Doplňky pro UNOX Speed

Zabraňuje zachytávání drobků a zbytků jídla na plechu, což usnadňuje čištění. Rozměr: 300x300mm Kompatibilní se SPEED.Compact

Zabraňuje zachytávání nečistot na dně varné komory, čím usnadňuje čištění. Rozměr: 315x315mm Kompatibilní se SPEED.Compact

Praktická nerezová deska pro pohodlné uložení na horní část zařízení. Šířka 550 mm Hloubka 422 mm Výška 67 mm

Obsahuje hadici s konektorem pro snadné vypouštění drobků a vody ze sběrné zásuvky Sped Compact.

Sada dvoupatrových hliníkových plechů na pečení. Vhodná pro konvekční pečení, nevhodná pro použití v mikrovlnné troubě. Výška 99mm Pro rozměr komory 300x300mm

Košík s nepřilnavým povrchem. Rozměry - š x h x v: 280 x 280 x 25 mm

Košík s nepřilnavým povrchem. Rozměry - š x h x v: 140 x 280 x 25 mm

Set s přítlačným horním rýhovaným hliníkovým roštem a lopatkou pro snadné vyjímání připravených produktů. Rošt na upečeném produktu zanechá typické rýhování, charakteristické pro přípravu jídla na rýhovaném grilu nebo roštu. Vhodné na sendviče, panini apod. Šířka 300 mm Hloubka 306 mm Výška 63 mm

Hliníkový plech s nepřilnavým povrchem. Výška 32mm Pro rozměr 300x300mm

Ryhovaný hliníkový plech s nepřilnavým povrchem. Výška 32mm Pro rozměr 300x300mm

Startovací sada obsahuje: TG133, TG132, XUC196

Nožičky pro umístění zařízení na pracovní desku. Výška 100mm Kompatibilní s: BAKERLUX SHOP.Pro™, SPEED.Pro™, EVEREO®, SPEED.Compact™

Obsahuje praktickou ruční sprchu, odtokovou sadu a láhev čisticího prostředku SPRAY&Rinse, poskytující vše potřebné pro jednoduché čištění konvektomatu Speed Compact.

Kondenzační digestoř s filtrem s aktivním uhlím. Částečně odstraňuje výpary a pachy vzniklé při vaření. Rozměry - š x h x v: 535 x 740 x 220 mm Hmotnost 16 kg Elektrický příkon 0.07 kW Napětí 220-240V 1N~ Frekvence 50/60 Hz Průměr komínu 121 mm Min. průtok 200 m³/h Max. průtok 350 m³/h

Parní kondenzační digestoř s katalyzátory. Odstraňuje většinu výparů a snižuje pachy z vaření. Rozměry - š x h x v: 535 x 774 x 220 mm Hmotnost 27.5 kg Elektrický příkon 2.1 kW Napětí 220-240V 1N~ Frekvence 50/60 Hz Průměr komínu 30 mm Min. průtok 200 m³/h Max. průtok 350 m³/h

Instalační sada + čisticí prostředek Obsahuje komponenty nezbytné pro správnou instalaci jednoho zařízení a 1 láhev čisticího prostředku DET&Rinse™ SPEED (1 l) UN 1719, 8, II - ADR Limited Quantity

Integrovaný filtrační systém pomocí živicových filtrů odstraňuje z vody všechny látky, které přispívají k tvorbě vodního kamene: jedna kartuše umožňuje filtrovat až 1300 litrů vody. Senzor pro měření tvrdosti vody automaticky signalizuje vyčerpání filtru.

Košík s nepřilnavým povrchem. Rozměry - š x h x v: 340 x 300 x 25 mm

Set s přítlačným horním rýhovaným hliníkovým roštem a lopatkou pro snadné vyjímání připravených produktů. Rošt na pečeném produktu zanechá typické rýhování, charakteristické pro přípravu jídla na rýhovaném grilu nebo roštu. Vhodné na sendviče, panini a pod. Šířka 328 mm Hloubka 355 mm Výška 63 mm Hmotnost 4.7 kg Kompatibilní s GN 2/3

Hliníkový plech s nepřilnavým povrchem. Dvojitý povrch - hladký a rýhovaný - pro různé využití. Rozměry - v 27 mm