Profesionální pekařská chladicí skříň (pro EN plechy) Liebherr BRPSvh 8401-40
Výlučně z nerezové oceli, díky čemuž je hygienická a snadno se čistí. Inovativní technologie zajišťuje šetrné chlazení citlivých produktů. Kromě toho lze individuálně regulovat i vlhkost. Chladicí systém dynamický.
Objem brutto/netto 854/700 l
Vnější...
- Objednací číslo: 994556451
-
Termín na dotaz
Inovativní technologie zajišťuje šetrné chlazení citlivých produktů. Kromě toho lze individuálně regulovat i vlhkost. Chladicí systém dynamický.
Objem brutto/netto 854/700 l
Vnější rozměry mm (š/h/v) 787/1017/2115
Vnitřní rozměry mm (š/h/v) 607/800/1504
Energetická třída ¹
Spotřeba energie za 365 dní 371 kWh
klimatická třída (směrnice o energii) 5
teplotní třída (směrnice o energii) M1
Teplota okolí +10 °C do +40 °C ²
Chladivo R 290
Hlučnost 60 dB(A)
Příkon 4,0 A
Frekvence / napětí 50 Hz / 220-240 V~
Tepelný výkon 350 kJ/h
Chladicí systém dynamický
Proces odmrazování automatický
Teplotní rozsah -5 °C do +14 °C
Povrchová úprava dveří/víka Chromniklová ocel (1.4301 / AISI 304) / ušlechtilá ocel
Materiál dveří/barva Chromniklová ocel (1.4301 / AISI 304) / ušlechtilá ocel
Materiál vnitřní nádoby Chromniklová ocel (1.4301 / AISI 304)
Typ ovládání 2,4" barevný displej, ovládání dotykem prstu
Zobrazení vnější teploty digitální
Vnitřní osvětlení LED světelný sloup vlevo
Výstražný signál v případě poruchy optický a akustický
typ propojitelnosti SmartModule
řešení propojitelnosti integrované, odnímatelné
Rozhraní WLAN/LAN
Nastavitelné police 25
Materiál polic Zásobníky z chromniklové oceli, ve tvaru L (1.4301 / AISI 304)
Zatížitelnost odkladací plochy 60 kg
Výška nastavitelných nožek 115–175 mm
Rukojeť Lišta na rukojeť
Typ zámku mechanický
Samozavírající dveře ano
Dorazy dveří vpravo vyměnitelné
Hmotnost brutto/netto 162/148 kg
Vhodné pro plechy na pečení splňující evropské normy
Padnou dokonale: Plechy na pečení splňující evropské normy lze perfektně umístit na robustní kolejnice roštů ve tvaru L a lze je také snadno vyjmout. Koneckonců, každý přístroj Liebherr určený pro pekárny byl výslovně navržen pro používání standardizovaných plechů na pečení.
Vyjímatelné vroubkované lišty
Mouka a prach nemají šanci: Vroubkované lišty lze snadno a bez použití nářadí vyjmout a znovu nasadit. Díky tomu je čištění lišt a hladké vnitřní vložky mimořádně pohodlné. Zároveň se tak předchází hromadění nečistot okolo spojů.
HumidityControl
Perfektní klimatické podmínky lze vytvořit pouze díky správné kombinaci teploty a vlhkosti. HumidityControl vám umožňuje upravovat vlhkost podle vašich potřeb. Pro optimální skladovací podmínky a příležitost vychutnávat si čerstvost ještě déle.
Integrované rozhranie WiFi/LAN
Rozhraní WiFi/LAN vám umožní jednoduché připojení vašich přístrojů k Liebherr SmartMonitoring nebo existujícím lokálním systémům.
Dodatočne doplniteľné rozhranie Wi-Fi/LAN
Zapojení přístroje Liebherr do sítě je jednoduché: Pomocí dodatečně doplňitelného rozhraní Wi‑Fi a LAN lze přístroje bezproblémově připojit k externím systémům, jako je například SmartMonitoring od společnosti Liebherr. Po nastavení rozhraní je díky tomuto digitálnímu monitorovacímu řešení možné skladovací teplotu monitorovat a dokumentovat pohodlně a bezpečně.
Informácie o výpadku elektrického prúdu
Pokud bylo napájení přerušeno z důvodu poruchy, po obnovení napájení se zobrazí informace o tomto výpadku. Bude v nich uvedeno, že přístroj byl dočasně bez napájení, a jaká maximální teplota byla během toho dosažena. Díky tomu budete moci posoudit, zda hrozí v důsledku výpadku elektrického proudu ztráta kvality.
