V rušných kuchyních, například v restauracích, kavárnách nebo jídelnách, je tento dvojkontaktní gril velmi užitečný. Umožní vám připravit mnoho jídel v krátkém čase. Kromě grilovaných sendvičů a panini můžete na rýhovaném litinovém plechu opékat i hamburgery, ryby, zeleninu a další produkty. Tento profesionální kontaktní gril je ideální pro intenzivní každodenní používání. Díky své robustní konstrukci dlouho vydrží a odolá intenzivnímu používání. Vynikající rozvod tepla Tento robustní dvojkontaktní gril má vynikající rozložení tepla, což znamená, že jídlo se připravuje rovnoměrně. Protože ne všechny produkty se připravují při stejné teplotě, můžete teplotu nastavit manuálně až do 300 ºC. Díky světelnému indikátoru vám kontaktní gril přesně oznámí, kdy je horký a můžete začít vařit. Na...
Na hladkých, těžkých litinových plechách můžete grilovat a smažit ty nejchutnější sendviče, panini a jiná jídla. Jelikož kontaktní gril má dvojité grilovací desky, můžete snadno připravit jídlo pro velké skupiny lidí. Je ideální na servírování ryb, zeleniny nebo masa. Tento profesionální kontaktní gril je nepostradatelný v každé gastro kuchyni a díky své robustní konstrukci spotřebič dlouho vydrží. Vybavený odkapávací miskou Při smažení a grilování se z produktů na desce uvolňuje tuk. Praktická odkapávací miska vše zachytává, takže kontaktní gril zůstává čistý. Kromě toho je teplo optimálně rozloženo, takže jídlo je připraveno rovnoměrně. Obsluha je velmi uživatelsky přívětivá. Teplotu nastavíte pomocí variabilního termostatu, který zvládne teploty od 50 do 300 ºC. Aby byla vaše práce...
Chcete svým zákazníkům rychle servírovat opečené sendviče? Pak použijte tento profesionální sendvičovač, který lze použít v kuchyni pro stravovací zařízení i v domácnosti. Najednou můžete připravit dva grilované sendviče nebo panini. Nepřilnavá povrchová úprava hliníkových plechů zajistí, že se sýr, šunka nebo jiné přísady nepřilepí na plechy, až budou připravené k vyjmutí. Navíc zajišťuje vynikající vedení tepla, takže sendviče jsou hotové ve stejný čas. Díky kompaktním rozměrům je tento sendvičovač ideální pro použití v kavárnách a restauracích Roky radosti z tohoto sendvičovače Velmi odolná konstrukce tohoto profesionálního sendvičovače má dvě výhody: poskytne vám roky radosti a vydrží náročné používání. Sendvičovač se velmi snadno ovládá. Zapnete ho a potom nastavíte teplotu. Ta může...
S tímto výrobníkem panini gelato můžete rychle a jednoduše připravit křupavé panini, která můžete naplnit zmrzlinou a jinými náplněmi. Výrobou s elektrickým grilem ušetříte hodně času, takže zákazníci nemusí dlouho čekat. Výrobník gelato panini je nezbytný v zmrzlinárnách, kavárnách a dalších gastronomických kuchyních. Díky vysoce kvalitním komponentům se tento spotřebič dobře osvědčí i při každodenním používání. Odolná konstrukce zaručuje, že dlouho vydrží. Uživatelsky přívětivý panini maker Panini maker na gelato je uživatelsky velmi přívětivý a snadno se ovládá. Pomocí variabilního termostatu můžete nastavit požadovanou teplotu v rozmezí od 50 do 300 ºC. Jakmile deska dosáhne správné teploty, oranžová kontrolka zhasne a můžete začít vařit. Aby jste měli jistotu, že se plátky chleba nebo...
Itálie se setkává s Francií s lahodnými teplými brioškovými buchtami plněnými italskou zmrzlinou a množstvím sladkých polev. Můžete to nazvat zmrzlinovým sendvičem. Na jednu polovinu těsta naberte kopeček zmrzliny a potom si dopřejte posypku, karamel, čokoládu, ořechy, kokos a podobně. Není divu, že tento trend dezertů je nezastavitelný; kdo by odolal zmrzlinovému panini? Jednoduchá obsluha Tento přístroj se ovládá stejně jednoduše jako všechny panini makery od společnosti Maxima. Každý plech na pečení lze ovládat samostatně pomocí nastavitelného termostatu v rozmezí 50 až 300 °C a jeho součástí je i časovač. Díky výkonnému topnému tělesu se plech na pečení rychle ohřeje. Částečně i díky tomu je tento panini maker vhodný pro všechny typy gastronomických zařízení od kaváren až po cukrárny a...
