Profesionální pekařské chladničky (pro EN plechy) Liebherr BRPvg 8401-40

Chladnička s oběhovým vzduchovým chlazením odpovídající pekárenským normám.
Šetrné chlazení a optimální skladování: tato chladnička do pekárny vám každý den usnadní práci. Je například vhodná pro použití plechů na pečení v souladu s euronormami. Po vodicích lištách ve tvaru L je lze pohodlně zasouvat a znovu vysouvat.

Objem brutto/netto 854/700 l
Vnější rozměry mm (š/h/v) 787/1017/2115
Vnitřní rozměry mm (š/h/v) 607/800/1504
Energetická třída A
Spotřeba energie za 365 dní 371 kWh
klimatická třída (směrnice o energii) 5
teplotní třída (směrnice o energii) M1
Teplota okolí +10 °C do +40 °C ²
Chladivo R 290
Hlučnost 60 dB(A)
Příkon 4,0 A
Frekvence / napětí 50 Hz / 220-240 V~
Tepelný výkon 350 kJ/h
Chladicí systém dynamický
Proces odmrazování automatický
Teplotní rozsah -5 °C do +14 °C
Povrchová úprava dveří/víka Ocel / bílá
Materiál dveří/barva Ocel / bílá
Materiál vnitřní nádoby Chromniklová ocel (1.4301 / AISI 304)
Typ ovládání monochromatický displej, dotyková tlačítka
Zobrazení venkovní teploty digitální
Vnitřní osvětlení LED stropní osvětlení
Výstražný signál v případě poruchy optický a akustický
typ propojitelnosti SmartModule
řešení propojitelnosti možnost dodatečného vybavení
Rozhraní WLAN/LAN (volitelné)
Nastavitelné police 20
Materiál polic Zásobníky z chromniklové oceli, ve tvaru L (1.4301 / AISI 304)
Nosnost odkládací plochy 60 kg
Výška nastavitelných nožek 115–175 mm
Rukojeť Lišta na rukojeť
typ zámku mechanický
Samozavírací dveře ano
Dorazy dveří vpravo vyměnitelné
Hmotnost brutto/netto 159/145,1 kg


Vhodné pro plechy na pečení splňující evropské normy

Zapadnou dokonale: Plechy na pečení splňující evropské normy se dají perfektně umístit na robustní vodicí lišty roštů ve tvaru L a lze je i snadno vyjmout. Koneckonců každý přístroj Liebherr určený pro pekárny byl výslovně navržen pro použití standardizovaných plechů na pečení.

Vyjímatelné vroubkované lišty

Mouka a prach nemají šanci: Vroubkované lišty lze snadno a bez použití nářadí vyjmout a znovu nasadit. Díky tomu je čištění lišt a hladké vnitřní vložky mimořádně pohodlné. Zároveň se tak předchází hromadění nečistot kolem spojů.

HumidityControl

Perfektní klimatické podmínky lze vytvořit jen díky správné kombinaci teploty a vlhkosti. HumidityControl vám umožňuje upravovat vlhkost podle vašich potřeb. Pro optimální skladovací podmínky a možnost vychutnat si čerstvost ještě déle.

Dodatečně doplnitelné rozhranie Wi-Fi/LAN

Zapojení přístroje Liebherr do sítě je jednoduché: Pomocí dodatečně doplnitelného rozhraní Wi‑Fi a LAN lze přístroje bez problémů připojit k externím systémům, jako je například SmartMonitoring od společnosti Liebherr. Po nastavení rozhraní je díky tomuto digitálnímu monitorovacímu řešení možné skladovací teplotu pohodlně a bezpečně monitorovat a dokumentovat.

Informácie o výpadku elektrického prúdu

Pokud bylo napájení přerušeno kvůli poruše, po obnovení napájení se zobrazí informace o tomto výpadku. Bude v nich uvedeno, že přístroj byl dočasně bez napájení, a jaká maximální teplota byla během toho dosažena. Díky tomu budete moci posoudit, zda výpadek elektrického proudu mohl způsobit zhoršení kvality.

Odtok v podlahe

Lehká perfektní hygiena: Integrovaný odtok v podlaze přístroje Liebherr umožňuje pohodlné čištění v malých prostorech. Voda jednoduše odteče a váš přístroj je opět čistý.

Samozatvárajúce sa dvere < 90°/automatické zatváranie dvier pri uhle menej ako 90°

Vykonávajte bežné práce v pohodlí – buďte si istí, že na nič nezabudnete: Od uhla približne 90° zostávajú dvere spotrebiča otvorené a uľahčujú nakladanie a vykladanie, ako aj čistenie. Pri uhlom menšom ako 90° sa samy zatvoria, aby spotrebič náhodou neostal otvorený. Vďaka tomu sa zachováva stabilná teplota a s ňou aj kvalita vašich potravín.

