Výrobníky těstovin

Modula je špičkový profesionální kombinovaný výrobník těstovin. Byl navržen tak, aby vyhovoval potřebám restaurací, jídelen, pekáren a dalších provozů. Umožňuje výrobu několika druhů a tvarů těstovin a vyžaduje omezený kuchyňský prostor. K C200 můžete přidat tato zařízení: V4 - překlápěcí míchací násypka s odnímatelným míchacím ramenem pro snadné čištění; T3 - vykrajovače ve třech velikostech pro tagliolini, čtvercové špagety, tagliatelle a pappardelle; PR25 - dvojitá skupina ravioli s vyměnitelnými formami, která umožňuje snadno a rychle vyrábět různé tvary ravioli; GN20 - skupina gnocchi, která vyrábí bramborové knedlíčky a "chicche" a má vestavěný dávkovač mouky. Několik mezinárodních patentů pokrývá inovativní zařízení a technická řešení Modula. Díky dlouholetým zkušenostem Italgi s...

Multipla je kombinovaný stroj na výrobu těstovin navržený společností Italgi pro restaurace, jídelny, rožne, pekárny a jiné podniky související s těstovinami, které hledají stroj schopný vyrobit několik druhů těstovin v menších rozměrech a s nízkou investicí. Multipla může produkovat: krátké a dlouhé čerstvé těstoviny a pláty na lasagne; jednoduchou výměnou formy můžete připravit špagety, tagliatelle, maccheroni, fusilli, penne a další tvary těstovin... ravioli s různými tvary díky vyměnitelným formám a možnosti připravit válečky na ravioli pomocí automatického válečku na těsto halušky a chicche s příslušenstvím, velmi rychlé a jednoduché zapojení do skupiny ravioli Inovativní designová řešení a pečlivost při konstrukci zajišťují maximální jednoduchost používání, čištění, bezpečnost a...

výkon: 5 kg / hod. kapacita zásobníku: 1,5 kg těsta příkon: 0,3 kW / 230 V rozměry: 250x480x290 mm (š x h x v) tvarovací matrice nejsou součástí dodávky!

Stroj na výrobu čerstvých těstovin různých tvarů. Z nerezové oceli AISI 304: mísa, podpera mísy, hnětací hák a čepel Mikrospínač na víku mísy. Víko s mřížkou pro přidání dalších přísad během zpracování. Digitální ovládací panel - zcela vyjímatelná mísa vhodná do myčky nádobí. Příslušenství za příplatek: bronzové matrice v různých tvarech - nůž na krájení těstovin. výkon: 8 kg / hod. kapacita zásobníku: 2 kg těsta příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 300x550x425/540 mm (š x h x v) tvarovací matrice (ø 57mm) nejsou součástí dodávky! Příslušenství za příplatek: bronzové matrice v různých tvarech nůž na krájení těstovin

výkon: 8 kg / hod. kapacita zásobníku: 2,5 kg těsta příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 260x600x380 mm (š x h x v) tvarovací matrice nejsou součástí dodávky!

výkon: 8 kg / hod. kapacita zásobníku: 2,5 kg těsta příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 260x600x380 mm (š x h x v) tvarovací matrice nejsou součástí dodávky!

Stroj na výrobu čerstvých těstovin různých tvarů. Nerezová ocel AISI 304: mísa, držák mísy, hnětací hák a čepel Mikrospínač na víku mísy. Víko s mřížkou pro přidání dalších přísad během zpracování. Digitální ovládací panel - zcela odnímatelná mísa vhodná do myčky nádobí. Model PF40E je vybaven výtlačným otvorem s vodním chlazením a nožem na krájení těstovin. výkon: 13 kg / hod. kapacita zásobníka: 3,5 kg těsta příkon: 0,75 kW / 230 V rozměry: 307x594x525/610 mm (š x h x v) tvarovací matrice (ø 57mm) nejsou součástí dodávky! Příslušenství za příplatek: bronzové matrice v různých tvarech

výkon: 13 kg / hod. kapacita zásobníku: 4 kg těsta příkon: 0,75 kW / 400V s el. nožem - řezná hlava těstovin. Krájí těstoviny na potřebnou délku. rozměry: 350x760x450 mm (š x h x v) tvarovací matrice nejsou součástí dodávky! Příplatek za verzi 230V - 60 Eur + DPH

výkon: 25 kg / hod. kapacita zásobníku: 8 kg těsta elektronický nůž - řezací hlava těstovin příkon: 1,0 kW / 400 V rozměry: 450x720x750 mm (š x h x v) tvarovací matrice nejsou součástí dodávky!

Nůž - řezací hlava těstovin pro model PF25E

Ideální na přípravu čerstvých těstovin (maximální šířka těsta 170 mm) Bezpečnostní vypínač v krytu Otočný ovladač nastavení tloušťky těsta v 7 stupních od 0,2 mm do 2,5 mm Tři válce/čepele: na válcování těsta, těstovin tagliatelle (6,25 mm) a fettuccine (2 mm)

Ideální na přípravu čerstvých těstovin (maximální šířka těsta 140 mm). Otočný ovladač nastavení tloušťky těsta ve 7 stupních od 0,2 mm do 2,5 mm. Tři válce/čepele z hliníkové slitiny: na válcování těsta, tagliatelle a fettuccine. Disponuje klikou a držákem pro upevnění na stůl.