Kráječ na maso - průměr čepele 30 cm

Ruční krájení masa zabere mnoho času. Je také obtížné ručně nakrájet velmi tenké, rovné plátky stejné tloušťky. Tento profesionální kráječ na maso je přínosem pro každou kuchyni v oblasti stravování. Díky čepeli z tvrzené nerezové oceli o průměru 30 cm snadno nakrájíte dokonalé plátky masa nebo jiné položky. Čepel, která je standardně dodávána se zařízením, je určena pouze pro krájení masa. Pokud chcete krájet i jiné položky, nabízíme další příslušenství, jako je teflonem potažená čepel pro krájení sýra a vroubkovaná čepel pro krájení chleba. Tento kráječ na maso je nejen všestranný, ale také velmi tichý, takže ho můžete používat ve stejné místnosti, kde přijímáte zákazníky.

Součástí balení je nástavec na mletí

Protože každý druh masa se nekrajuje na stejnou tloušťku, můžete tloušťku řezu jednoduše nastavit pomocí uživatelsky přívětivého knoflíku. Vyberte si tloušťku v rozmezí od 1 do 12 mm. V každé profesionální kuchyni je důležitá bezpečnost. Při používání kráječe uvidíte, že se vaše ruce nikdy nedostanou do blízkosti čepele. Kromě toho je motor vybaven vestavěnou pojistkou. Kráječ se dodává také s nástavcem na ostření. Ostrá čepel také zvyšuje bezpečnost. Po naostření je třeba kráječ vždy vyčistit, aby se zabránilo vzniku jemných obrusu z ostřících kamenů, které by mohly zůstat a skončit v potravinách.

Jednoduché čištění

Kráječ by se měl čistit nejen po naostření, ale i po každém použití. Vzhledem k tomu, že krájecí deska a nůž jsou odnímatelné, můžete je snadno namočit do mýdlové vody s trochou saponátu. Kryt kráječe na maso se snadno čistí vlhkou houbou. Před dalším použitím kráječe vše opláchněte a nechte uschnout. Kráječ je vybaven také čtyřmi gumovými nožkami, aby zařízení zůstalo během používání stabilní a pevně na místě.

Funkce

• Robustní hliníková konstrukce
• Tvrzená dutá broušená čepel z nerezové oceli
• Součástí je nástavec na ostření
• Vybavený šikmým uspořádáním pro snadné krájení
• Vhodný na sýr s volitelnou teflonovou čepelí
• Vestavěná bezpečnostní funkce na motoru

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 24,3 kg
• Rozměry: Š57,6 x D46,6 x V42,6 cm
• Rozměry posuvu: Š20 x D27,5 cm
• Maximální výška krájení: 21 cm
• Nastavitelná tloušťka řezu 1-12mm
• Rychlost otáčení čepele: 265 otáček za minutu
• Průměr čepele: Ø 30cm
• 230V/50Hz/1 fáze 250W