Tavič čokolády - 6 x 1/6 GN 10 cm

Tento krásný tavič čokolády umožňuje jednoduché rozpouštění čokolády. Obsahuje 6 nádob o velikosti 1/6 GN, hloubce 10 cm a s vhodnými víčky. Digitální displej přehledně zobrazuje, jak horká je voda a GN nádoby.

Roztápění různých druhů čokolády

Tato tavička čokolády umožňuje naplnit šest GN nádobek čokoládou současně. Můžete tak současně roztápět i různé příchutě čokolády. Pokud to chcete udělat, musíte pozorně sledovat teplotu. Bílá čokoláda se rozpouští při teplotě 36 °C, zatímco tmavá čokoláda se rozpouští při o něco vyšší teplotě. Můžete použít speciální čokoládu na rozpouštění, ale můžete také nakrájet tabulku čokolády na malé kousky a nechat ji roztavit.

Nerezový tavič čokolády

Tato nerezová tavička čokolády je vybavena šesti gastronádobami. Tavič čokolády má mezilehlé mosty a kovové držáky, které zajišťují, že gastronádoby zůstanou na svém místě a nebudou plavat ani se naklánět. Tavič čokolády se snadno používá. Naplňte nádržku na vodu a umístěte šest nádob do taviče čokolády. Zapněte zařízení a nastavte požadovanou teplotu. Teplotu můžete nastavit po stupních v rozsahu teplot od 3 do 412 °C. Světelný indikátor teploty na displeji ukazuje, kdy tavička čokolády dosáhla požadované teploty. Naplňte nádoby čokoládou a pravidelně míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Když se čokoláda dostatečně rozpustí, vyjměte nádoby z vody pomocí ochranných rukavic.

Bezpečná práca

V kuchyni je nezbytné pracovat bezpečně. Proto je tento tavič čokolády vybaven ventilem pro vypouštění páry. Tento ventil můžete otvírat a zavírat. Když se voda ohřeje, vytvoří se velké množství páry. Když začnete rozpouštět čokoládu, otevřete ventil pro vypouštění páry. Pára může být bezpečně odváděna přes boční stranu přístroje. Tím se zabrání popálení, když budete chtít nádobu vyjmout. Horkou vodu z nádržky můžete vypustit pomocí vypouštěcího kohoutku. Nemusíte tak přístroj otáčet, abyste ho vyprázdnili.

Čistenie taviča čokolády

U strojů, v nichž se vyrábějí potraviny, je nezbytné jejich správné čištění. Tím se prodlužuje životnost přístrojů. V případě této nerezové tavičky čokolády je to jednoduchá práce. Odpojte přístroj od elektrické sítě a nechte tavič čokolády vychladnout. Vyjměte nádoby a víčka GN ze zařízení a vyčistěte je mýdlovou vodou. K tomu použijte teplou vodu a jemný čisticí prostředek. Příslušenství důkladně osušte. Poté vypusťte vodu ze zařízení pomocí vypouštěcího ventilu. Vnitřek dobře osušte. Vnější část můžete utřít měkkou vlhkou utěrkou. Po důkladném vysušení můžete GN nádoby vrátit do přístroje na tavení čokolády.

Chtěli byste si koupit takové praktické zařízení na rozpouštění čokolády? Podívejte se pak na naši podkategorii tavičů čokolády, abyste zjistili, které další modely prodáváme, a vyberte si ten, který vyhovuje vašim potřebám. Není to úplně ono? Pak kontaktujte náš zákaznický servis. Rádi vám poradíme.

Funkce

• Povrchová úprava z nerezové oceli zabraňuje korozi
• Variabilní termostat 3 °C až 412 °C
• Konstantní teplota
• Vybaven vývodem vody a páry

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnost: 9,5 kg
• Kapacita jedné GN nádoby: 1,7 kg čokolády
• Rozměry zařízení: Š41 x D67 x V17 cm
• 230V / 50Hz / 1 fáze 1500 W

Upozornění: Doporučuje se nenastavovat teplotu tohoto zařízení vyšší než 100 °C.

Včetně

• Šest nádob 1/6 GN (10 cm hlubokých)