Name: Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CHT282K
Brand: Moduline
SKU: 52026
Price: 196310.40 EUR
Availability: OutOfStock

Trouba pro nízkoteplotní pečení a udržování CSC 031 E, LowTempperatureCooking

Elektronicky řízená - teplota, čas, teplota sondy. Pracovní teplota +30°C - +120°C Vybavený teplotní sondou pro měření teploty jádra. Stohovatelná. Otvory pro odvětrávání vlhkosti. Kapacita 3 GN 1/1, cca 10kg produktů, Vzdálenost GN vodicích lišt 70mm Příkon: 0,7kW/230V Rozměr v mm: 450 x 635 x 400(v)

Skladem

Původně: 55 692 Kč

Ušetříte: 14 118 Kč

41 574 Kč

50 305 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CSC031 K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových pokrmů - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým topným tělesem, které je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem s dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/uchovávání. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro snadné čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Vodicí lišty pro 3 GN 1/1 (rozteč vodicích lišt 75 mm). Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut - volitelné příslušenství, které je možné objednat za příplatek. Wi‑Fi připojení je možné objednat za příplatek. Kapacita: 3 GN 1/1 Rozměry mm: 450 x 663 x 441(v) Hmotnost: 22 kg Elektrický příkon: 0,7 kW/230V

Skladem

Původně: 65 624 Kč

Ušetříte: 17 472 Kč

48 152 Kč

58 264 Kč s DPH

Trouba pro nízkoteplotní pečení a udržování CSC 051 E, LowTempperatureCooking

Elektronicky řízená - teplota, čas, teplota sondy. Pracovní teplota +30°C - +120°C Vybavená teplotní sondou pro měření teploty jádra. Stohovatelná. Otvory pro odvětrávání vlhkosti. Kapacita 5 GN 1/1, cca 15 kg produktů, Vzdálenost GN vodicích lišt 70 mm Příkon: 1 kW/230V Rozměr v mm: 450 x 635 x 550(v)

Skladem

Původně: 60 788 Kč

Ušetříte: 9 100 Kč

51 688 Kč

62 542 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CSC051K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru komory na pečení. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem a dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/uchovávání. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odsávací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné ve dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce teplotně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro snadné čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Vodicí lišty pro 5 GN 1/1 (rozteč vodicích lišt 75 mm). Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut - volitelné příslušenství, které lze objednat za příplatek. Wi-Fi připojení lze objednat za příplatek. Kapacita: 5 GN 1/1 Rozměry mm: 450x663x591(v) Hmotnost: 27 kg Elektrický příkon: 1 kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 71 630 Kč

Ušetříte: 19 058 Kč

52 572 Kč

63 612 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CSC052 K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru komory na pečení. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem s dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/uchovávání. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvětrávací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro snadné čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Vodicí lišty pro 5 GN 2/1, (Rozteč vodicích lišt 75mm) . Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut - volitelné příslušenství, které je možné objednat za příplatek. Wi-Fi připojení je možné objednat za příplatek. . Kapacita: 5 GN 2/1 (10x GN1/1) Rozměry mm: 660 x 768 x 591(v) Hmotnost: 37 kg Elektrický příkon: 1,5 kW/230V .

Termín na dotaz

Původně: 83 616 Kč

Ušetříte: 22 282 Kč

61 334 Kč

74 214 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CHT081K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových pokrmů. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso obtočuje celý vnitřní prostor pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem a dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/uchovávání. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro jednoduché čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Vodicí lišty pro 8 GN 1/1 (rozteč vodicích lišt 75mm). Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut - volitelné příslušenství, které lze objednat za příplatek. Wi-Fi připojení lze objednat za příplatek. Kapacita: 8 GN 1/1 Rozměry mm: 550 x 724 x 1060(v) Hmotnost: 46 kg Elektrický příkon: 1kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 114 218 Kč

Ušetříte: 28 314 Kč

85 904 Kč

103 944 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CHT082K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Funkce udržování teploty potravin s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem a dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/udržování. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovací otvory na odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, na odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor s zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro snadné čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Vodicí lišty pro 8 GN 2/1 (rozteč vodicích lišt 75mm) Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut - volitelné příslušenství, které lze objednat za příplatek. Wi-Fi připojení je možné objednat za příplatek. Kapacita: 8 GN 2/1 (16x GN1/1) Rozměry mm: 754 x 844 x 1060(v) Hmotnost: 62 kg Elektrický příkon: 1,5kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 129 012 Kč

Ušetříte: 32 006 Kč

97 006 Kč

117 377 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CHT281K

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřícím bodem. • Funkce udržování teploty pokrmů s nastavenou teplotou v prostoru trouby nebo s automatickým cyklem řízeným teplotní sondou. • Elektronické ovládání s monochromatickým displejem s dotykovými tlačítky na obrazovce. • Uložení 5 programů pečení/udržování. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Vyjímatelné rošty pro snadné čištění. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Vodicí lišty pro 8+8 GN 1/1 (rozteč vodicích lišt 75mm) . Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut - volitelné příslušenství, které lze objednat za příplatek. Wi-Fi připojení je možné objednat za příplatek. . Kapacita: 8+8 GN 1/1, dvě oddělené komory, samostatně ovládané. Rozměry mm: 550 x 725 x 1780(v) Hmotnost: 88 kg Elektrický příkon: 2kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 196 456 Kč

