Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 893

Tác na bankety HENDI GN 1/1 s hladkým okrajem je dokonalým podkladem pro všechna jídla a občerstvení. Doplněk k chladicí vitríně (kód: 424186). Vyrobeno z nerezové oceli s leštěným povrchem. Matný povrch okraje. Vhodné do myčky nádobí. Vhodné pro chladicí vitrínu HENDI (kód: 424186).

ELEGANTNÍ BUFETOVÝ SYSTÉM PRO CATERING, HOTEL A KOUTKY PRO OBČERSTVENÍ. Konstrukce je vyrobena z materiálu MDF (medium density fireboard) barvy Elm truffle, doplněna moderním a atraktivním designem. Všechny barvy RAL jsou k dispozici na vyžádání. Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST bain marie s vyhřívacím systémem, s regulací termostatu °C +30 +90 Vana je vyrobena z oceli A304. U modelu BREAKFAST DELUXE je otevírání krytu elektrické. Všechny bufety jsou vybaveny elektronickým systémem "Touch" pro ovládání funkcí. Vana pro 4 GN1/1-150. Technické údaje Osvětlení: 3 LED diody Teplota vodní lázně: °C +30 +90 Kryt digestoře: cappa fissa Tác: nerezová ocel Výkon motoru: Watt 1500 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry: cm 148x72x127 V Hmotnost: kg 97 Standardní barvy: Topolová překližka...

Ohřívač talířů HENDI udržuje talíře teplé a připravené k současnému servírování. Pomáhá udržet teplotu jídla z kuchyně na stůl zákazníka při zachování všech chutí. Tento ohřívač talířů je ideálním řešením pro restaurace, jídelny a cateringové akce, kde se připravuje a servíruje velké množství jídel najednou. Kryt, police a vyhřívací prvky vyrobené z nerezové oceli. Přibližně 72 ks talířů, <24 cm (40 ks talířů na pizzu <33 cm).* S 3 vyjímatelnými, nenastavitelnými policemi: 340 x 200 x (H)10 mm. Vzdálenost mezi policemi: 120 mm. Nastavitelná teplota od 30 °C do 85 °C. Dveře s magnetickým těsněním. Vypínač s kontrolkami. Vybavené 4 kolečky, z nichž 2 mají brzdy. * Uvedená čísla jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na velikosti, výšce a hmotnosti použitých talířů.

Odolný vůči vysokému zatížení. Protiskluzový povrch za mokra i sucha. Odolnost proti nárazům a prasknutí.

Elektronicky řízená - teplota, čas, teplota sondy. Pracovní teplota +30°C - +120°C Vybavený teplotní sondou pro měření teploty jádra. Stohovatelná. Otvory pro odvětrávání vlhkosti. Kapacita 3 GN 1/1, cca 10kg produktů, Vzdálenost GN vodicích lišt 70mm Příkon: 0,7kW/230V Rozměr v mm: 450 x 635 x 400(v)

Polyester vyztužený skleněnými vlákny Odolný vůči vysokému zatížení Protiskluzový povrch za mokra i sucha Odolné proti nárazům a zlomení Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje) Černý

Kotlík na polévku HENDI je standardním a nejlepším řešením pro uchovávání polévek a omáček připravených k podávání bez připalování. Jeho odzkoušená a testovaná konstrukce šetří místo na bufetu a pultu. Kotlík na polévku je odnímatelný pro snadnou výměnu a víko má výklopný zářez. Nádoba na polévku a víko vyrobené z nerezové oceli AISI 201. Nádoba na vodu vyrobená z nerezové oceli AISI 201. Kryt vyrobený z kovu s černou práškovou povrchovou úpravou. Víko s rukojetí, která je chladná na dotek, a prostorem pro navíjení. Teplotní rozsah: 30 – 85 °C. Ochrana proti přehřátí při teplotě 105 °C. Nastavení teploty – 5 úrovní. Objem: 8 l.

5x GN1/1 (70mm) Manuální analogové ovládání Konvekční vaření: 30 °C - 260 °C Kombinované vaření: 30°C - 230°C Vaření v páře: 30°C - 130°C Nastavená rychlost ventilátoru - 1 rychlost Nastavení vlhkosti: 0-100% Předehřev manuální ◆ TECHNICKÉ VLASTNOSTI Materiál varné komory AISI 304 Vložení plechů - horizontálně Skleněné dveře: dvojité Jednoduché čištění vnitřního skla Vysoce výkonná tepelná izolace Nebulizér rozbití kapek HALOGEN osvětlení ve dveřích Tvorba páry přímým vstřikováním přes turbíny konvektomatu Otevírání - rukojeť na pravé straně, není reverzibilní Reverzní ventilátor ◆ Příkon: 10,5 kW/400V Rozměr: 937 x 893 x 725 mm Hmotnost: 86 kg

Pro tepelný komfort za chladnějšího počasí venku v zahradních restauracích a na terasách, v altánu, pergole nebo na předzahrádce. Zářič se připojuje k desetikilogramové plynové láhvi umístěné v jeho spodní části. Zářič je opatřen kolečky, takže ho můžete umístit tam, kde právě chcete teplo. Zářič obsahuje regulátor, takže si můžete nastavovat teplotu podle vašich potřeb. Zářič je vybaven hořákem s výkonem 12,7 kW, spotřeba plynu: 785 g/h Kolečka na základně usnadňují přemisťování lampy. Vybaven elektrickým zapalováním. Plynovou láhev je třeba dokoupit zvlášť Zářič je určen pouze pro venkovní použití Rozměr: 770 x 2200(v)mm

Střední polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi stohovanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným především pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyrobený z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80°C.

Polyester vyztužený skleněnými vlákny Odolný vůči vysokému zatížení Protiskluzový povrch za mokra i sucha Odolné proti nárazům a zlomení Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje) Černý

Chlazená chladicím elementem (teplota může klesnout pod 0 °C). Včetně nerezové tácky GN 1/1. S průhledným polykarbonátovým poklopem. Základna z ABS. Art Nr - mm 424186 sada s chladicím elementem 555x357x(H)175 424193 chladicí element pro použití s 424186 430x275

Z nerezové oceli, velmi stabilní a robustní. Použití s lanovými zábranami.

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektromechanicky řízená, bez zvlhčování, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 5x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).

Polyester vyztužený skleněnými vlákny Odolný vůči vysokému zatížení Protiskluzový povrch za mokra i sucha Odolné proti nárazům a zlomení Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje) Černý

Art. č. litráž mm 529089 0,05 69x270 529096 0,09 85x308

Malý polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobeno z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Vzdálenost mezi podnosy uloženými na sobě zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným zejména pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyroben z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80 °C.

provedení: celonerezové regulace teploty: 0 - 90 °C příkon: 0,25 kW / 230 V rozměry: 500x350x60 mm (š x h x v)

Velký polypropylenový podnos Fast Food od HENDI je univerzálním příslušenstvím, které se zvláště doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi naskládanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C.

Nádoba HENDI Chafing UNIQ navržená renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem přináší elegantní a moderní vzhled do každého bufetového uspořádání. Udržuje jídla atraktivně prezentovaná a připravená k podávání. Je dostupná v různých barvách a je oceněným produktem z kolekce UNIQ, která je uznávána pro svůj moderní design, energetickou účinnost a praktické výhody. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceňovaná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci jídel a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná detailům z něj dělají poutavý doplněk každého bufetu. Konstrukce je...

Polypropylénový podnos Fast Food, oválný, Rozměr: 265x195x(H)15mm

Pro prezentaci nabídky čerstvých ryb v restauraci, Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ledu, automatické vypínání, Osvětlení: 1 LED Otevírání: manuální Police: 1 Výrobce granulovaného ledu: R 290 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry s policemi: cm 140x93x125 V Hmotnost: kg 146 Standardní barvy: Březová překližka v světle ořechovém odstínu 230V / 50Hz Rozměr 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm . Poznámky k provozu Nesmějí se umisťovat na přímý zdroj tepla a je nutné připojení na přívod vody. Pro zajištění správného provozu nesmí mít teplota přiváděné vody vyšší než 20 °C. . Kartonové balení Rozměry kartonového balení: cm 150x80x146 V Hmotnost kartonového balení: kg 16

Vhodný pro ohřívání místnosti i okolí venku Velmi výkonný, v chladu zajistí tepelný komfort Vašim hostům Vhodný pro instalaci na stěnu, je schopen ohřívat prostor cca 16 až 32 m² V topném tělese jsou použita moderní uhlíková vlákna, což zaručuje větší trvanlivost a vysoký tepelný výkon při nízké spotřebě energie Odolný kryt s ochrannou mřížkou je vyroben z žáruvzdorného hliníku V dodávce dálkový ovladač pro jednoduché ovládání nastavení K výběru 4 úrovně výkonu vytápění Vestavěný časový vypínač do 25 hodin

Tepelná izolace snižuje spotřebu energie a udržuje nízkou teplotu vnějšího korpusu Nastavení teploty od 65 °C do 95 °C, po 1 °C Redukce spotřeby energie až o 30 % Digitální ovládací panel s displejem ukazujícím střídavě zadanou teplotu a skutečnou teplotu polévky Snímatelná poklice z tvrdého průhledného polykarbonátu Poklice s izolovanou rukojetí a výřezem pro naběračku Hliníková nádoba na vodu zajišťující efektivní tok tepla Vložka na polévku – z nerezové oceli 18/8 Polypropylenový korpus Kroužek umožňující bezpečné vytažení nádoby na polévku Ochrana proti přehřátí – s alarmem informujícím o příliš nízké hladině vody Držák štítku na poklici

Polyester vyztužený skleněnými vlákny Odolný vůči vysokému zatížení Protiskluzový povrch za mokra i sucha Odolné proti nárazům a zlomení Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje) Černý

ELEGANTNÍ BUFETOVÝ SYSTÉM PRO CATERING, HOTEL A KOUTKY PRO OBČERSTVENÍ. Konstrukce je vyrobená z materiálu MDF (medium density fireboard) v barvě Elm truffle, doplněná moderním a atraktivním designem. Všechny barvy RAL jsou k dispozici na vyžádání. Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST jsou vybaveny statickým chlazením Vana je vyrobená z oceli A304. V modelu BREAKFAST DELUXE je otevírání krytu elektrické. Všechny bufety jsou vybaveny elektronickým systémem "Touch" na ovládání funkcí. vana pro 4 GN1/1-150 . Technické údaje Osvětlení: 3 LED diody Otevírání: elektrické Tác: nerezová ocel Teplota se zavřeným krytem: °C +3 +10 Plyn: R 290 Chlazení: Typ chlazení 2 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry: cm 148x72x127 V Hmotnost: kg 110 Standardní barvy: Topolová překližka potažená laminátem v...

Polyester vyztužený skleněnými vlákny Odolný vůči vysokému zatížení Protiskluzový povrch za mokra i sucha Odolné proti nárazům a zlomení Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje) Černý

7x GN1/1 (70mm) Manuální analogové ovládání Konvekční vaření: 30 °C - 260 °C Kombinované vaření: 30°C - 230°C Vaření v páře: 30°C - 130°C Nastavená rychlost ventilátoru - 1 rychlost Nastavení vlhkosti: 0-100% Předohřev manuální ◆ TECHNICKÉ VLASTNOSTI Materiál varné komory AISI 304 Vložení plechů - horizontálně Skleněné dveře: dvojité Jednoduché čištění vnitřního skla Vysoce výkonná tepelná izolace Nebulizér rozbití kapek HALOGEN osvětlení ve dveřích Tvorba páry přímým vstřikováním přes turbíny konvektomatu Otevírání - rukojeť na pravé straně, není reverzibilní Reverzní ventilátor ◆ Příkon: 10,5 kW/400V Rozměr: 937 x 893 x 883 mm Hmotnost: 98 kg

Vyrobené z polypropylenu. Odolné a vhodné pro každodenní použití. Stohovatelné. Rozestup mezi podnosy při stohování zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Oválné, s nízkým okrajem.