Carapin Cart je novou interpretací tradičního chladírenského vozíku, který sdílí s Classic Cart jeho filozofii a retro design a má další výhody studňového pultu s kruhovými vanami, které umožňují vynikající skladování zmrzliny a větší teplotní stabilitu produktu, zejména v podmínkách, kde je teplota a vlhkost obzvlášť náročná.
kapacita: 8 tubusů
– pracovní teplota -16 / -14°C
– ventilované chlazení
– odmrazování horkým plynem
– 2 paprsková kola a jedno otočné kolo
– LED osvětlení
– horní, přední, boční sklo rovné, temperované
– zadní sklo u Classic - zavírací
– nerez pracovní deska
– umyvadélko
– výška 118 cm, 208 se slunečníkem (cm)
– šířka 183 cm, 203 se slunečníkem (cm)
– hloubka 95 cm, 128 se slunečníkem (cm)
– zmrzlinové GN a tubusy 7lt nejsou součástí
– standardní provedení: žlutá...
Vitrína s ventilovaným chladicím systémem a automatickým odmrazováním horkým plynem. Konstrukce karoserie s ekologickou polyuretanovou izolací (bez HCFC a HFC) napěněnou CO2. Interiér a exteriér z lakovaného plechu; vnější estetické boční panely z vrstveného dřeva. Skleněná konstrukce z nízkoemisního a tvrzeného skla; zakřivený tvar předního skla a LED osvětlení. Hermetická kondenzační jednotka s elektronickou řídicí deskou. Konstrukce z uhlíkové oceli lakovaná práškovou barvou.
Viz technický list
Zásadní design a nádherný vzhled zmrzliny jsou základem pro OneShow.
K dispozici je široká škála materiálů a ušlechtilých povrchových úprav, které umožňují nekonečné kombinace uspořádání.
Navrženo s maximální flexibilitou umožňující sezónní nabídku produktů.
Funkce Dual Temperature (volitelná) umožňuje vitríně jednoduše měnit provozní teplotu pro zmrzlinu a pečivo. To umožňuje, aby jedna vitrína nabízela sezónní flexibilitu bez zvětšení podlahové plochy.
Instalace
Zapojení: plug-in
Dálkové ovládání (volitelně)
Konfigurace
Dvojitá teplota (volitelná)
Teplota -20/+2 °C, +1/+10 °C, +14/+16
Chladivo R290
Chlazení ventilované
Kompresor hermetický
Rozmrazování - reverzní cyklus
Klimatická třída
3 (25 °C / 60 % RH)
4 (30 °C / 55 % RH)
Horní sklo vyhřívané vrstvené
Přední sklo vyhřívané...
3DShow je ideální formát pro maximalizaci přitažlivosti zobrazení řemeslné zmrzliny
Zlepšuje trojrozměrné zobrazení produktu a poskytuje působivý pohled z každého úhlu díky přední a boční straně vitríny, spolu s vanami na zmrzlinu, které jsou zcela průhledné.
3DShow je výsledkem harmonické kombinace povrchů, materiálů a průhledných fólií, které způsobují revoluci ve standardech řemeslného vystavování zmrzliny. Úzké ocelové boční podpěry poskytují panoramatický pohled na produkt. Držáky pro průhledné zmrzlinové vany a horní a dolní LED osvětlovací systém způsobují, že zmrzlina jako by plavala ve vitríně.
Instalace - Plug in
Dálkové ovládání (volitelné)
Dvojitá teplota (volitelné)
Teplota -20/+2 °C
Chladivo R404a; R744
Ventilované chlazení
Hermetický kompresor
Odmrazování reverzní...
Nejširší nabídka profesionálních vitrín pro řemeslné zmrzliny je obohacena o zcela novou řadu ventilovaných Pozzetti.
Díky systému nezávislých teplotně multiplexovatelných modulů je možné vytvářet velkolepé bezšvové kompozice: ve skutečnosti při multiplexování zůstává rozteč otvorů pozzetti na pracovní desce nezměněna.
