Roboti PacoJET a Giaz

Profesionální kuchyňský robot pro okamžitou přípravu zmrzliny a sorbetů s ovocem, jakož i krémů, koncentrátů, masové pěny, polévek, mrazených dezertů a emulzí. HotmixPRO Giaz a Easy Giaz promění zmrazený produkt s použitím čerstvých přísad a surovin - ovoce, zeleniny, masa, ryb na pyré, nadýchaný krém, kaši, náplně nebo připraví koncentrát z čerstvých bylinek. To díky inovativním a intuitivním technologickým řešením. Bez rozmrazování změníte surovinu na nadýchaný krém s jemnou chutí a sametovou konzistencí. Dokáže optimalizovat efektivitu a zvýšit flexibilitu každé kuchyně, mít zásobu různých druhů předpřipravených zmrazených výrobků a po zpracování v HotmixPRO během minuty servírovat “a la minute” nebo si připravit ingredience pro mise en place. Kuchyňský robot Giaz a Easy Giaz se...