Určeno pro cukrárny, kavárny, zmrzlinárny a restaurace.
Šlehačka se vždy vyrábí při správné teplotě (4 ºC) a ve správné konzistenci.
Vyjímatelné části dávkovací trysky umožňují důkladné čištění a udržení vysoké úrovně hygieny.
Chlazení vzduchem.
Objem nádoby: 2,5 l.
Vyjímatelná nádoba.
Výkon: 50 kg/h.
Hmotnost: 25 kg.