2-, 4- a 6-pozzetti moduly jsou k dispozici v vestavném provedení nebo kompletní se základnou pultu v dokonalé shodě s technologií Abaco. Vysoce účinné kompresory přírodního chladiva R600 jsou umístěny dole pod nádrží bez potřeby boční přihrádky. Vstup vzduchu do kondenzátoru je na straně obsluhy, takže pulty pozzetti lze obložit až k podlaze bez potřeby ventilačních mřížek.
Pozzetto Multiplo T1 s technologií statického indukčního chlazení.
Exkluzivní patentovaná technologie...
provedení: plast
kapacita: 20 kg / 24 hod.
zásobník: 4 kg
velikost kostky / typ kostky : 14 g / S
.
chlazení vzduchem
příkon: 0,32 kW / 230 V
rozměry: 355x404x590 mm (š x h x v)
provedení: plast
kapacita: 20 kg / 24 hod.
zásobník: 4 kg
velikost kostky / typ kostky: 14 g / S
.
chlazení: vodou
příkon: 0,32 kW / 230 V
rozměry: 355x404x590 mm (š x h x v)
kapacita: 20 kg / 24 hod.
zásobník: 4 kg
velikost kostky / typ kostky: 14 g / S
.
chlazení vzduchem
příkon: 0,32 kW / 230 V
rozměry: 355x404x590 mm (š x h x v)
kapacita: 20 kg / 24 hod.
zásobník: 4 kg
velikost kostky / typ kostky : 14 g / S
.
chlazení vodou
příkon: 0,32 kW / 230 V
rozměry: 355x404x590 mm (š x h x v)
kapacita: 25 kg / 24 hod.
zásobník: 6 kg
velikost kostky / typ kostky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L
chlazení vzduchem
.
příkon: 0,35 kW / 230 V
rozměry: 390x517x625 mm (š x h x v)
kapacita: 25 kg / 24 hod.
zásobník: 6 kg
velikost kostky / typ kostky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L
.
chlazení vodou
příkon: 0,35 kW / 230 V
rozměry: 390x517x625 mm (š x h x v)
kapacita: 25 kg / 24 hod.
zásobník: 6 kg
velikost kostky / typ kostky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L
.
chlazení vzduchem,
vestavěné odpadní čerpadlo
příkon: 0,35 kW / 230 V
rozměry: 390x517x625 mm (š x h x v)
kapacita: 29 kg / 24 hod.
zásobník: 9 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L)
chlazení vzduchem
příkon: 0,37 kW / 230 V
rozměry: 390x517x705 mm (š x h x v)
kapacita: 29 kg / 24 hod.
zásobník: 9 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L)
chlazení vodou
příkon: 0,37 kW / 230 V
rozměry: 390x517x705 mm (š x h x v)
kapacita: 29 kg / 24 hod.
zásobník: 9 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L)
chlazení vzduchem,
vestavěné odpadní čerpadlo,
příkon: 0,37 kW / 230 V
rozměry: 390x517x705 mm (š x h x v)
kapacita: 34 kg / 24 hod.
zásobník: 16 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
chlazení vzduchem
příkon: 0,41 kW / 230 V
rozměry: 496x629x685 mm (š x h x v)
kapacita: 34 kg / 24 hod.
zásobník: 16 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vodou
příkon: 0,41 kW / 230 V
rozměry: 496x629x685 mm (š x h x v)
kapacita: 34 kg / 24 hod.
zásobník: 16 kg
velikost kostky / typ kostky : 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vzduchem,
vestavěné odpadní čerpadlo,
příkon: 0,41 kW / 230 V
rozměry: 496x629x685 mm (š x h x v)
kapacita: 43 kg / 24 hod.
zásobník: 25 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
chlazení vzduchem
příkon: 0,41 kW / 230 V
rozměry: 496x629x795 mm (š x h x v)
kapacita: 43 kg / 24 hod.
zásobník: 25 kg
velikost kostky / typ kostky : 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vodou
příkon: 0,41 kW / 230 V
rozměry: 496x629x795 mm (š x h x v)
Ecomers