Odtok v podlahe
Lehká perfektní hygiena: Integrovaný odtok ve dně přístroje Liebherr umožňuje pohodlné čištění v malých prostorách. Voda jednoduše odteče a váš přístroj je opět čistý.
Samozatvárajúce sa dvere < 90°/automatické zatváranie dvier pri uhle menej ako 90°
Provádějte běžné práce pohodlně – buďte si jisti, že na nic nezapomenete: Od úhlu přibližně 90° zůstávají dveře přístroje otevřené a usnadňují nakládání a vykládání i čištění. Při úhlu menším než 90° se samy zavřou, aby přístroj náhodou nezůstal otevřený. Díky tomu se zachovává stabilní teplota a s ní i kvalita vašich potravin.
Tri rozsahy vlhkosti vzduchu na výber
S třemi volitelnými rozsahy vlhkosti nabízejí zařízení optimální skladovací podmínky, například pro čokolády, cukrové polevy nebo polotovary z těsta. Díky tomu se zboží vždy skladuje v ideálních podmínkách a kvalita zůstává nezměněná.
Jasné informácie o spotrebiči
Všechny informace o přístroji byste měli mít k dispozici přesně tehdy, když je potřebujete. Každý přístroj Liebherr má proto vlastní sériové a servisní číslo, jakož i označení modelu, které se nacházejí na displeji, odkud je lze snadno odečíst. Marné hledání nebo dokonce nutnost vyprázdnit přístroj, abyste si mohli prohlédnout potřebné informace, jsou již minulostí.
Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov
Kromě zákonem požadovaného označení UKCA/CE jsou všechny oblasti související s bezpečností od uživatelské příručky až po zařízení hodnoceny a testovány externím nezávislým laboratoří. To vám zaručuje co nejlepší možnou bezpečnost produktů.
Vymeniteľné tesnenie dverí
Šetřete čas i peníze: Vysouvatelné těsnění dveří od společnosti Liebherr lze snadno vyměnit. Pokud je některé těsnění poškozené, můžete jej bez jakýchkoli nástrojů sami nahradit novým.
Kryt motora
Kryt motoru s integrovanou elektronikou, jakož i dveře jsou vyhotoveny bez zbytečných nerovností, díky čemuž se čistí mimořádně snadno.
Zámok displeja
Chcete-li se vyhnout náhodnému nastavování, uživatelské menu lze zamknout. Zvukové alarmy lze také potvrdit, když je funkce zamknutí aktivní. To zaručuje, že všechna potřebná nastavení lze provést a ta nechtěná nikoli – pro větší bezpečnost při používání přístrojů Liebherr.
Jemný prachový filter
Jemný prachový filtr chrání chladicí komponenty před usazeninami prachu, například z moučných výrobků, a zajišťuje prakticky bezúdržbové používání. Po instalaci lze integrovanou kovovou filtrační vložku vyjmout a vyčistit bez použití nářadí. Čištění v myčce nádobí je možné při teplotě 50 °C.
Vertikálne LED osvetlenie
Vertikální LED osvětlení optimálně osvětluje interiér po celé výšce přístroje. Díky dokonalému přehledu na všech úrovních požadovanou položku najdete okamžitě, takže dveře nebude třeba dlouho otevírat a teplota v interiéru zůstane stabilní. Vyhnete se tak zbytečnému hledání a především zvýšeným nákladům na energii.
Interiér pre bezpečné skladovanie potravín
Všechny materiály použité při výrobě přístrojů Liebherr pro gastronomii a pekárny jsou určeny pro potravinářské účely, díky čemuž jsou vynikající pro skladování nebalených potravin.
Funkcia pripomienky
Funkce intervalového časovače vám připomene, že se blíží datum dalšího hloubkového čištění nebo ročního servisu. Délku intervalu si můžete vybrat z předdefinovaných možností a nastavit přímo na přístroji. Vy se tak můžete plně soustředit na svou práci.
Mechanický zámok
Všechny profesionální přístroje Liebherr určené pro gastronomická provozy a pekárny jsou vybaveny mechanickým zámkem a dvěma klíči. Můžete si tak být jisti, že k vašemu uskladněnému zboží nebude mít přístup nikdo neoprávněný.
Súprava Side-by-side
Sada příslušenství nabízí elegantní a bezpečné řešení pro seřazení více přístrojů vedle sebe. Jednotky jsou pevně spojeny pomocí profilových kolejnic, takže zepředu působí uceleně a navíc se neposouvají. Jejich upevnění zároveň zaručuje dodržení doporučené vzdálenosti a zabraňuje tvorbě kondenzátu mezi přístroji.
