Multifunkční pánev elektrická 100Lt. iVario Pro L

Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při varení, pečení, grilování, fritování a sousvide. Až 4-krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Kapacita: 100 lt/ 39dm(2). Pro přípravu a výdej 100 - 300 jídel. Rozměr v mm: 1030 x 894 x 1078 (š x h x v) Příkon: 27kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohřívací systém tvořený keramickými pláty, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolné proti poškrábání - iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C - až 4-krát vyšší produktivita, o 17 % nižší úbytek hmotnosti při pečení a o 40 % nižší spotřeba energie • iCooking Suite - pomocník pro snadné ovládání a maximální podporu při vaření - senzory na dně pánve rozpoznají množství vloženého pokrmu, jeho stav a velikost a průběžně přizpůsobí proces vaření • iZone Control - možnost rozdělit dno pánve na jednotlivé ohřevné zóny a nastavovat na nich rozdílné teploty a postupy přípravy (nepoužité plochy se ani neohřívají) • Ovládanie - individuální programování až 1200 programů obsahujících až 12 kroků - barevný dotykový displej, srozumitelné symboly, centrální ovládací knoflík s funkcí „potlačit“ • Varenie - 6-bodová sonda na měření vnitřní teploty pokrmu - automatické napouštění vody s přesností na litry - vypouštění vody po vaření a čištění přímo vestavěným odtokem v pánvi - pohyb pánve zajišťuje elektricky poháněný válec s ovládáním na displeji - rychle reagující vysoce výkonné dno pánve odolné proti poškrábání - varný systém má schválený provoz bez dozoru (např. noční vaření) - dotyková teplota obložení pánve max. 73 °C • Čistenie – vnitřní a vnější materiál z nerezové oceli, pánev bez spár se zaoblenými rohy, jednoduché a bezpečné čištění, integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a funkcí rozprašování a vodního paprsku • Připojení – integrované rozhraní Wi-Fi – bezdrátové připojení k síťovému řešení Connected Cooking • Kapacita: 100 litrů užitného objemu, 39 dm2 plochy na pečení • Manuální režim: vaření: 30 °C – teplota varu, pečení: 30 °C – 250 °C, fritování: 30 °C – 180 °C