouba s zvlhčováním BakerLux ShopPro Camilla MASTER MATIC XEFR-10EU-EMRV-DR

...EMVR-DR je model s odpadní vpustí na dně komory pro snazší mytí pece. Inteligentní pec s řízenou vlhkostí, určená k pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Automatické programy pečení a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. Možnost uloženia 986 programov s názvem a obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, funkce multitime, WiFi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Ovládací panel modelů BakrLux ShopPro MASTER je tím nejmodernějším, co svět technologie momentálně nabízí. Vyniká skvělým výkonem při pečení, automatickými programy, umělou inteligencí a připojením na internet. BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER s 6-palcovým ovládacím panelem je vybaven automatickými programy pečení CHEFUNOX, technologií MULTITIME, která umožňuje současně péct až 10 různých...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 179 400 Kč

Ušetříte: 44 850 Kč

134 550 Kč

162 806 Kč s DPH

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerTop MindMaps Plus XEBL-16EU-GPRS

Kapacita: 16 plechů (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je pekárenská pec - konvektomat plně naložený, nebo jen částečně naložený surovinou. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat pro pekaře BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry tepelné úpravy podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní. CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření v páře, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit. CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 590 200 Kč

Ušetříte: 147 550 Kč

442 650 Kč

535 606 Kč s DPH

Zavolejte nám+421 948 287 935

Restaurace, hotely

Cukrář, pekař

výdejna jídel, rychlé občerstvení

Školní jídelny

Závodní Stravování

Pizzerie

Bary, puby

Lahůdky, řeznictví

Rauty a bankety

Kavárny a cukrárny

Obchody, supermarkety

Hotel, penzion

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV

Příslušenství

Digestoř VENTLESS XEKHT-HCEU

Digestoř WATERLESS XEKHT-ACEU

Bakery Pure filtrační systém XHC010

Digestoř VENTLESS XEKHT-HCEU

Digestoř WATERLESS XEKHT-ACEU

Bakery Pure filtrační systém XHC010

Podobné produkty

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV

Příslušenství

Podobné produkty

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací