Pec na pizzu průběžná SYNTHESIS 11/65 GAS/MC DIG

Synthesis je revoluční modulární tunelová pec. Nastavíte teplotu, rychlost posuvu pásu a položíte na dopravník produkt, který chcete upéct. Po upečení je produkt transportován pásem ven z horké komory a tím se zabrání spálení produktu. Dokážou péct vše, od pizzy po grilovanou zeleninu, lahůdkové pečivo nebo standardní pečivo. Horký vzduch dopadá na výrobek při jeho průchodu komorou a zajišťuje dokonalé propečení od první až po poslední pizzu. Pec má jednoduché ovládání pro personál a obsluhu stroje. Vysoký výkon a produkce optimalizují pracovní čas v provozu. Pece Synthesis mohou být stohovány, aby se zvýšila rychlost výroby během špiček. Stohování dvou modulů také umožňuje více procesů přípravy optimalizací prostoru v kuchyni. Možnost péct různé produkty, dokonce i přímo na mřížce dopravníku. . Plynová pec . VNITŘNÍ ROZMĚRY: 65x110x10cm (délka x šířka x výška) VNĚJŠÍ ROZMĚRY: 155x200x55cm TEPL. MAX: 320 °C RYCHLOST DOPRAVNÍKU: 2’:20” - 30’ ( min.) ROZMĚR MEZER OCELNÉ SÍTĚ DOPRAVNÍKOVÉHO PÁSU: 6,25 mm VÁHA: 252 kg PŘÍKON PLYN: 24kW Elektrika: 0,44kW/230V . Podstava na kolečkách není v ceně výrobku.