Interiér a exteriér z nehrdzavejúcej ocele
Povrch vnějšího krytu z jednodílných bočnic je zhotoven bez štěrbin, díky čemuž je mimořádně hygienický a nenáročný na údržbu. Nerezová ocel je legovaná ocel, která je mimořádně odolná, díky čemuž je ideální pro použití v profesionálním prostředí.
Ultra efektívne
Rostoucí ceny elektrické energie zvyšují požadavky na účinnost chladniček a mrazniček. Společnost Liebherr plně využívá potenciál úspornosti všech komponent od kompresoru přes těsnění až po osvětlení a elektroniku. Výsledek je působivý, zejména z hlediska provozních nákladů během celé životnosti.
Náhradné diely dostupné desať rokov
Udržitelnost znamená, že přístroj je nejen ekologický a úsporný, ale i odolný. Abychom zajistili, že se z přístroje Liebherr můžete těšit dlouho, garantuje společnost Liebherr dostupnost náhradních dílů minimálně deset let poté, co daná série přestane být vyráběna. Děláme však vše pro to, abychom zajistili, že je ani nebudete potřebovat.
Robustné kolieska
Díky kolečkům, která lze namontovat dodatečně, zůstávají profesionální zařízení Liebherr mimořádně mobilní. Kdykoli tedy můžete změnit místo instalace přístroje nebo jej jednoduše přemístit a usnadnit si tak úklid a čištění.
Vymeniteľný záves dverí
Profesionální přístroje Liebherr jsou standardně vybaveny pravým závěsem dveří. Ten lze bez větší námahy a bez jakýchkoli dalších dílů změnit na levý. Díky tomu se můžete maximálně flexibilně rozhodnout, kam přístroj nainstalujete.
Dizajn komponentov s 15-ročnou životnosťou
Trvalá udržitelnost znamená, že přístroj je nejen úsporný, ale i odolný. Vysoce kvalitní materiály a solidní zpracování spolu s minimálně desetiletou dostupností náhradních dílů i poté, co daná série přestane být vyráběna, činí z přístrojů Liebherr robustní, spolehlivé a mimořádně dlouhotrvající špičkové zařízení, které zvládne každodenní náročné používání.
Predvádzací režim
Při školení či vystavování lze funkce přístroje simulovat v předváděcím režimu, aniž by bylo nutné jej obsluhovat. Šetří to čas a peníze, protože není třeba používat funkci chlazení.
Energetický štítok podľa smernice EÚ 2015/1094
Energetická účinnost stručně: Energetický štítek zobrazuje, jak úsporné jsou profesionální přístroje Liebherr. Nízká spotřeba energie se také promítá do jejich celkových provozních nákladů.
Skrytá zákaznícka ponuka
Ochrana, bezpečnost, jednoduchost: Skrytá zákaznická nabídka poskytuje uživatelům informace o stavu přístroje nebo jim umožňuje provést jeho podrobné nastavení, například obnovení továrních nastavení. Protože se tyto informace a nastavení nacházejí na samostatné a kódem chráněné úrovni nabídky, nehrozí, že by došlo k nežádoucím změnám nebo manipulaci s nimi.
Vlastné zámky
Příslušenství pro extra bezpečnost: Pro každý profesionální přístroj je k dispozici pět různých zámků s klíči. Přístup k vaší chladničce či mrazničce bude mít tak pouze personál s oprávněním – a váš cenný tovar bude vždy chráněn před neoprávněným přístupem.
Bezúdržbové
Šetří čas, energii i peníze: Profesionální volně stojící přístroje Liebherr pracují bez filtrů nebo jiných komponentů a dílů, které vyžadují pravidelnou výměnu. Nevyžaduje se žádné další čištění.
Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov
Kromě zákonem požadovaného označení UKCA/CE jsou všechny oblasti související s bezpečností od uživatelské příručky až po zařízení hodnoceny a testovány externím nezávislým laboratoří. To vám zaručuje co nejlepší možnou bezpečnost produktů.
Súprava Side-by-side
Sada příslušenství nabízí elegantní a bezpečné řešení pro seřazení více přístrojů vedle sebe. Přístroje jsou pevně spojeny pomocí profilových kolejnic, takže zepředu působí uceleně a navíc se neposouvají. Jejich upevnění zároveň zaručuje dodržení doporučené vzdálenosti a zabraňuje tvorbě kondenzátu mezi přístroji.
SuperCool
Chcete, aby si vaše chladnička udržela optimální teplotu i poté, co do ní vložíte nákup při pokojové teplotě? To je úkol pro funkci SuperCool: Po aktivaci zvýší přístroj Liebherr míru chlazení, dokud se čerstvé potraviny neochladí na úroveň zbytku obsahu. Funkce SuperCool se pak automaticky vypne – po maximálně 12 hodinách.
Ecomers