Tři rozsahy vlhkosti vzduchu na výběr

Se třemi volitelnými rozsahy vlhkosti nabízejí zařízení optimální skladovací podmínky, například pro čokolády, cukrové polevy nebo polotovary z těsta. Díky tomu se zboží vždy skladuje v ideálních podmínkách a kvalita zůstává nezměněna.

Jasné informácie o spotrebiči

Všechny informace o přístroji byste měli mít k dispozici přesně tehdy, když je potřebujete. Každý přístroj Liebherr má proto vlastní sériové a servisní číslo, jakož i označení modelu, které se nacházejí na displeji, odkud je lze snadno odečíst. Marné hledání nebo dokonce nutnost vyprázdnit přístroj, abyste si mohli prohlédnout potřebné informace, jsou minulostí.

Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov

Kromě zákonně požadovaného označování UKCA/CE jsou všechny oblasti související s bezpečností od uživatelské příručky až po zařízení hodnoceny a testovány externím nezávislým laboratoří. To vám zaručuje co nejlepší možnou bezpečnost produktu.

Vymeniteľné tesnenie dverí

Šetrite čas aj peniaze: Nasazovací těsnění dveří od společnosti Liebherr lze jednoduše vyměnit. Pokud je některé těsnění poškozené, můžete ho bez jakýchkoli nástrojů sami nahradit novým.

Kryt motora

Kryt motoru s integrovanou elektronikou, stejně jako dveře, jsou vyrobeny bez zbytečných nerovností, díky čemuž se čistí mimořádně snadno.

Zámok displeja

Pokud se chcete vyhnout náhodnému nastavování, uživatelské menu lze zamknout. Zvukové alarmy je také možné potvrdit, když je funkce uzamčení aktivována. To zaručuje, že potřebná nastavení lze provést a nežádoucí nikoli – pro větší bezpečnost při používání přístrojů Liebherr.

Jemný prachový filter

Jemný prachový filtr chrání chladicí komponenty před usazeninami prachu, například z moučných výrobků, a zajišťuje prakticky bezúdržbové používání. Po instalaci lze integrovanou kovovou filtrační vložku vyjmout a vyčistit bez použití nářadí. Čištění v myčce nádobí je možné při teplotě 50 °C.

Stropné LED osvetlenie

Stropní LED osvětlení poskytuje dostatečné osvětlení interiéru i v tmavém prostředí. Díky optimálnímu přehledu požadovanou položku najdete okamžitě, takže dveře nebudou muset být dlouho otevřené a teplota v interiéru zůstane stabilní. Vyhnete se tak zbytečnému hledání a především zvýšeným nákladům na energii.

Interiér pre bezpečné skladovanie potravín

Všechny materiály použité při výrobě přístrojů Liebherr pro gastronomii a pekárny jsou určeny pro potravinářské účely, díky čemuž jsou ideální pro skladování nebalených potravin.

Stropné LED osvetlenie

Stropní LED osvětlení poskytuje dostatečné osvětlení interiéru i v tmavém prostředí. Díky optimálnímu přehledu požadovanou položku najdete okamžitě, takže dveře nebudou muset být dlouho otevřené a teplota v interiéru zůstane stabilní. Vyhnete se tak zbytečnému hledání a především zvýšeným nákladům na energii.

Funkcia pripomienky

Funkce intervalového časovače vám připomene, že se blíží datum dalšího hloubkového čištění nebo ročního servisu. Délku intervalu si můžete vybrat z předdefinovaných možností a nastavit přímo na přístroji. Vy se tak můžete plně soustředit na svou práci.

Mechanický zámok

Všechny profesionální přístroje Liebherr určené pro gastronomické provozy a pekárny jsou vybaveny mechanickým zámkem a dvěma klíči. Můžete si tak být jisti, že k vašemu uskladněnému zboží nebude mít přístup nikdo neoprávněný.

Sada Side-by-side

Sada příslušenství nabízí elegantní a bezpečné řešení pro seřazení více přístrojů vedle sebe. Jednotky jsou pevně spojeny pomocí profilových lišt, takže při pohledu zepředu působí uceleně a navíc se neposouvají. Jejich upevnění zároveň zaručuje dodržení doporučené vzdálenosti a zabraňuje vzniku kondenzátu mezi přístroji.

Interiér a exteriér z nerezové oceli

Povrch vnějšího krytu z jednolitého bočnice je vyroben bez spár, díky čemuž je mimořádně hygienický a nenáročný na údržbu. Nerezová ocel je legovaná ocel, která je mimořádně odolná, díky čemuž je ideální pro použití v profesionálním prostředí.

