Konvektomat 60 x 40 cm - parní - vhodný pro 4 plechy
Tato profesionální konvekční trouba je přínosem pro každou pekárnu a kuchyni. Díky konvekční troubě je čas přípravy pokrmů kratší než u tradiční trouby. S touto konvekční troubou můžete pokrmy nejen ohřívat, péct a zapékat, ale i připravovat v páře....
- Objednací číslo: 09362250
- Kategorie: Manuální pece pro cukráře
-
Termín na dotaz
Tato profesionální konvekční trouba je přínosem pro každou pekárnu a kuchyni. Díky konvekční troubě je čas přípravy pokrmů kratší než u tradiční trouby. S touto konvekční troubou můžete pokrmy nejen ohřívat, péct a zapékat, ale i připravovat v páře. Takto můžete vytvářet chutná jídla z trouby, koláče, dorty a masové pokrmy. Konvekční trouba je vhodná i na pečení zeleniny a brambor. Pomocí termostatu můžete nastavit teplotu až do 300 ºC. Pokud chcete připravit jemné masové pokrmy, můžete zvolit nízkou teplotu, aby se výrobky vařily pomalu. Díky praktickému časovači budete přesně vědět, kdy je váš pokrm hotový. Časovač můžete nastavit v rozsahu od 0 do 120 minut.
Grilování a vaření v páře
Díky dvěma ventilátorům se teplo ve smaltovaném vnitřním prostoru této trouby účinně rozvádí, čímž je zajištěno rovnoměrné propečení pokrmů. Trouba je vybavena i praktickými kontrolkami, které přesně ukazují, kdy byla dosažena požadovaná teplota a pokrmy lze vložit do trouby. Pro větší pohodlí jsou dvířka trouby odnímatelná a vybavená dvojitým atermálním sklem. Konvekční trouba je vybavena i funkcí páry. Uvnitř trouby najdete čtyři plechy s rozměry 60 x 40 cm a vzdálenost mezi plechy je 8 cm.
Jednoduché čištění
Nožičky ve spodní části konvekční trouby jsou vyrobeny z gumy, aby se spotřebič během používání nemohl posouvat. Vzhledem k tomu, že dvířka jsou odnímatelná, čištění je velmi jednoduché. Usazené nečistoty lze snadno odstranit umístěním misky s vodou do komory trouby. Poté troubu zapněte a zahřejte ji na 200 ºC. Pára uvolní zbytky jídla, které pak můžete snadno setřít hadříkem.
Vlastnosti
- Konstrukce z nerezové oceli se smaltovaným vnitřkem
- Účinná distribuce tepla a funkce páry
- Vybavená 2 motory
- Snadno odnímatelná dvířka
- Atermální dvojité zasklení
- Analogové ovládání a časovač
- Ukazatele teploty
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 70 kg
- Rozměry zásobníku: Šířka 83,4 x hloubka 79,6 x výška 57 cm
- Vzdálenost zásobníku: 8 cm
- Teplotní rozsah: 0-300°C
- Časovač: 0 až 120 minut
- 230V / 50Hz / 1 fáze 3600W
Včetně
- Čtyři zásobníky: 60 x 40 cm
| Elektrické / Plynové: | Elektrické |
| Počet vsuvů (plechů): | 4 |
| Automatické mytí: | Ne |
| Rozměr plechů: | 600 x 400mm |
| Konvekční pečení: | s přivlhčováním |
Ecomers