Údržba a čištění konvektomatů

čisticí a oplachový prostředek CHEFTOP MIND.Maps™ konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 lt z DET&Rinse™ PLUS = 18 litrů tradičního čisticího prostředku) UN 1814, 8, II - ADR LIMITED QUANTITY 1 lt x 10. Jedno balení obsahuje 10 x 1 litr.

čisticí a oplachový prostředek pro konvektomaty ChefTop a Bakertop bez zásobníku na detergent Jedno balení obsahuje 2 x 5 Lt.

Pro redukci vápenatých iontů-prevence vodního kamene. Skládá se z hlavice a náplně xhc004 Zařízení se připojí na vodu a pec a o vše se postará automatika. Není potřeba sůl ani pracné nastavování změkčování. Doporučená výměna náplně xhc004 je cca jednou za rok.

Filtr pro reverzní osmózu, prevence vodního kamene a solí. Pro model XEVC-2021-EPR/ XEVC-2021-GPR/ XEVC-2021-E1R doporučeno 2 ks Napětí: 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz Příkon: 230 W Rozměr: 230x540x445 WxDxH mm - Hmotnost: 16 Kg

Vysoce účinný čisticí prostředek na agresivní nečistoty, doporučený k odstraňování masových tuků. Jedno balení obsahuje 10 ks 1 litrových lahví chemického čisticího prostředku UN 1824, 8, II - ADR LIMITED QUANTITY. Pouze pro zařízení vybavené automatickým mycím systémem.

Odvápňovač ve spreji na odstranění vápenatých usazenin ve varné komoře. Každé balení obsahuje 12 lahví odvápňovače ve spreji po 750 ml, UN3265, 8, III, KOROZIVNÍ KAPALINA, KYSELINA, ORGANICKÁ, N.O.S. (KYSELINA L-(+) - MLÉČNÁ) - OMEZENÉ MNOŽSTVÍ ADR. *Dostupné pro CHEFTOP-X Digital.ID, BAKERTOP-X Digital.ID, SPEED-X Digital.ID, CHEFTOP MIND. Maps™ PLUS & BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS Cena je za balení (12 lahví)

Čisticí tablety s intenzivním komplexem účinných látek. Pro všechny modely Rational SCC. Balení: 100 ks

Čisticí tablety Active Green pro iCombi Pro a iCombi Classic Nová, vysoce účinná receptura bez fosfátů a fosforu, která ušetří až 50 % běžných chemických čisticích prostředků. 150 ks/bal

Odvápňovací tablety Rational aktivně chrání konvektomat před vodním kamenem a prodlužují životnost stroje Pouze pro konvektomaty Rational SCC s CareControl!! Balení: 100 ks

Lešticí tablety pro scc bez CareControl Balení: 50 ks

Balení: 120 ks

Speciální tekutý čisticí prostředek pro znečištění při vaření do 200°C. Balení: 10 lt.

Tekutý čisticí prostředek pro čištění grilů při silném znečištění. Pro CPC s CleanJet a pro ruční čištění. Balení: 10lt

Pouze pro CPC s CleanJet Balení: 10 lt

Kanystr : 10 lt.

iCareSystem AutoDose je zcela nový autonomní systém čištění pro stolní zařízení iCombi Pro. Díky tomu je čištění v případě potřeby zcela bezobslužné: začne podle předem stanoveného časového harmonogramu a přijme od integrovaného pevného čisticího prostředku přesně takovou dávku, která je potřebná pro hygienickou čistotu. Tím se zvyšuje bezpečnost práce, šetří se čas a je zajištěna hygienická bezpečnost HACCP. Kartuše obsahují chemické látky v pevném skupenství, které zajišťují jejich bezpečnou výměnu: žádné přelití, rozlití nebo vytékání. Senzory rozpoznají množství použitého chemického prostředku a přesně řídí dávkování. To šetří zdroje i rozpočet. Z toho těží i životní prostředí: kartuše jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného PP materiálu. Chemie je kompatibilní pouze se stolními...

iCareSystem AutoDose je zcela autonomní systém čištění pro stolní zařízení iCombi Pro. Díky tomu je čištění v případě potřeby úplně bezobslužné: Spustí se podle předem stanoveného časového harmonogramu a přijme od integrovaného pevného čisticího prostředku přesně takovou dávku, která je potřebná pro hygienickou čistotu. Tím se zvyšuje bezpečnost práce, šetří čas a je zajištěna hygienická bezpečnost HACCP. Kartuše obsahují chemické látky v pevném skupenství, které zajišťují jejich bezpečnou výměnu: žádné přelévání, rozlití nebo vytečení. Senzory rozpoznají množství použitého chemického prostředku a přesně řídí dávkování. Tím se šetří zdroje i rozpočet. Přínos zaznamenává i životní prostředí: kartuše jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného PP materiálu. Chemie je kompatibilní pouze se...