Fritézy

Tato univerzální fritéza je ideální pro použití v profesionální kuchyni. V této fritéze o objemu 13 litrů můžete snadno usmažit až 1,1 kg hranolků. Kromě hranolků můžete fritovat i mnoho dalších druhů potravin, jako je zelenina, občerstvení a jiné předkrmy. Fritéza má praktický výpustný kohoutek, takže fritovací olej můžete snadno a bezpečně vyměnit. Na dně pánve se nachází vyjímatelná mřížka, která zabraňuje tomu, aby drobečky ucpávaly vývod oleje. Při výměně oleje stačí pod kohoutek umístit nádobu a otevřít jej. Počkejte, až veškerý olej přes kohoutek vyteče do nádoby, a poté jej zavřete. Elektrická fritéza se studenou zónou Teplotu můžete přesně nastavit pomocí termostatu, který nabízí rozsah od 50 °C do 200 °C. Tato elektrická fritéza má také studenou zónu. Výhodou studené zóny je, že...

Když budete fritovat v této dvojité fritéze, zákazníci nebudou muset čekat na svou objednávku. Pomocí obou košů lze usmažit až 2,2 kg hranolků v jednom kroku. Nebo 1,1 kg hranolků v jedné fritéze a další občerstvení v druhé. Díky zabudovaným vypouštěcím kohoutkům je i výměna oleje velmi jednoduchá pro uživatele. Pod každý vypouštěcí kohoutek umístěte misku a kohoutky otevřete. Obě fritézy mají odnímatelnou mřížku, která zabraňuje ucpávání odtoků drobečky, a když veškerý olej vyteče do nádob, můžete kohoutky opět zavřít a starý olej zlikvidovat. Přesný termostat pro přesné teploty Aby bylo možné fritovat potraviny při přesně stanovené teplotě, je tato profesionální fritéza vybavena samostatnými termostaty na obou fritézách. Díky tomu můžete pro každou fritézu přesně nastavit teplotu od 50...

Pokud ve svém stravovacím zařízení pravidelně smažíte velká množství jídla, je tato profesionální fritéza s objemem 15 litrů ideální. Skládá se ze dvou samostatných topných těles a jednoho velkého fritovacího koše. Výhodou fritézy se dvěma topnými tělesy je, že nepotřebujete vysoký výkon. Nezáleží tedy na tom, v jaké kuchyni se nacházíte, fritézu stačí připojit do standardní elektrické zásuvky. Při zvedání fritovacího koše můžete použít žáruvzdorné rukojeti, aby nedošlo ke zranění, a dodávané víko zabraňuje stříkání oleje během použití. Gumové nožičky v dolní části spotřebiče zajišťují jeho stabilitu a pevnost na většině povrchů. Smažte déle ve stejném oleji Pomocí přesného termostatu můžete obě topná tělesa ovládat samostatně. Teploty se mohou pohybovat v rozmezí od 50 °C do 200 °C a...

Tato fritéza s objemem 16 litrů je přínosem v každé profesionální kuchyni. Je ideální pro přípravu různých smažených jídel, jako je zelenina, jarní závitky, čerstvé hranolky a jiné občerstvení. Výměna oleje obvykle není nejpříjemnější práce, ale díky vestavěnému vypouštěcímu kohoutu ji provedete rychle a efektivně. Při výměně oleje stačí pod kohout umístit nádobu, otevřít kohout a počkat, až se veškerý fritovací olej vylije. Poté kohout uzavřete a starý olej zlikvidujete. Zdravější smažení Elektrická fritéza má přesný termostat, který je ideální pro nastavení fritézy na přesnou teplotu, kterou potřebujete. Můžete si vybrat z teplotního rozsahu od 50 °C do 200 °C. Díky inovativní studené zóně můžete olej používat déle a smažit zdravěji. Jde o praktický systém, v němž je topné těleso...

