Planetární míchač 40 l - 3 rychlosti - MPM40

Tento výkonný planetární mixér s velkou mísou o objemu 40 l je ideální do každé profesionální kuchyně. Pomocí přiloženého háku na mísení těsta můžete nejen hníst těsto bez námahy, ale také šlehat smetanu a šlehat bílky během chvilky pomocí šlehací metly. V závislosti na typu těsta nebo směsi si můžete nastavit požadovanou rychlost míchání: 80, 160 nebo maximální rychlost 310 otáček za minutu.

Nepostradatelný ve velkých gastronomických kuchyních

V kuchyních, kde se zpracovává velké množství těsta a těstíček, jako jsou restaurace, pekárny, závodní jídelny a školní kuchyně, je tento výkonný planetární mixér přesně to, co potřebujete. Robustní mísa z nerezové oceli bez problémů vymíchá 20 kg těsta na pizzu. Díky výkonnému motoru a řemenům se pomocí háku na mísení těsta bez námahy promíchá velké množství těsta. Kromě těsta na pizzu si planetární mixér poradí i s až 16 kg chlebným těstem. Minimální množství chlebného těsta, které lze míchat, je 5 kg. Díky páce na boční straně můžete naplněnou mísu po hnětení snadno spustit.

Velmi uživatelsky přívětivý a snadno se čistí

Díky samostatným tlačítkům start a stop se tento vysoce kvalitní planetární mixér snadno ovládá. Pro zajištění dobré bezpečnosti je mísa během míchání, šlehání a hnětení uzavřena ochrannou mřížkou z nerezové oceli. Integrované dvojité bezpečnostní spínače zajišťují bezpečné používání tohoto kuchyňského stroje. Všechny volné části se snadno čistí teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Poškrábání zabraňuje litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání. Planetární mixér lze rozšířit o různé příslušenství, například o odpovídající koše a pojízdný vozík.

Vlastnosti:

• 3 rychlosti: 80, 160, 310 OTÁČEK ZA MINUTU
• Silná převodovka s řemeny
• Ochranná mřížka z nerezové oceli nad mísou
• Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
• Oddělená tlačítka start a stop
• Silný litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání

Specifikace výrobku:

• Čistá hmotnost: 150 kg
• Čistý objem mísy: 34l
• Rozmery mísy: Ø375 x H370mm
• Rozmery jednotky: Š630 x D620 x V1011mm
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 1500W
• Barva: Heavy Duty Grey

Výrobní kapacita:

• Maximální kapacita: 10 l.: těsto na pizzu max. 20.00 kg těsta
• Chlebové těsto max. 16.00 kg těsta
• Chlebové těsto min. 5.00 kg těsta

Včetně:

• Nerezová mísa 40 l
• Hliníkový hák na těsto -> nelze mýt v myčce nádobí
• Hliníkový plochý šlehač -> není vhodný do myčky nádobí
• Šlehací metla z nerezové oceli/hliníku -> nelze mýt v myčce nádobí