Stolní vodní lázeň BM

V ohřívači HENDI Bain-marie se postupně ohřívá obsah nádoby GN nebo ji udržuje na regulované, konstantní teplotě bez připalování či varu. Zaoblené rohy vodní nádoby výrazně usnadňují její čištění. Je to ideální a spolehlivý doplněk rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů. Vytápěcí systém s teplou podložkou. To zajišťuje úsporu 20 % energie ve srovnání s tradičními řešeními a zároveň rovnoměrné rozložení teploty. Kryt a vodní nádoba vyrobené z nerezové oceli. Vhodné pro 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm. Vhodné i pro kombinace menších GN nádob, jako 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3. Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu, že se použije tyč adaptéra (není součástí sady, lze ji zakoupit samostatně – kódy: 808153, 808108). Teplotní rozsah: od 30 °C do 85 °C. Teplota regulovaná pomocí...

Ohřívač HENDI Bain-marie s vypouštěcím kohoutkem postupně ohřívá obsah nebo udržuje kontrolovanou, konstantní teplotu bez připálení nebo varu. Zaoblené rohy vodní nádoby a její odtokový kohoutek ji výrazně usnadňují. Je to ideální a spolehlivý doplněk rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů. Vytápěcí systém s teplou podložkou. To zajišťuje 20 % úsporu energie ve srovnání s tradičními řešeními, stejně jako rovnoměrné rozložení teploty. Kryt a nádoba na vodu vyrobeny z nerezové oceli. Vhodné pro 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm. Vhodné i pro kombinace menších GN nádob, jako 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3. Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu, že se použije tyč adaptéru (není součástí sady, lze ji zakoupit samostatně – kódy: 808153, 808108). Teplotní rozsah: od 30 °C do 85...