Spirálový mísič těsta s výklopným elevátorem SPI 130

Samovyklápěcí mixér Bertrand Puma umožňuje přemísťování těsta z pevné díže. Mixér se úplně zvedne a potom se nakloní mechanickým ramenem, aby se těsto obsažené v nádobě posunulo směrem k objemové váze nebo rafinačnímu stolu. Zvednutí a spuštění dvojitým stiskem tlačítka pro zvýšení bezpečnosti. Svařovaný kryt rámu z oceli Mecano s epoxidovým nátěrem (potravinářský). Zvedák je dodáván s šrouby z důvodu povinného upevnění pro bezpečnost práce. Je navržen tak, aby zvládl široký rozsah množství těsta, od malých až po velké šarže při zachování stálé kvality. Umožňuje přenesení těsta do dalšího kroku bez jakékoliv fyzické námahy ze strany obsluhy. V závislosti na zvoleném modelu je možné těsto nalít doleva nebo doprava na pracovní stůl nebo objemový dělič. Díže a nářadí jsou vyrobeny z nerezové oceli. Elektronická řídicí jednotka, ovládání dvou rychlostí otáčení mísy, manuální nebo automatické cykly a inverze směru otáčení mísy. Mísa zaručuje optimální okysličení těsta bez přehřívání. . Modely (viz technický list): TL - Nalévání těsta na stůl. PTO - Nalévání těsta na dělič s otevřeným násypem. PTP - Nalévání těsta na dělič s tlakovým zásobníkem. . EBG : samovyklápěcí mixéry s vyklápěním vlevo EBD : samovyklápěcí mixéry s vyklápěním vpravo . Max. objem mísy (L) 200 Min. kapacita vody (L) 1,5 Max. kapacita vody (L) 45 Min. kapacita mouky (kg) 3 Max. kapacita mouky (kg) 75 Min. kapacita těsta (kg) 3,5 Max. kapacita těsta (kg) 130 . Příkon: 7,3kW/400V