Mlýnky a stroje na zpracování masa

Vysoce kvalitní profesionální zařízení určené k mletí všech druhů masa bez kůže a bez kostí Kryt vyrobený z vysoce kvalitní leštěné nerezové oceli. Odnímatelný chirurgický trychtýř z 18/10 oceli. Jednoduché odstranění trychtýře a všech vnitřních částí. Ochrana motoru proti přehřátí. Rotační rychlost 165 ot./min. Stroj s funkcí zpětného chodu v případě ucpání trychtýře. Tlačítko Reset chrání zařízení před přehřátím. Zásobník je vyroben z nerezové oceli. Hodnocení IPX1. Pohodlné držadlo na horní části. Protiskluzové nožičky. Balení obsahuje: 2 mlecí kotouče z nerezové oceli s otvory 6 a 8 mm (5 a 8 mm u modelu 210765). Nůž z nerezové oceli a šnek. Plnicí trubice vyrobená z polypropylenu. Polyethylenový zatlačovač masa. Není určeno pro nepřetržité používání (po 45 minutách provozu vypněte,...

Komorový vakuový balicí stroj je funkční zařízení použitelné jak v gastronomii, tak i v mnoha průmyslových odvětvích. S jeho pomocí můžete chránit cokoliv, například potraviny a technické výrobky, před nepříznivými vlivy. Max. velikost porce masa: šířka 160 mm x tloušťka 30 mm Korpus z nerezové oceli Součástí balení nástavec na změkčování hovězího a vepřového masa Rychlost otáček změkčovacích nožů: 75 ot./min Výkonnost: až 800 plátků/h Motor chlazený vestavěným ventilátorem 4 gumové nožky

Aby bylo maso ještě šťavnatější a jemnější, můžete ho nejprve nařezat tak, aby se na pánvi rovnoměrněji propeklo. Můžete to udělat pomocí paličky na maso nebo tvarovače, ale je to poměrně pracné. Pokud chcete ušetřit čas, použijte tento profesionální změkčovač masa. Tenderizér na maso je vhodný pro každé stravovací zařízení a zpracovává kousky masa o rozměrech 12,5 x 2,5 cm. Změkčení masa prospívá nejen chuti, ale i struktuře a době přípravy. Díky tomu, že se do masa udělají zářezy, mohou koření a omáčky proniknout hlouběji do masa, takže se během vaření chuť déle uchová. Vhodné pro různé druhy masa Tento vysoce kvalitní tenderizér na maso je vybaven dvěma válci s až 27 čepelí. Díky počtu čepelí nevynecháte žádnou část masa a maso se změkčuje rovnoměrnou silou. Tenderizér na maso se snadno...

Aby bylo maso ještě šťavnatější a jemnější, můžete ho nejprve nakrájet tak, aby se na pánvi rovnoměrněji propeklo. Můžete to udělat pomocí paličky na maso nebo tvarovače, ale je to poměrně pracné. Pokud chcete ušetřit čas, použijte tento profesionální změkčovač masa. Tenderizér na maso je vhodný pro každé stravovací zařízení a zpracovává kusy masa s rozměry 17,5 x 2,5 cm. Měkčení masa prospívá nejen chuti, ale i struktuře a času přípravy. Díky tomu, že se do masa udělají zářezy, mohou koření a omáčky proniknout hlouběji do masa, takže se během vaření déle udrží chuť. Vhodné na rôzne druhy mäsa Tento vysokokvalitný tenderizér na maso je vybaven dvěma válci s až 37 čepelí. Díky množství čepelí nevynecháte žádnou část masa a maso se změkčuje rovnoměrnou silou. Tenderizér na maso se snadno...

