Nejprodávanější

Tradiční vafle Liège, 2 obdélníkové vafle 4x6 mřížek Vaflovače vyrobené ze smaltované litiny, lze čistit kartáčem. Regulace teploty pomocí termostatu Špíz na vyjímání vaflí Izolovaná rukojeť Odnímatelná odkapávací miska na mastnotu Ochrana proti přehřátí

Nádoba GN 1/9 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, ve vodních lázních a v ohřívačích do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 176 x 108 mm

vhodný na zapékání, grilování a ohřívání provedení: nerezová ocel 18/10 3 polohy roštu pracovní teplota: do 250 °C regulace teploty, bez časovače, příkon: 2,2 kW / 230 V rozměr salamandry: 600x370x400 mm (š x h x v) rozměr roštu: 400x290 mm

Pevné a vhodné k použití v mrazničkách a chladničkách. Odolné vůči teplotám do 110°C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. Bez výřezu. Vhodné i pro nádoby GN Profi Line z nerezové oceli.

kohoutková baterie ze stolu nerezové provedení uchycení do stěny rozměry: 250x550 mm (h x v)

Nádoba HENDI Chafing UNIQ navržená renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem přináší elegantní a moderní vzhled do každého bufetového uspořádání. Udržuje jídla atraktivně prezentovaná a připravená k podávání. Je dostupná v různých barvách a je oceněným produktem z kolekce UNIQ, která je uznávána pro svůj moderní design, energetickou účinnost a praktické výhody. Řada UNIQ je výběrem produktů pro moderní bufety, catering, restaurace a hotelové odvětví. Oceňovaná kolekce navržená holandským designérem Robertem Bronwasserem. Spojuje moderní design s vysoce kvalitním řemeslným zpracováním. Nadčasová barevná paleta, která doplňuje prezentaci jídel a nápojů na bufetech. Jeho jedinečná konstrukce a pozornost věnovaná detailům z něj dělají poutavý doplněk každého bufetu. Konstrukce je...

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.

V ohřívači HENDI Bain-marie se postupně ohřívá obsah nádoby GN nebo ji udržuje na regulované, konstantní teplotě bez připalování či varu. Zaoblené rohy vodní nádoby výrazně usnadňují její čištění. Je to ideální a spolehlivý doplněk rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů. Vytápěcí systém s teplou podložkou. To zajišťuje úsporu 20 % energie ve srovnání s tradičními řešeními a zároveň rovnoměrné rozložení teploty. Kryt a vodní nádoba vyrobené z nerezové oceli. Vhodné pro 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm. Vhodné i pro kombinace menších GN nádob, jako 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3. Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu, že se použije tyč adaptéra (není součástí sady, lze ji zakoupit samostatně – kódy: 808153, 808108). Teplotní rozsah: od 30 °C do 85 °C. Teplota regulovaná pomocí...

na otevřené podstavě, rozměry: 400x700x850

Nádoba GN 1/1 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 530 x 325 mm

výkon: 12 kW dvojitý hořák ARC regulace plamene od 1/3 výkonu pro hrnce 50-100 litrů provedení zemní plyn - propan-butan /zvolit možnost při nákupu/ rozměry: 500x500x460 mm (š×h×v)

Zařízení na krájení / plátkování ovoce a zeleniny v různých tvarech a velikostech, strouhání sýra, suchého chleba, čokolády, ořechů; strouhání mrkve, celeru, brambor, jablek, vodnice, řepy a mozzarelly. konstrukce z nerezové oceli AISI 430 bezpečnostní mikrospínač na rukojeti - vstup pro dvojité nakládání produktu. výkon: 250 - 300 kg / hod. rychlost: 255 ot. / min. příkon: 0,37 kW / 230, 400 V rozměry: 220x610x520 mm (š x h x v) kotouče nejsou v ceně výrobku Příslušenství za příplatek: řezací kotouče různých typů.

3vrstvá čokoládová fontána HENDI má robustní tělo z nerezové oceli a pojme až 1,5 kg rozpuštěné čokolády, která je ideální pro servírování na každé akci. Nastavitelná teplota ohřevu zajišťuje plynulý tok čokolády, zatímco vestavěná ochrana proti přehřátí zaručuje bezpečný a bezproblémový provoz. Kryt je vyroben z nerezové oceli. Závitovka vyrobená z ABS. Funkce ohřevu s nastavitelnou teplotou až do 40 °C. Minimální kapacita čokolády: 1 kg. Maximální kapacita čokolády: 1,5 kg. Samostatné spínače pro motor a ohřívací těleso. Vyjímatelná závitovka a věž.

objem mísy: 3 l, maximální doporučený obsah kutrované hmoty 1,7 l rychlost: 1400 ot./min. příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 400x320x320 mm (š x h x v)

Víko na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitečným doplňkem na ochranu potravin skladovaných v univerzálních nerezových nádobách GN se standardními rozměry. Mohou být použity v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Velmi stabilní díky zesílenému okraji Označení velikosti GN na okraji nádob Hladké okraje umožňují snadné čištění Víko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitečným doplňkem pro ochranu potravin uložených v univerzálních nerezových GN dózách standardních rozměrů. Je vyrobeno z nerezové oceli s vysokou tepelnou odolností (od -40°C do 300°C). Víko je přizpůsobeno rozměrům vybrané GN nádoby, díky čemuž poskytuje účinnou ochranu uložených potravin. Vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Dostupná víka pro gastronádoby: GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN...

Sous vide zařízení GN 1/1 od Hendi je řešením, které umožňuje precizní přípravu pokrmů vařených ve vakuových sáčcích. Způsob přípravy pokrmů, při kterých je jídlo vakuově balené do sáčků a vařené při správné teplotě Ideální pro à la carte restaurace Vhodné na přípravu jídel mimo rušné hodiny Umožňuje vám udržovat stálou kvalitu podávaných jídel Velmi přesný termostat s nastavitelnou teplotou od 35 °C do 90 °C s přesností 0,1 °C Kryt je vyroben výlučně z nerezové oceli Lze utěsnit díky krytu se silikonovým těsněním S rukojeťmi a vypouštěcím ventilem V sadě je separátor, 6 přepážek z nerezové oceli

Pevné dno s odnímatelným sítkem.

Akční cena za předváděcí model Automatický odšťavovač Revolution CITROCASA je výkonný citrusovač, ideální pro bary, restaurace, kanceláře. Automatické odšťavování ovoce jednoduchým stisknutím výpustního kohoutku. Robustní konstrukce z ušlechtilé nerezové oceli. Stejně kvalitní materiály byly použity i na hnací hřídele a přední plastový kryt, který se u většiny podobných přístrojů změní svou barvu a průhlednost Maximální hygiena a rychlost čištění zaručena 2-zónovou technologií. 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. displej - nastavení jazyka, hlášení o plné odpadní nádobě, nastavení automatického chodu. Senzor pro případné zastavení stroje při přehřátí motoru. Všechny součásti stroje omyvatelné v myčkách. Rozměr: 77 x 24 x 51.2 cm (výška x šířka x...

fixovaná hlava a nádoba objem nádoby: 10 litrů rozměr nádoby: ø 26 x 20 cm (průměr x výška) hmotnost těsta: max. 8 kg výkon: 30 kg těsta / hod. jedna rychlost hnětení příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 270x540x560 mm (š x h x v)