Ultra efektívne

Rostoucí ceny elektrické energie zvyšují nároky na účinnost chladniček a mrazniček. Společnost Liebherr plně využívá potenciál úspornosti všech komponent od kompresoru přes těsnění až po osvětlení a elektroniku. Výsledek je působivý, zejména z hlediska provozních nákladů během celé životnosti.

Náhradné diely dostupné desať rokov

Udržitelnost znamená, že přístroj je nejen ekologický a úsporný, ale i odolný. Aby jste se z přístroje Liebherr mohli těšit dlouho, zaručuje společnost Liebherr dostupnost náhradních dílů minimálně deset let poté, co se daná řada přestane vyrábět. Usilujeme však o to, abyste je ani nepotřebovali.

Robustné kolieska

Díky kolečkům, která lze dodatečně namontovat, zůstávají profesionální zařízení Liebherr mimořádně mobilní. Kdykoli tedy můžete změnit místo instalace přístroje nebo ho jednoduše přemístit a usnadnit si tak úklid a čištění.

Vymeniteľný záves dverí

Profesionální přístroje Liebherr jsou standardně vybaveny pravým závěsem dveří. Ten lze bez větší námahy a bez jakýchkoli dalších dílů změnit na levý. Díky tomu se můžete maximálně flexibilně rozhodnout, kam přístroj nainstalujete.

Dizajn komponentov s 15-ročnou životnosťou

Trvalá udržateľnosť znamená, že přístroj je nejen úsporný, ale i odolný. Vysoce kvalitní materiály a solidní zpracování spolu s minimálně desetiletou dostupností náhradních dílů i poté, co se daná řada přestane vyrábět, dělají z přístrojů Liebherr robustní, spolehlivé a mimořádně dlouhotrvající špičkové zařízení, které zvládne každodenní náročné používání.

Predvádzací režim

Při školení či vystavování lze funkce přístroje simulovat v předváděcím režimu bez nutnosti jeho provozu. Šetří to čas a peníze, protože není potřeba používat funkci chlazení.

Energetický štítok podľa smernice EÚ 2015/1094

Energetická účinnost stručně: Energetický štítek ukazuje, jak úsporné jsou profesionální přístroje Liebherr. Tato nízká spotřeba energie se také promítá do jejich celkových provozních nákladů.

Skrytá zákaznícka ponuka

Ochrana, bezpečnosť, jednoduchost: Skrytá zákaznická nabídka poskytuje uživatelům informace o stavu přístroje nebo jim umožňuje provést jeho podrobné nastavení, například obnovení výrobního nastavení. Jelikož se tyto informace a nastavení nacházejí na samostatné a kódem chráněné úrovni menu, nehrozí, že by došlo k nežádoucím změnám nebo manipulaci s nimi.

Vlastné zámky

Příslušenství pro extra bezpečnost: Pro každý profesionální přístroj je k dispozici pět různých zámků s klíči. Přístup k vaší chladničce či mrazničce bude mít tak pouze personál s oprávněním – a váš cenný tovar bude vždy chráněn před neoprávněným přístupem.

Bezúdržbové

Šetří čas, energii i peníze: Profesionální volně stojící přístroje Liebherr pracují bez filtrů nebo jiných komponent a dílů, které by vyžadovaly pravidelnou výměnu. Nevyžaduje se žádné další čištění.

Dodržiavanie súladu s normou DIN EN 60335 pre bezpečnosť spotrebičov

Kromě zákonně požadovaného označování UKCA/CE jsou všechny oblasti související s bezpečností od uživatelské příručky až po zařízení hodnoceny a testovány externím nezávislým laboratoří. To vám zaručuje co nejlepší možnou bezpečnost produktu.

Sada Side-by-side

Sada příslušenství nabízí elegantní a bezpečné řešení pro seřazení více přístrojů vedle sebe. Přístroje jsou pevně spojeny pomocí profilových lišt, takže při pohledu zepředu působí uceleně a navíc se neposouvají. Jejich upevnění zároveň zaručuje dodržení doporučené vzdálenosti a zabraňuje tvorbě kondenzátu mezi přístroji.

SuperCool

Chtěli byste, aby si vaše chladnička udržela optimální teplotu i poté, co do ní vložíte nákup při pokojové teplotě? To je úkol pro funkci SuperCool: Po aktivaci zvýší přístroj Liebherr intenzitu chlazení, dokud se čerstvé potraviny neochladí na úroveň zbylého obsahu. Funkce SuperCool se pak automaticky vypne – po maximálně 12 hodinách.