Doplňky pro pizzerie

provedení: eloxovaný hliník odlehčená modrá hliníková rukojeť hlava perforované lopaty: 36x36cm celková délka: 160cm

provedení: anodizovaný hliník odlehčená modrá hliníková rukojeť hlava perforované lopaty: 36x36cm celková délka: 220cm

provedení: anodizovaný hliník odlehčená modrá hliníková rukojeť hlava perforované lopaty: 50x50cm celková délka: 177cm

provedení: ocelová hlava se speciální povrchovou úpravou, pro snížení tření rukojeť: morá, odlehčený hliník hlava lopaty: 33 cm celková délka: 156cm

pro pootáčení a vytahování pizzy provedení: AL hlava, plastová posuvná rukojeť délka rukojeti: 120 cm rozměr lopaty: 20x20 cm

pro pootočení a vytahování pizzy provedení: nerezové, plastová posuvná rukojeť délka rukojeti: 171 cm rozměr lopaty: 23x23 cm

Lopata: 30x60cm Rukojeť 120cm Lopata na pizzu metrová s neutrálně eloxovanou hliníkovou hlavou a světlemodrou eloxovanou rukojetí. Ve srovnání s klasickými modely má sníženou hmotnost, ale je extrémně robustní s oválnou trubkovou rukojetí pro podporu stability. Lehká a flexibilní hlava umožňuje efekt škrabky s vhodným žebrováním, které zajišťuje odolnost; neutrální anodizace činí povrch rovnoměrným a chrání ho před oxidací. Kloub hlavové rukojeti se skládá z překrytí dvou prvků zajištěných třemi velkými nýty v jedné linii, které zaručují bezpečnost a žádný pohyb, navíc absence vibrací přenášených do rukojeti umožňuje pohodlnější používání. Perforace zajišťuje nízké tření a uvolňuje mouku, která zabraňuje jejímu přilepení na spodní stranu pizzy a tím zabraňuje nebezpečí připálení.

hlava lopaty: nerezová rukojeť s posuvnou rukojetí hlava lopaty: 20 cm celková délka: 171cm

hlava lopaty: nerezová držadlo s posuvnou rukojetí hlava lopaty: 23 cm délka rukojeti: 120cm

mosazné štětiny, AL rukojeť celková délka rukojeti : 120 cm rozměry: 16x5x4,7(v) cm

mosazné štětiny, rukojeť anodizovaná AL celková délka: 180 cm rozměry: 20x6,5 cm

rozměr kartáče 20 x 6,5 cm

hliníkové provedení délka škrabky: 124 cm rozměry: 24x4 cm

celková délka: 145cm hliníková lopata: 22x20cm hliníková rukojeť

nerezové provedení rozměry: 30x20x175 cm (š x h x v)

Kartáč z mosazného drátu Ocelová škrabka Šroubovací dřevěné držadlo ukončené šroubem

Čtvercová lopata na pizzu s krátkou rukojetí Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Ideální pro malé prostory Krátká dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Vysoká tepelná odolnost

Čtvercová lopata na pizzu s krátkou rukojetí Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Ideální pro malé prostory Krátká dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Vysoká tepelná odolnost

Čtvercová lopata na pizzu Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Pro použití v pizzeriích a restauracích Dlouhá dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Odolná vůči teplu

Rozměr s rukojetí: 30x 70cm Rozměr pracovní plochy: 30x60cm Ideální pro pečení pizzy v malém prostoru. Jednostranná rukojeť s čelním frézováním pro usnadnění uchopení a uvolnění pizzy do pece. Na rozdíl od tradičních dřevěných desek je použití hliníku lehké, pevné, trvanlivé a hygienické. V perforované verzi má destička po celém povrchu otvory, které jsou speciálně navrženy tak, aby zajistily nízké tření a uvolňovaly mouku, čímž zabraňují přichycení ke dnu pizzy a riziku popálení.