Planetární míchač 60 l - 3 rychlosti - MPM60

S tímto robustním planetárním mixérem včetně 60-litrové míchací nádoby z nerezové oceli můžete hníst, šlehat, míchat a mixovat při třech různých rychlostech: 74, 150 a 288 otáček za minutu. Planetární mixér se dodává s hákem na těsto, plochým šlehačem a šlehací metlou. Díky tomu je nezbytný a velmi vhodný pro hnětení těsta, míchání těsta, šlehání vaječných bílků nebo šlehání smetany. Tento mixér nezklame ani při použití velkého množství surovin, protože řemeny zajišťují dokonalé promíchání jakéhokoli druhu těsta nebo směsi.

Velké množství těsta

Hnětení a míchání ve velkých restauračních kuchyních, jídelnách, pekárnách a pizzeriích je bez kvalitního planetárního mixéru náročné. Toto zařízení snadno zpracuje 30 kg těsta na pizzu a 24 kg chlebového těsta. Minimální množství chlebového těsta, které lze hnět, je 7 kg. Díky výkonnému motoru a řemenům se hák na těsto bez námahy pohybuje jakýmkoli těstem. Když je mísa naplněná těstem, lze ji po zamíchání snadno spustit pomocí páky na boku.

Povrchová úprava odolná proti poškrábání a bezpečné používání

I při častém používání zůstane tento planetární mixér díky litinovému krytu a povrchu odolnému proti poškrábání delší dobu bez škrábanců. Díly z nerezové oceli se snadno čistí teplou mýdlovou vodou a měkkou hadříkem. Tento mixér je také vybaven ochrannou mřížkou z nerezové oceli, která uzavírá míchací nádobu při použití. Díky integrovaným dvojitým bezpečnostním spínačům je tento kuchyňský spotřebič bezpečný a zároveň snadno použitelný. K tomuto mixéru můžete dokoupit pojízdný vozík a další příslušenství, jako jsou například vhodné koše.

Vlastnosti: Mixér je vybaven funkcemi, které jsou součástí balení:

• 3 rychlosti: 74, 150, 288 OTÁČEK ZA MINUTU
• Silná převodovka s řemeny
• Otočná rukojeť na zdvihání mísy a bezpečnostní spínač
• Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
• Samostatná tlačítka start a stop
• Silný litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání

Specifikace výrobku:

• Čistá hmotnost: 212 kg
• Čistý objem mísy: 64,5 l
• Rozměry mísy: 64 cm: Ø460 x H435mm
• Rozměry jednotky: Š724 x D652 x V1300mm
• Napájení: 400V / 50Hz / 3fázové 2000W
• Barva: Heavy Duty Grey

Výrobní kapacita:

• Maximální kapacita: 10 000 otáček za minutu. 30 kg těsta
• Chlebové těsto max. 24 kg těsta
• Chlebové těsto min. 7 kg těsta

Včetně:

• Nerezová míchací mísa 60 l
• Hliníkový hák na těsto -> nelze mýt v myčce nádobí
• Hliníkový plochý šlehač -> není vhodný do myčky nádobí
• Nerezová/hliníková šlehací metla -> nelze mýt v myčce nádobí