Cedící lžíce, HENDI, Kitchen Line, ⌀115x370mm KitchenLine, Kód: 528204

• jednohrotový ohřívač rohlíků • celonerezové provedení • vypínač a kontrolka chodu • hrot z leštěného hliníku • průměr hrotu 25 mm • délka hrotu 19 cm

Zařízení na krájení / plátkování ovoce a zeleniny v různých tvarech a velikostech, strouhání sýra, suchého chleba, čokolády, ořechů; strouhání mrkve, celeru, brambor, jablek, vodnice, řepy a mozzarelly. konstrukce z nerezové oceli AISI 430 bezpečnostní mikrospínač na rukojeti - vstup pro dvojité nakládání produktu. výkon: 250 - 300 kg / hod. rychlost: 255 ot. / min. příkon: 0,37 kW / 230, 400 V rozměry: 220x610x520 mm (š x h x v) kotouče nejsou v ceně výrobku Příslušenství za příplatek: řezací kotouče různých typů.

Vynikající vedení tepla díky použití hliníku. Prémiový nepřilnavý povrch zajišťuje dlouhou životnost. Vyrobeno z tvrdého odlitku hliníku, vhodné pro všechny tepelné zdroje a dokonce vhodné k použití v troubách (do 250 ° C). Hliník z tvrdého odlitku vyniká tepelnou vodivostí a pánev je rychle připravená k použití. Rukojeť je vyrobena z nerezové oceli 18/10 a během používání zůstává chladná. Nepřilnavý povlak Whitford® Xylan má vysokou tepelnou odolnost (do 250 ° C). Adheze nepřilnavého povlaku je zlepšena vrstvou titanu mezi hliníkem a povlakem. Tento dvouvrstvý postup zlepšuje životnost povlaku a poskytuje dodatečnou odolnost proti poškrábání. Po použití se velmi snadno čistí.

Polypropylénový podnos Fast Food, oválný, Rozměr: 265x195x(H)15mm

Tradiční vafle Liège, 2 obdélníkové vafle 4x6 mřížek Vaflovače vyrobené ze smaltované litiny, lze čistit kartáčem. Regulace teploty pomocí termostatu Špíz na vyjímání vaflí Izolovaná rukojeť Odnímatelná odkapávací miska na mastnotu Ochrana proti přehřátí

řezný stůl uložený šikmo hladký nůž s průměrem 220 mm tloušťka řezu 0-15 mm brusné zařízení provedení: základna stroje z lakované hliníkové slitiny příkon: 0,14 kW / 230 V rozměry: 363x448x310 mm (š x h x v)

Pro prezentaci nabídky čerstvých ryb v restauraci, Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ledu, automatické vypínání, Osvětlení: 1 LED Otevírání: manuální Police: 1 Výrobce granulovaného ledu: R 290 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry s policemi: cm 140x93x125 V Hmotnost: kg 146 Standardní barvy: Březová překližka v světle ořechovém odstínu 230V / 50Hz Rozměr 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm . Poznámky k provozu Nesmějí se umisťovat na přímý zdroj tepla a je nutné připojení na přívod vody. Pro zajištění správného provozu nesmí mít teplota přiváděné vody vyšší než 20 °C. . Kartonové balení Rozměry kartonového balení: cm 150x80x146 V Hmotnost kartonového balení: kg 16

Nižší spotřeba energie o 40 % ve srovnání se standardními topnými tělesy. Energeticky účinné a úsporné zařízení. Infračervené keramické zářiče, chráněné skleněným krytem, nabízejí rychlé a ekonomické grilování s spotřebou o 40 % nižší než běžná topná tělesa. Motor v dolní části stroje. Cílem je chránit motor před teplotou a tukem, aby byla zajištěna správná provozuschopnost zařízení. Je dobře izolovaný proti vnikání tuku a tekutin. Zásuvka pro elektrický nůž. kapacita: max. 75 kg masa délka jehly: 92 cm příkon: 5,6 kW / 230, 400 V rozměry: 480x630x1115 mm (š x h x v)

Pánev Platinum Professional s nepřilnavým povrchem od firmy Hendi je vysoce kvalitním kuchyňským doplňkem. Díky hliníkové konstrukci je teplo distribuováno rychle a rovnoměrně po celé pánvi a speciální povlak Teflon® Platinum Plus zabraňuje přilepení jídla. Vyrobeno z pevného litého hliníku, vhodné pro všechny zdroje tepla Hliníkové tělo zajišťuje rychlou a rovnoměrnou distribuci tepla, díky čemuž je pánev v krátké době připravená k použití. Rukojeť z nerezové oceli potažená protiskluzovým silikonem zajišťuje pohodlné uchopení Nepřilnavý povlak Teflon® Platinum Plus má vysokou tepelnou odolnost (do 260 °C) Povlak se nanáší ve třech vrstvách, což zvyšuje odolnost proti opotřebení a činí z pánve ideální prostředek pro intenzivní používání Snadné čištění a údržba Pánev s nepřilnavým povrchem...

