Planetární míchač 20 l - 3 rychlosti - MPM20

Tento robustní planetární mixér je vybaven robustní míchací nádobou z nerezové oceli o objemu 20 l. Šlehání, hnětení a míchání lze provádět ve třech různých rychlostech: 105, 180 a maximální rychlost 408 otáček za minutu. S přiloženou šlehací metlou je šlehání vaječných bílků jednoduchým úkolem. Součástí tohoto profesionálního planetárního mixéru je háček na hnětení těsta i míchací páka. Kovové převody zajišťují hnětení a míchání jakéhokoli druhu těsta a cukrářského těsta bez námahy. Tento vysoce kvalitní těstový mixér se snadno ovládá díky odděleným tlačítkům start a stop.

Ideální pro přípravu těsta na pizzu a chléb

Planetární mixér je velmi vhodný pro použití v restauracích, pekárnách, pizzeriích a dalších kuchyních veřejného stravování. Ve velké míchací míse z nerezové oceli můžete snadno zpracovat až 10 kg těsta na pizzu. Díky ochranné mřížce z nerezové oceli, která obklopuje mísu, a integrovanému dvojitému bezpečnostnímu spínači je používání tohoto zařízení velmi bezpečné. Kromě těsta na pizzu se pomocí tohoto výrobku snadno hněte i těsto na chléb. Dokáže vymíchat minimálně 2 kg a maximálně 7 kg chlebového těsta. Po uhnětení můžete pomocí páky snadno spustit mísu s těstem nebo těstovinou.

Povrchová úprava odolná proti poškrábání pro snadné čištění

Tento profesionální kuchyňský robot nejen dobře vypadá, ale je i snadno čistitelný. Litinový kryt mixéru má povrchovou úpravu odolnou proti poškrábání. Můžete jej snadno utřít měkkým hadříkem a teplou mýdlovou vodou.

Vlastnosti: - Vhodné pro použití v kuchyni:

• 3 rychlosti: 105, 180 a 408 otáček za minutu
• Zvedání mísy pomocí páky a bezpečnostního spínače
• Ochranný kryt z nerezové oceli nad mísou
• Bezpečnostní spínač v ochranném krytu
• Oddělená tlačítka start a stop
• Litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání

Specifikace výrobku:

• Čistá hmotnost: 76 kg
• Čistý objem mísy: 19,5 l
• Rozměry mísy: 19,5 l: Ø315 x H270mm
• Rozměry jednotky: Š440 x D520 x V790mm
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáza 750W
• Barva: Heavy Duty Grey

Výroba:

• Max. 10 kg těsta
• Chlebové těsto max. 7 kg těsta
• Chlebové těsto min. 2 kg těsta

Včetně:

• Nerezová míchací mísa o objemu 20 l
• Nerezový hák na těsto
• Plochý šlehač z nerezové oceli
• Šlehací metla z nerezové oceli/hliníku -> nelze mýt v myčce nádobí