V případě předem připraveného a šokově zchlazeného jídla, vše zaleží, jak kvalitně je jídlo zregenerováno. Zásadní krok pro aranžování na talíře a servírování. MODULINE vyvinul úplnou řadu konvekčních regeneračních skříní, vhodných pro jakékoliv množství a prostor. Vždy díky sofistikované technologii s nízkou energetickou spotřebou, snadným ovládáním, bezpečnou manipulací a snadno čistitelným. Tak problém v kuchyni, jako skladování, hygiena a dostupnost jídel jsou vyřešeny , při zaručené finální kvalitě a organoleptických vlastnostech jídla. Ventilace, teplota a vlhkost uvnitř komory jsou perfektně kalibrovány a nastavovány v závislosti od druhy pokrmu. Proto je výsledek nadevše očekávání. Vynikájící finální kvalita.Zachované organoleptické a nutriční hodnota, mikrobiální risk je minimalizován, chuť a vůně nezměněna.

Zobrazit více
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 051-S Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 051-S Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektromechanicky řízená, bez zvlhčování, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 5x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).
Termín na dotaz
 
 
Na dotaz
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 051-E Regeneration and holding

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 051-E Regeneration and holding

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 5x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).
Termín na dotaz
 
 
125 112 Kč
151 386 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování PRO 061-S Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování PRO 061-S Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektromechanicky řízená, bez zvlhčování, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 6x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).
Termín na dotaz
 
 
Na dotaz
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 061-E Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 061-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a chlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 6x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).
Termín na dotaz
 
 
125 112 Kč
151 386 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 081-E Regeneration and holding

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 081-E Regeneration and holding

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 8x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 12,5 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 1115(v).
Termín na dotaz
 
 
143 910 Kč
174 131 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 101-E Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 101-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronické ovládání, LCD displej, řízená teplota, čas a vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C, plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 10x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90 mm. Příkon: 12,5 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 1115(v).
Termín na dotaz
 
 
143 910 Kč
174 131 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 141-E Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 141-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronické ovládání, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C, plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 14x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90 mm. Příkon: 16 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 1610(v).
Termín na dotaz
 
 
179 036 Kč
216 634 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 102-E Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 102-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C, plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 10x GN 2/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 16 kW/400V. Rozměr v mm: 860 x 850 x 1115(v).
Termín na dotaz
 
 
178 464 Kč
215 941 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 142-E Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRO 142-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 14x GN 2/1 Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 23 kW/400V. Rozměry v mm: 860 x 850 x 1610(v).
Termín na dotaz
 
 
221 754 Kč
268 322 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRT 061-E Regenerace a udržování
Akce
-29%

Kabinet pro regeneraci a udržování RRT 061-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Provozní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace. 4 kolečka. Kapacita pro 6x GN 1/1, při objednávce možné zaměnit na plechy 400x600. Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 75mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 880 x 785 x 970(v). Teplotní vpichová sonda - volitelný prvek za příplatek
Skladem
Původně: 128 466 Kč
Ušetříte: 37 466 Kč
91 000 Kč
110 110 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRT 101-E Regenerace a udržování

Kabinet pro regeneraci a udržování RRT 101-E Regenerace a udržování

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C, plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 10x GN 1/1 (nebo na objednávku 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 75mm. Příkon: 6,5 kW/400V. Rozměr v mm: 890 x 785 x 1270 (v). Teplotní vpichová sonda - volitelný prvek, za příplatek
Termín na dotaz
 
 
143 910 Kč
174 131 Kč s DPH
Regenerační a udržovací skříň RRT 161-E

Regenerační a udržovací skříň RRT 161-E

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 16x GN 1/1 (nebo lze objednat 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 70mm. Příkon: 6,5 kW/400V. Rozměr v mm: 890 x 785 x 1750(v).
Termín na dotaz
 
 
198 484 Kč
240 166 Kč s DPH
Kabinet pro regeneraci a udržování RRT 162-E Regeneration and holding

Kabinet pro regeneraci a udržování RRT 162-E Regeneration and holding

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 16x GN 2/1 Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 80mm. Příkon: 9,6 kW/400V. Rozměr v mm: 950 x 935 x 1850(v).
Termín na dotaz
 
 
211 146 Kč
255 487 Kč s DPH