Průběžná pec na pizzu SYNTHESIS 12/100 E/MC DIG
471 120 Kč
570 055 Kč s DPH
Synthesis je revoluční modulární tunelová pec. Nastavíte teplotu, rychlost posuvu pásu a položíte na dopravník produkt, který chcete upéct. Po upečení je produkt dopravován pásem ven z horké komory, čímž se zabrání jeho spálení. Dokážou péct vše, od...
- Objednací číslo: SYNTHESIS12/100E
- Kategorie: Konvektomaty, pece na pizzu, trouby
-
Na externím skladu (do 14 dnů)
Synthesis je revoluční modulární tunelová pec. Nastavíte teplotu, rychlost posuvu pásu a položíte na dopravník produkt, který chcete upéct. Po upečení je produkt dopravován pásem ven z horké komory, čímž se zabrání jeho spálení. Dokážou péct vše, od pizzy po grilovanou zeleninu, lahůdkové pečivo nebo standardní pečivo.
Horký vzduch dopadá na výrobek při jeho průchodu komorou a zajišťuje dokonalé propečení od první až po poslední pizzu.
Pec má jednoduché ovládání pro personál a obsluhu stroje.
Vysoký výkon a produkce optimalizují pracovní čas v provozu. Pece Synthesis mohou být stohovány, aby se zvýšila rychlost výroby během špičkových hodin. Stohování dvou modulů také umožňuje více procesů přípravy optimalizací prostoru v kuchyni.
Možnost péct různé produkty, dokonce i přímo na mřížce dopravníku.
VNITŘNÍ ROZMĚRY: 100x130x10cm (délka x šířka x výška)
VNĚJŠÍ ROZMĚRY: 182x245x72cm
TEPL. MAX: 320 °C
RYCHLOST DOPRAVNÍKU: 2’:20” - 30’ (min.)
ROZMĚR MEZER OCELNÉ SÍTĚ DOPRAVNÍKOVÉHO PÁSU: 6,25 mm
HMOTNOST: 450 kg
PŘÍKON: 44,9kW/400V
Podstava na kolečkách není v ceně výrobku.
| Elektrické / Plynové: | Elektrické |
Ecomers