Šokový zchlazovač/ zmrazovač G-AB4010

10 x 1/1GN-65 nebo 10 x plech(400x600) chladí 40 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 28 kg potravin z 70°C na -18°C za 240 min Šokové zchlazovače s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s vysokohustotní pěnou 42 kg/m3 - nastavitelné nožičky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro snazší čištění - sonda pro měření jádrové teploty produktu zahrnuta (jen pro pozitivní chlazení) - dveřový mikrosnímač pro zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +90°C / +3°C +90°C / -18°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 800 x 815 x 1645(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 660 x 400 x 870(v) mm OBJEM 241 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +43°C / 60% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ teplý plyn/horký plyn TYP CHLADICÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 150 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 70 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 900 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 304 ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 10 podpěr ČISTÁ HMOTNOST (kg) 150 HRUBÁ HMOTNOST (kg) 200 ROZMĚRY BALENÍ 870 x 900 x 1840 (v) mm