kapacita: 2x GN 1/1 nedělená svařovaná vana krytovaný posuvné dveře příkon: 2 kW / 230 V rozměry: 800x700x900 mm (š x h x v)

Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 176 x 162 mm

kapacita: 2x GN 1/1 nedělená lisovaná vana krytovaný posuvné dveře příkon: 2 kW / 230 V rozměry: 800x700x900 mm (š x h x v)

Sous vide zařízení GN 1/1 od Hendi je řešením, které umožňuje precizní přípravu pokrmů vařených ve vakuových sáčcích. Způsob přípravy pokrmů, při kterých je jídlo vakuově balené do sáčků a vařené při správné teplotě Ideální pro à la carte restaurace Vhodné na přípravu jídel mimo rušné hodiny Umožňuje vám udržovat stálou kvalitu podávaných jídel Velmi přesný termostat s nastavitelnou teplotou od 35 °C do 90 °C s přesností 0,1 °C Kryt je vyroben výlučně z nerezové oceli Lze utěsnit díky krytu se silikonovým těsněním S rukojeťmi a vypouštěcím ventilem V sadě je separátor, 6 přepážek z nerezové oceli

Malý polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobeno z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Vzdálenost mezi podnosy uloženými na sobě zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným zejména pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyroben z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80 °C.

ELEGANTNÍ BUFETOVÝ SYSTÉM PRO CATERING, HOTEL A KOUTKY PRO OBČERSTVENÍ. Konstrukce je vyrobena z materiálu MDF (medium density fireboard) barvy Elm truffle, doplněna moderním a atraktivním designem. Všechny barvy RAL jsou k dispozici na vyžádání. Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST bain marie s vyhřívacím systémem, s regulací termostatu °C +30 +90 Vana je vyrobena z oceli A304. U modelu BREAKFAST DELUXE je otevírání krytu elektrické. Všechny bufety jsou vybaveny elektronickým systémem "Touch" pro ovládání funkcí. Vana pro 4 GN1/1-150. Technické údaje Osvětlení: 3 LED diody Teplota vodní lázně: °C +30 +90 Kryt digestoře: cappa fissa Tác: nerezová ocel Výkon motoru: Watt 1500 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry: cm 148x72x127 V Hmotnost: kg 97 Standardní barvy: Topolová překližka...

Nádoba GN 1/4 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotám od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 265 x 162 mm

Střední polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi stohovanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným především pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyrobený z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80°C.

Nádoba GN 1/3 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové dle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 325 x 176 mm

Velký polypropylenový podnos Fast Food od HENDI je univerzálním příslušenstvím, které se zvláště doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi naskládanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C.

Vyrobený z nerezové oceli Dvě police jsou ze spodní strany obloženy zvukově izolačním materiálem Maximální rovnoměrné zatížení police: 50 kg Vybavený 4 otočnými kolečky s nárazníky, z toho 2 s brzdami Zaoblené hrany Vzdálenost mezi policemi: 550 mm

provedení: hladký povrch materiál plotny ze speciální slitiny stolní zařízení sběrná nádobka na tuk pracovní teplota: 0 - 300 °C regulace teploty termostatem kontrolka chodu a vyhřátí velikost pracovní plochy: 39,5 x 40 cm příkon: 3 kW / 230 V rozměry: 400x500x200 mm (š x h x v)

K sušení ovoce, zeleniny, bylinek, masa, ryb apod. Automatické ventilátory cirkulují teplý vzduch pro rovnoměrný výsledek sušení. 6 nebo 9 podnosů z nerezové oceli o rozměrech 330x305 mm, nosnost jednoho podnosu je 500 g. Podnosy jsou rovnoměrně rozmístěny po 35 cm a dají se snadno vyjmout a vyčistit. Vnitřek sušičky a dvířka jsou vyrobeny z materiálu neobsahujícího BPA. Díky průhledným dvířkům je možné kontrolovat proces sušení. Dodává se s průhlednou podložkou, která může být použita k zachycení zbytků ze sušených potravin. Nastavitelná teplota od 35 do 70 °C.

2 jehly s délkou 103 cm příkon: 5,2 kW / 230 V rozměry: 1320x460x660 mm (š x h x v)

Nádoba GN 1/2 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Vík a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolná vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 325 x 265 mm

Nádoba GN 1/9 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, ve vodních lázních a v ohřívačích do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 176 x 108 mm

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.

Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 265 x 162 mm

Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení pro každou kuchyni, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 176 x 162 mm

Pevné a vhodné k použití v mrazničkách a chladničkách. Odolné vůči teplotám do 110°C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. Bez výřezu. Vhodné i pro nádoby GN Profi Line z nerezové oceli.