Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster R74

Pro kapacitu cca 45 jídel Rozměr: 765x510x1270mm Rošt: 530x400mm Celková hmotnost 175 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí Spotřeba uhlí / den: 6-8 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém na regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 kleště vyjímatelné, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstava na kolečkách

Pre kapacitu cca 45 jídel Rozměr: 765x510x1910mm Rošt: 530x400mm Celková hmotnost 200 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí Spotřeba uhlí / den: 6-8 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřevný rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímatelné kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách

Pre kapacitu cca 75 jedál Rozměr: 765x710x1270mm Rošt: 530x600mm Celková hmotnost 200 kg Pracuje výhradně s dřevěným uhlím. Spotřeba uhlí / den: 10-12kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřevný rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímatelné kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách

Pro kapacitu cca 75 jídel Rozměr: 765x710x1910mm Rošt: 530x600mm Celková hmotnost 230 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí. Spotřeba uhlí / den: 10-12kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímací kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách

Pro kapacitu cca 75 jídel Rozměr: 965x510x1910mm Rošt: 730x400mm Celková hmotnost 230 kg Pracuje výhradně s dřevěným uhlím. Spotřeba uhlí / den: 10-12kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém na regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřevný rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímatelné kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstava na kolečkách

Pro kapacitu cca 110 jídel Rozměr: 965x710x1270mm Rošt: 730x600mm Celková hmotnost 280 kg Pracuje výhradně s dřevěným uhlím. Spotřeba uhlí / den: 12-16 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřevný rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímatelné kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách

Pro kapacitu cca 110 jídel Rozměr: 965x710x1910mm Rošt: 730x600mm Celková hmotnost 320 kg Pracuje výhradně s dřevěným uhlím. Spotřeba uhlí / den: 12-16 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém na regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 kleště vyjímatelné, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstava na kolečkách

Universo Grill Oven je kompaktní profesionální pec na dřevěné uhlí, kterou lze snadno instalovat pod klasickou digestoř, nevyžaduje složité odsávací systémy, ideální pro všechna místa, která chtějí nabízet grilovaná jídla, připravená přímo nad žárem ohně z dřevěného uhlí, jako jsou tradiční nebo grilovací restaurace, „steak house“ nebo tapas bary. Revoluční vlastností UGO je patentovaný systém odsávání grilu, synchronizovaný se zdviháním zavírajících se dvířek. Tento inovativní systém umožňuje kuchaři otevřít pec a ovládat gril přímo jediným pohybem, aniž by se dotýkal vnitřní části pece. Zabraňuje přímému kontaktu s kouřem a přímým zdrojem tepla z pece. Zadní přepážka navíc zabraňuje nebezpečným únikům tepla při vysokých teplotách, stejně jako šíření kouře v kuchyni. Systém odsávání grilu...

Universo Grill Oven je kompaktní profesionální pec na dřevěné uhlí, která se snadno instaluje pod klasickou digestoř, nevyžaduje složité odsávací systémy, ideální pro všechna místa, která chtějí nabízet grilovaná jídla, připravená přímo nad žárem ohně z dřevěného uhlí, jako jsou tradiční nebo grilovací restaurace, „steak house“ nebo tapas bary. Revoluční vlastností UGO je patentovaný systém odsávání grilu, synchronizovaný se zdvihem zavíracích dvířek. Tento inovativní systém umožňuje kuchaři otevřít troubu a ovládat gril přímo jediným pohybem bez toho, aby se dotýkal vnitřní části roury. Zabraňuje přímému kontaktu s kouřem a přímým zdrojem tepla z roury. Zadní příčka navíc zabraňuje nebezpečným únikům tepla při vysokých teplotách, jakož i šíření kouře uvnitř kuchyně. Systém odsávání grilu...