provedení: nerezové
pracovní plocha sklokeramická hladká neporézní
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
výhřevná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
manuální ovládání
rozměr pracovní plochy: 28 x 44 cm
příkon: 2,5 kW / 230 V
rozměry: 398x654x129 mm (š x h x v)
provedení: nerezové
pracovní plocha sklokeramická hladká neporézní
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
výhřevná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zabránění pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
manuální ovládání
rozměr pracovní plochy: 57 x 44 cm
příkon: 5 kW / 230 V
rozměry: 693x654x129 mm (š x h x v)
provedení: nerezové, manuální ovládání
pracovní plocha sklokeramická černá
horní i spodní plocha neporézní, hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
kolektor tuku, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 40 x 30 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 481x457x182 mm (š x h x v)
provedení: nerezové, manuální ovládání
pracovní plocha sklokeramická černá
horní plocha rýhovaná, spodní plocha neporézní hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 40 x 30 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 481x457x182 mm (š x h x v)
provedení: nerezové, manuální ovládání
pracovní plocha sklokeramická - průhledné sklo
horní i spodní plocha neporézní, hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zabránění pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 40 x 30 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 481x457x182 mm (š x h x v)
Vyrobeno z nerezové oceli 18/0
Se smaltovanou pánví
Vnitřní rozměry pánve: 590x480x(H)55 mm
Piezoelektrický zapalovač a snímač teploty
Plynové potrubí s redukčním ventilem je součástí balení
Na plyn z lahví. Spotřeba plynu: 0,430 m³/h
Plynový gril HENDI Fiesta 600 je navržen pro přípravu paelly a jiných pokrmů v prostředí vnitřního i venkovního cateringu. Dodává se s hořákem, pánví a nezbytnými doplňky, které zajišťují spolehlivé rozložení tepla a efektivní vaření pro konzistentní výsledky.
Základna z nerezové oceli.
Vybavený kulatým plynovým hořákem.
Zahrnuje plynovou hadici, elektronické zapalování a regulátor tlaku.
Termočlánek pro bezpečnost plamene.
Jednotka hořáku je odnímatelná pro snadné čištění.
Vhodný pro propanový plyn.
Pánev na paellu vyrobená z uhlíkové oceli, Ø 600 mm.
Otevřená základna vytváří prostor pro plynové lahve (5 nebo 6 kg).
Spotřeba plynu: 334 g/h.
Plynový gril HENDI Fiesta 800 je navržen na přípravu velkých dávek paelly a jiných jídel v interiérových i exteriérových stravovacích provozech. Součástí jsou hořák, pánev a nezbytné příslušenství, které zajišťují spolehlivé rozložení tepla a efektivní vaření pro dosažení konzistentních výsledků.
Základna z nerezové oceli.
Vybavený kulatým plynovým hořákem.
Zahrnuje plynovou hadici, elektronické zapalování a regulátor tlaku.
Termočlánek pro bezpečnost plamene.
Jednotka hořáku je odnímatelná pro snadné čištění.
Vhodné pro propanový plyn.
Pánev na paellu z uhlíkové oceli, Ø 800 mm.
Otevřená základna umožňuje prostor pro plynové láhve (5 nebo 11 kg).
Spotřeba plynu: 489 g/h.
Vyrobeno z nerezové oceli 18/0
Se smaltovanou pánví. Vnitřní rozměry pánve: 290x480x(H)55 mm
Piezoelektrický zapalovač a snímač teploty
Plynové potrubí s redukčním ventilem je součástí balení
Na plyn z lahví
Spotřeba plynu: 0,215 m³/h
provedení: nerezové
samostatně stojící
smaltovaný plech pro pánev GN 1/1
použití na propan - butan
příkon plynu: 4,6 kW
spotřeba: 334 g / hod.
rozměry: 340x540x850 mm (š x h x v)
Volně stojící
Vyrobeno z nerezové oceli 18/0
Součástí sady je chromovaný rošt a smaltovaná pánev
Vnitřní rozměry pánve: 590x480x(H)55 mm
Piezoelektrický zapalovač a snímač teploty
Plynové potrubí s redukčním ventilem je součástí balení
Na plyn z lahví
Spotřeba plynu: 0,430 m³/h
Nižší spotřeba energie o 40 %
ve srovnání se standardními topnými tělesy. Energeticky účinné a úsporné zařízení.
Infračervené keramické zářiče, chráněné skleněným krytem, nabízejí rychlé a ekonomické grilování s spotřebou o 40 % nižší než běžná topná tělesa.
Motor v dolní části stroje. Cílem je chránit motor před teplotou a tukem, aby byla zajištěna správná provozuschopnost zařízení. Je dobře izolovaný proti vnikání tuku a tekutin.
Zásuvka pro elektrický nůž.
kapacita: max. 75 kg masa
délka jehly: 92 cm
příkon: 5,6 kW / 230, 400 V
rozměry: 480x630x1115 mm (š x h x v)
motor v horní části stroje
otevřená topná tělesa před žáruvzdornou keramikou
kapacita: max. 12 kg masa
délka jehly: 46 cm
příkon: 3,3 kW / 230 V
rozměry: 350x450x740 mm (š x h x v)
Ecomers
