Kráječ na zeleninu - do 450 kg/h - včetně 5 krájecích disků
Než začnete vařit, musíte nejprve připravit jídlo. Ruční krájení ovoce a zeleniny může být časově náročné. S tímto profesionálním kráječem na zeleninu můžete rychle a efektivně krájet plátky, kostky, hranolky nebo julienne. Kompaktní stolní model V...
- Objednací číslo: 09307000
- Kategorie: Školní jídelny
-
Termín na dotaz
Než začnete vařit, musíte nejprve připravit jídlo. Ruční krájení ovoce a zeleniny může být časově náročné. S tímto profesionálním kráječem na zeleninu můžete rychle a efektivně krájet plátky, kostky, hranolky nebo julienne.
Kompaktní stolní model
V případě potřeby začněte umytím zeleniny a ovoce. Opatrně vyberte požadovaný kráječ a zavřete kryt. Zapojte zařízení do elektrické sítě a stisknutím zeleného tlačítka spusťte kráječ zeleniny. Zvedněte rukojeť a vložte zeleninu a ovoce do kulatého vstupního otvoru. Stlačte rukojeť dolů a pomocí posúvače potravin nasměrujte zeleninu/ovoce ke krájecím kotoučům. Rukojeť je vybavena bezpečnostním spínačem, tento spínač automaticky zastaví stroj, když posunete rukojeť nahoru nebo dolů. Když skončíte s krájením potravin, stisknutím červeného tlačítka přístroj vypněte. Díky různým řezacím kotoučům, které jsou součástí tohoto stroje, můžete nakrájet téměř cokoliv přesně tak, jak potřebujete. Tento stroj obsahuje řezací kotouče o průměru 5, 3 a 1,5 mm, jakož i struhadla o průměru 3 a 5 mm. Na našem webu jsou k dispozici také další kráječe, jako například kráječe julienne a mřížky na krájení hranolků. K výrobě kostek je třeba kombinovat mřížku na krájení se standardním řezacím kotoučem stejné velikosti. Totéž platí i pro krájení hranolků pomocí kotouče na hranolky.
Jednoduché čištění
Pro udržení dobré hygieny je důležité důkladně čistit každý přístroj, který přichází do kontaktu s potravinami. Robustní a snadno čistitelný hliníkový kryt tohoto zařízení s plechem z nerezové oceli lze otřít vlhkým hadrem a jemným čisticím prostředkem. Volné části stroje lze čistit v teplé mýdlové vodě. Po umytí nezapomeňte vše důkladně vysušit a na řezací kotouče naneste trochu rostlinného oleje pro správnou údržbu.
Funkce
- Odolný kryt z nerezové oceli
- 1 rychlost 350 otáček za minutu
- Velký vstupní otvor pro větší výrobky
- Kapacita 60 až 450 kg za hodinu
- K dispozici s širokou škálou příslušenství
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 27 kg
- Kapacita: 60-450 kg/h
- Rozměry zařízení: Š28 x D65 x V55cm
- Rozměry vstupního otvoru: ∅ 17cm
- 230V/50Hz/1fáze 750W
Včetně
- Speciální kráječ 1,5 mm
- Speciální kráječ 3 mm
- Speciální kráječ 5 mm
- Standardní struhadlo 3 mm
- Standardní struhadlo 5 mm
Ecomers