Broušená nerezová konstrukce, mikrospínač na víku, funkce zpětného chodu, tlačítko nouzového zastavení, sklopení nádrže (110°) pro snadné vyprázdňování, odnímatelné čepele. Sada kol (z toho 2 s brzdou) jako standard. Příkon: 1,5kW/400V Kapacita: 50-95kg masa Rychlost míchání: 30 rpm Rozměr vany: 795x500x380(v)mm Rozměr: 1160x570x1150(v)mm

Broušená nerezová konstrukce, mikrospínač na víku, funkce zpětného chodu, tlačítko nouzového zastavení, sklopení nádrže pro snadné vyprázdňování, Sada koleček (z toho 2 s brzdou) jako standard. Příkon: 0,75kW/230V (400V) Kapacita: 25-30kg masa Rychlost míchání: 30 rpm Rozměr vany: 380x300x390(v)mm Rozměr: 700x420x1020(v)mm

Zařízení pro malé uzenářské výrobny, kuchyně, bary a také pro agroturistické provozy. Míchá mleté maso s dalšími přísadami, jako jsou například koření, aby se vyrobila náplň do klobás, párků a jiných uzenářských výrobků. Manuální pohon pomocí kliky. Model 282687 používá převodovku otáček. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Velmi jednoduché použití a čištění.

Zařízení pro malé uzenářské výrobny, kuchyně, bary a také pro agroturistické provozy. Míchá mleté maso s dalšími přísadami, jako jsou například koření, aby se vyrobila náplň do klobás, párků a jiných uzenářských výrobků. Manuální pohon pomocí kliky. Model 282687 používá převodovku otáček. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Velmi jednoduché použití a čištění.

Míchačka na maso HENDI s náklopnou nádobou nabízí spolehlivé manuální míchání pro přípravu masa v řeznictvích, závodních kuchyních a v oblasti výroby potravin. Její náklopná konstrukce nádoby usnadňuje vykládání, zatímco ručně ovládaný systém poskytuje přesnou kontrolu nad míchacím procesem pro konzistentní výsledky. Vyrobeno z nerezové oceli 18/8. Kliková rukojeť z hliníku. Náklápění nádoby pro snadné vykládání masa. Dvojité bezpečnostní uzamykání proti náhodnému uvolnění během provozu. Manuální převodovka s odnímatelnou klikovou rukojetí. Dostupné ve dvou verzích pohonu v závislosti na modelu. - 282168: bez převodového systému pro jednoduché a rychlejší míchání. Jedno úplné otočení rukojeti otočí míchadla jednou. Vhodné pro cca 6,5–7 kg masa. - 282281: s převodovým systémem pro...

Míchačka na maso HENDI s náklopnou nádobou nabízí spolehlivé manuální míchání pro přípravu masa v řeznictvích, závodních kuchyních a v oblasti výroby potravin. Její náklopná konstrukce nádoby usnadňuje vykládání, zatímco ručně ovládaný systém poskytuje přesnou kontrolu nad míchacím procesem pro konzistentní výsledky. Vyrobeno z nerezové oceli 18/8. Kliková rukojeť z hliníku. Náklápění nádoby pro snadné vykládání masa. Dvojité bezpečnostní uzamykání proti náhodnému uvolnění během provozu. Manuální převodovka s odnímatelnou klikovou rukojetí. Dostupné ve dvou verzích pohonu v závislosti na modelu. - 282168: bez převodového systému pro jednoduché a rychlejší míchání. Jedno úplné otočení rukojeti otočí míchadla jednou. Vhodné pro cca 6,5–7 kg masa. - 282281: s převodovým systémem pro...

S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova během okamžiku rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 10 litrů a je vhodný pro zpracování 7,5 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte...

S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova za okamžik rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 20 litrů a je vhodný ke zpracování 15 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte...

S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova během okamžiku smíchat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat ručně díky odolným a robustním otočným rukojetím. Protože je mixér na maso vybaven dvojitou osou, pracuje ještě efektivněji a vyžaduje méně síly. Praktické páky Míchání masa v tomto vysoce kvalitním mixéru je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte požadované množství masa do zásobníku. Dbejte na to, abyste nevložili více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Nádrž má objem 40 litrů a je vhodná ke zpracování 35 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat...

S tímto robustním mixérem na maso můžete v okamžiku rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem vaší profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat ručně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a do zásobníku vložte požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 30 l a je vhodný pro zpracování 25 kg masa nebo ryb. Po přidání masa můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Aby se vše dobře promíchalo, otáčejte praktickými páčkami, dokud...

