motor v spodní části stroje
otevřená topná tělesa před žáruvzdornou keramikou
zásuvka pro elektrický nůž
kapacita: max. 75 kg masa
délka jehly: 92 cm
příkon: 9 kW / 400 V
rozměry: 480x630x1135 mm (š x h x v)
Rýžovary. Pouzdro a vnitřek z nerezové oceli - dodáváno s lžící a odměrkou 180 ml. Funkce výběru pro vaření různých druhů rýže „Krátkozrnná rýže“ nebo „Dlouhá rýže“. Lze použít k vaření polévky/kaše a k použití tlačítka „Odložený časovač“ až na 4 hodiny. Funkce „Udržování teploty“ k udržení teploty. Kapacita až 45 porcí rýže.
motor v horní části stroje
infračervená výhřevná tělesa chráněná skleněným krytem
kapacita: max. 35 kg masa
délka jehly: 60 cm
příkon: 4,2 kW / 230, 400 V
rozměry: 480x500x870 mm (š x h x v)
Zařízení na vaření rýže a obilovin Profi Line firmy HENDI je nepostradatelné vybavení každé profesionální kuchyně. Po uvaření porce automaticky přejde do režimu udržování tepla. Rýžovar se osvědčí i při tepelném zpracování zeleniny, mořských plodů, vajec apod.
Korpus z nerezové oceli
Vnitřní hliníková nádoba s nepřilnavým povlakem, vyjímatelná, snadno se čistí
Víko z nerezové oceli na pantu s těsněním a odvzdušňovacím ventilem
Západka upevňující víko umožňující efektivní a těsné uzavření hrnce
Nádoba na sběr kondenzátu stékajícího z nerezové oceli chrání pracoviště před promočením
2 pracovní režimy – vaření a udržování tepla; po ukončení vaření zařízení přechází do režimu ohřívání
Objem: 30 odměrek suché rýže (45 – 60 porcí uvařené rýže)
Součástí balení: vložka zabraňující připálení vařené...
motor v horní části stroje
infračervená výhřevná tělesa chráněná skleněným krytem
kapacita: max. 75 kg masa
délka jehly: 78 cm
příkon: 5,6 kW / 230, 400 V
rozměry: 480x500x1006 mm (š x h x v)
motor ve spodní části stroje
infračervená topná tělesa chráněná skleněným krytem
zásuvka pro elektrický nůž
kapacita: max. 35 kg masa
délka jehly: 70 cm
příkon: 4,2 kW / 230, 400 V
rozměry: 480x630x920 mm (š x h x v)
motor v horní části stroje
infračervené keramické plynové hořáky
piezoelektrické zapalování
termopojistka
kapacita: max. 15 kg masa
délka jehly: 49 cm
plynový příkon: 6 kW
rozměry: 470x450x780 mm (š x h x v)
motor v horní části stroje
infračervené keramické plynové hořáky
piezoelektrické zapalování
termopojistka
kapacita: max. 35 kg masa
délka jehly: 65 cm
příkon plynu: 11,5 kW
rozměry: 470x500x990 mm (š x h x v)
motor v horní části stroje
infračervené keramické plynové hořáky
piezoelektrické zapalování
termická pojistka
kapacita: max. 75 kg masa
délka jehly: 81 cm
plynový příkon: 15,3 kW
rozměry: 470x500x1140 mm (š x h x v)
motor v spodní části stroje
infračervené keramické plynové hořáky
piezoelektrické zapalování
termopojistka
zásuvka pro elektrický nůž
kapacita: max. 35 kg masa
délka jehly: 75,5 cm
příkon plynu: 11,5 kW
rozměry: 480x630x935 mm (š x h x v)
motor v spodní části stroje
infračervené keramické plynové hořáky
piezoelektrické zapalování
termopojistka
zásuvka pro elektrický nůž
kapacita: max. 75 kg masa
délka jehly: 91,5 cm
plynový příkon: 15,3 kW
rozměry: 480x630x1195 mm (š x h x v)