Plynová smažící pánev 120L P.PP-9120 (C)

objem vany 120l Materiál dna vany litina (C) Jsou určeny pro tepelnou úpravu potravin smažením v oleji nebo dušením ve vodě. Povrch varné nádoby je nepřilnavý a nejčastěji se připravují pokrmy jako např. soté, guláše, opečená zelenina či maso, smažené pokrmy, ale stejně tak i rýže, palačinky a knedlíky. Vnější rozměry: š*h*v 1200 x 900 x 900 mm rozměry varné nádoby: 1100 x 600 x 210 mm Hmotnost: 180 kg Vyklápění otočným kolem baterie na studenou vodu spotřeba plynu: 2,04 m³/h tepelný příkon při sporo: 15 kW tepelný příkon plný: 20,4 kW rozsah teplot: 50-250 °C přípojka plynu: 3/4 " . VYBAVENÍ A VLASTNOSTI: Rychlé a rovnoměrné opečení, nepřilnavý povrch. Nízká spotřeba, nízké provozní náklady. Samostatná, masivní a pevná konstrukce, dlouhá životnost. Robustní kovové ovladače s bezpečnostními prvky zajišťujícími odolnost vůči vodě IP65.