S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova během okamžiku smíchat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolným a robustním otočným rukojetím. Jelikož je mixér na maso vybaven dvojitou osou, pracuje ještě efektivněji a vyžaduje méně síly. Praktické páky Míchání masa v tomto vysoce kvalitním mixéru je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte požadované množství masa do zásobníku. Dbejte na to, abyste nevložili více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 30 litrů a je vhodný pro zpracování 25 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat...

S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova během okamžiku smíchat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat ručně díky odolným a robustním otočným rukojetím. Protože je mixér na maso vybaven dvojitou osou, pracuje ještě efektivněji a vyžaduje méně síly. Praktické páky Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nevložili více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 50 litrů a je vhodný pro zpracování 43 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat...

Pracujete v profesionální kuchyni, kde připravujete vlastní klobásy, hamburgery, náplně nebo chutná rybí jídla? Tento mixér na maso je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni každého stravovacího zařízení. S tímto ručním mixérem na maso nejenže ušetříte spoustu času, ale vaše ruce zůstanou čisté. Je ideální na přípravu mletého hovězího masa s chutnými bylinkami, paštet s italskou příchutí nebo například masových náplní se zeleninou či ořechy. Mixér je vybaven dvojitým hřídelem, takže proces mixování je vysoce efektivní. Jednoduché používanie Ruční mixér na maso se také velmi snadno používá. Nejprve otevřete víko a vložte požadované množství masa nebo ryb. S objemem 60 litrů můžete zpracovat až 55 kg masa. Je však důležité, abyste dodrželi maximální kapacitu, aby se maso rovnoměrně rozložilo...

S tímto výklopným mixérem na maso můžete v okamžiku promíchat maso nebo ryby s kořením nebo jinými přísadami. Tento praktický přístroj je základem mnoha různých náplní, hamburgerů, klobás nebo rybích pokrmů a navíc vám ušetří ruce před znečištěním. Výklopná mísa a pohodlná otočná rukojeť Míchání masa v tomto mixéru z nerezové oceli je velmi jednoduché: stačí otevřít víko a naplnit zásobník požadovaným množstvím masa nebo ryb. Nádoba má objem 10 litrů a je vhodná ke zpracování 7,5 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat koření, jako jsou bylinky, ořechy nebo zelenina. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte rukojetí, dokud nedosáhnete správné struktury masa nebo náplně. Mixér na maso se může otáčet ve dvou směrech. Sklopná nádoba je velmi praktická, když chcete obsah...

S tímto výklopným mixérem na maso můžete během okamžiku promíchat maso nebo ryby s kořením nebo jinými přísadami. Tento praktický přístroj je základem pro mnoho různých náplní, hamburgerů, klobás nebo rybích pokrmů a navíc vám ušetří ruce od zašpinění Naklápací mísa a pohodlná otočná rukojeť Míchání masa v tomto mixéru z nerezové oceli je velmi jednoduché: stačí otevřít víko a naplnit zásobník požadovaným množstvím masa nebo ryb. Nádrž má objem 20 litrů a je vhodná k zpracování 13 až 16 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat koření, jako jsou bylinky, ořechy nebo zelenina. Chcete-li vše dobře promíchat, otáčejte rukojetí, dokud nedosáhnete správné struktury masa nebo náplně. Mixér na maso se může otáčet ve dvou směrech. Sklápěcí nádoba je velmi praktická, když chcete...

S tímto výklopným mixérem na maso můžete v okamžiku promíchat maso nebo ryby s kořením nebo jinými přísadami. Tento praktický přístroj je základem mnoha různých náplní, hamburgerů, klobás nebo rybích pokrmů a navíc vám ušetří ruce od zašpinění. Výklopná mísa a pohodlná otočná rukojeť Míchání masa v tomto mixéru z nerezové oceli je velmi jednoduché: stačí otevřít víko a naplnit nádobu požadovaným množstvím masa nebo ryb. Nádoba má objem 30 litrů a je vhodná na zpracování 20-25 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat koření, jako jsou bylinky, ořechy nebo zelenina. Chcete-li vše dobře promíchat, otáčejte rukojetí, dokud nedosáhnete správné struktury masa nebo náplně. Mixér na maso se může otáčet ve dvou směrech. Výklopná nádoba je velmi praktická, když chcete obsah...