Ušetříte: 48 724 Kč

147 732 Kč

178 756 Kč s DPH

Smoker pro holdomaty SMK00X

Pro uzení masa, ryb a jídel připravovaných v holdomatech Moduline, série CSC..K, CHT..K Funkce uzení s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minut

Skladem

Původně: 18 590 Kč

Ušetříte: 2 548 Kč

16 042 Kč

19 411 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování - zásuvkový CSD011E

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm . Kapacita: Jedna zásuvka - šuplík pro GN 1/1 - max. výšky 150 mm Příčné vkládání Rozměry mm: 660x595x310 (v) Hmotnost: 31 kg Elektrický příkon: 0,7 kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 72 878 Kč

Ušetříte: 15 470 Kč

57 408 Kč

69 464 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování - zásuvkový CSD013E

Zařízení na nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory na odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, na odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm . Kapacita: 3 zásuvky - šuplíky pro GN 1/1 - max. vysoké 150 mm Příčné vkládání Rozměry mm: 660x595x730(v) Hmotnost: 67 kg Elektrický příkon: 1kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 102 830 Kč

Ušetříte: 25 506 Kč

77 324 Kč

93 562 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování - zásuvkový CSD313E

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTemperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Každá zásuvka má samostatné ovládání • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné ve dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm . Kapacita: 3 zásuvky - šuplíky pro GN 1/1- max. výška 150mm Příčné vkládání Každá zásuvka má samostatné ovládání Rozměry mm: 705x680x842÷863(v) Hmotnost: 100 kg Elektrický příkon: 2,1kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 225 160 Kč

Ušetříte: 55 848 Kč

169 312 Kč

204 868 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování - zásuvkový CSD012E

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových pokrmů. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor pečicí komory. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm Kapacita: Dvě zásuvky - šuplíky pro GN 1/1 - s maximální výškou 150 mm. Příčné vkládání Rozměry mm: 660x595x520h(v) Hmotnost: 48 kg Elektrický příkon: 1kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 87 048 Kč

Ušetříte: 21 580 Kč

65 468 Kč

79 216 Kč s DPH

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování - zásuvkový CSD212E

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočené kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Každá zásuvka má samostatné ovládání • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm . Kapacita: 2 zásuvky - šuplíky pro GN 1/1- max. vysoké 150 mm Příčné vkládání Každá zásuvka má samostatné ovládání Rozměry mm: 705x680x614÷635(v) Hmotnost: 67 kg Elektrický příkon: 1,4kW/230V

Termín na dotaz

Původně: 150 748 Kč

Ušetříte: 37 388 Kč

113 360 Kč

137 166 Kč s DPH

CaldoLux pro nízkoteplotní pečení SCH 030 CaldoLux

Trouba pro pomalé nízkoteplotní pečení a udržování pokrmů. Funkce COOK - pečení (max. teplota 120 ° C) umožňuje pomalu, šetrně péct, s postupným zkřehnutím masa s minimální ztrátou hmotnosti. Díky kontrole teploty jádra pomocí sondy můžete vždy připravit šťavnatý, rovnoměrně propečený pokrm. Funkce HOLD (max. teplota 100 ° C) slouží k udržování pokrmů v ideální teplotě pro výdej a konzumaci. Pokrmy jsou vždy připraveny k výdeji i v nejvytíženějším čase výdeje. S Caldoluxom můžete vytvořit sestavu stohovatelných pecí pro pečení a udržování. Takové řešení umožní vydat ve stejný čas mnoho porcí, které jinak vyžadují různou dobu a teplotu přípravy. U sestavy lze lépe a optimálně vytížit zařízení použitím jedné nebo obou trub podle potřeby. Dveře je možné namontovat levostranně nebo pravostranně. Madla umožňují velmi snadno troubu přenášet a kdekoliv zapojit na 230V. Digitální ovládací panel pro nastavení parametrů pečení. Po ukončení cyklu stroj automaticky přepne do udržovacího režimu. Vpichovací sonda rozpozná, kdy je třeba ukončit čas pečení a přepnout do přednastaveného režimu udržování pokrmů. Dva nastavitelné větrací otvory umožní snížit nadbytečnou vlhkost komory. Kapacita: 3GN 1/1 Vzdálenosť vodiacich lište pre GN: 67mm Príkon: 0,76kW/ 230V Rozměr: 436 x 645 x 409mm(v)

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 43 940 Kč

Ušetříte: 10 972 Kč

32 968 Kč

39 891 Kč s DPH

Zavolejte nám+421 948 287 935

Restaurace, hotely

Cukrář, pekař

výdejna jídel, rychlé občerstvení

Školní jídelny

Závodní Stravování

Pizzerie

Bary, puby

Lahůdky, řeznictví

Rauty a bankety

Kavárny a cukrárny

Obchody, supermarkety

Hotel, penzion

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CHT282K

Příslušenství

Wifi modul pro holdomaty Moduline AMW

Smoker pro holdomaty SMK00X

Wifi modul pro holdomaty Moduline AMW

Smoker pro holdomaty SMK00X

Podobné produkty

Holdomat pro nízkoteplotní pečení a udržování CHT282K

Příslušenství

Podobné produkty

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací