Fritéza 30 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Tato fritéza s objemem nejméně 30 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, prodejny ryb, hranolků a dalších stravovacích zařízení. Snadno v ní usmažíte velké porce čerstvých ryb, hranolků, jarních závitků a dalšího občerstvení na jedno smažení. Fritéza má dvě topná tělesa, která můžete ovládat pomocí přesného termostatu. Jednoduše si vyberte teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka ukazuje, kdy má olej správnou teplotu a výrobky lze smažit. Tato fritéza funguje na napájení 400 V.

Výměna oleje pomocí vypouštěcího kohoutku

Při maximální kapacitě 30 litrů oleje může být praktický vypouštěcí kohoutek nepostradatelný. S touto profesionální fritézou můžete olej snadno vyměnit tak, že pod kohoutek umístíte velkou nádobu a otevřete jej. Jakmile je fritéza prázdná, zavřete kohoutek a starý olej vyhoďte do určené odpadní nádoby. Při práci s vysokými teplotami je bezpečnost nezbytná. Proto je tato fritéza dodávána s odnímatelným víkem, aby se zabránilo vystříknutí oleje. Spotřebič je také vybaven ochranou proti přetížení. Díky studené zóně není nutné fritovací olej měnit tak často. V tomto systému se topná tělesa nacházejí těsně nad dnem a olej pod nimi zůstává chladnější. To zabraňuje rychlému připalování drobků a olej zůstává déle čerstvý.

Jednoduché čištění mýdlem a vodou

Díky krytu z nerezové oceli se tato extra velká fritéza snadno čistí. Po odstranění starého oleje můžete mísu otřít papírovou utěrkou. Všechny části jsou odnímatelné a dají se čistit jemným kartáčem a teplou mýdlovou vodou. Vnější část otřete vlhkou hadříkem. Po vyčištění osušte měkkou hadříkou.

• Luxusní jednoduchá fritéza
• Vybavená vypouštěcím ventilem
• Velmi pěkně zpracovaná
• Vyrobená výhradně z nerezové oceli
• Objem nádrže: 1 x 38,5 litru
• Se studenou zónou
• Nastavitelný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chráněná topná tělesa
• Ochrana proti přetížení
• Odnímatelné víko
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 19,4 kg
• Rozměry koše: Š48 x D28,5 x V15 cm
• Rozměry stroje: Š60,6 x D57,5 x V40,7cm
• Min. objem oleje: 17 l
• Maximální objem oleje: 30 l
• Napájení: 400V / 50Hz / 3fázové 6000W