Na přípravu hranolků, občerstvení, jarních závitků, zeleniny nebo dokonce ovoce: s touto profesionální dvojitou fritézou vycházejí výrobky z oleje horké a křupavé. Díky dvojité kapacitě dvou 16litrových pánví nebudou muset zákazníci nikdy dlouho čekat, než připravíte dvakrát více občerstvení najednou. Fritéza má také gumové nožičky, takže je při používání robustní a stabilní. Teplotu obou topných těles lze nastavit samostatně díky přesnému termostatu. Teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C můžete nastavit přesně podle potřeby. Rychlá výměna oleje pomocí vypouštěcího kohoutku Když je potřeba vyměnit olej, můžete to udělat jednoduše díky praktickému vypouštěcímu kohoutku. Bezpečnost práce je v každé profesionální kuchyni nezbytností. Během smažení může teplota stoupnout až na 200 °C a...

Připravujete ve své profesionální kuchyni velká množství potravin? Tato extra velká fritéza s objemem 20 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, rybárny, prodejny hranolků nebo jiných stravovacích zařízení. Zákazníci už nemusí čekat, než odborně usmažíte velké porce ryb, hranolků a jiných smažených pochutin. Tato profesionální fritéza má dvě topná tělesa, která lze nastavit pomocí přesného termostatu. Můžete si zvolit požadovanou teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Tato fritéza je vybavena i praktickým světelným indikátorem, který ukazuje, kdy je olej připraven. Fritéza funguje na 400 V napájení. Kompaktní stolní model Tento kompaktní stolní model lze umístit na pult nebo stůl. Díky zabudovanému vypouštěcímu kohoutku je výměna starého oleje jednoduchá. Tato fritéza má vysoké hodnocení i...

Tato fritéza s objemem nejméně 30 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, prodejny ryb, hranolků a dalších stravovacích zařízení. Snadno v ní usmažíte velké porce čerstvých ryb, hranolků, jarních závitků a dalšího občerstvení na jedno smažení. Fritéza má dvě topná tělesa, která můžete ovládat pomocí přesného termostatu. Jednoduše si vyberte teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka ukazuje, kdy má olej správnou teplotu a výrobky lze smažit. Tato fritéza funguje na napájení 400 V. Výměna oleje pomocí vypouštěcího kohoutku Při maximální kapacitě 30 litrů oleje může být praktický vypouštěcí kohoutek nepostradatelný. S touto profesionální fritézou můžete olej snadno vyměnit tak, že pod kohoutek umístíte velkou nádobu a otevřete jej. Jakmile je fritéza prázdná, zavřete kohoutek...

Cena za vystavený kus na showroomu. Obsah vany 10 l. Digitální ovládací panel s vodotěsnými ovládacími knoflíky Vnější plášť a nožičky z nerezové oceli. Nastavitelná výška v rozsahu od 840 do 900 mm. Vana z nerezové oceli AISI 18/10, s chladicí zónou. Kohoutek pro vypouštění oleje. Bezpečnostní termostat (230°C) zabraňující přehřátí oleje. Pancéřová topná tělesa z nerezové oceli AISI 304 umístěná v nádobě na ohřev, lze otáčet o více než 90°. Vnější plášť a nožičky AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite, 1,5 mm pracovní desky Otočná dvířka s příslušenstvím pro uchycení nožů, naběraček a lahví. Příkon: 9kW/400 V Rozměr: 400 x 730 x 850(900) mm

na podstavci, lisovaná vana 18 lt, vypouštěcí ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 16kW/400V rozměry: 400x900x850 1 koš je zahrnut v ceně

na podstavci, lisovaná vana 2 x 8 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 10,5kW/400V rozměry: 400x900x850 2x koš je zahrnut v ceně

na podstavci, lisovaná vana 2x18 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2x16 kW /400V rozměry: 800x900x850 3 koše jsou součástí ceny

na podstavci, lisovaná vana 18 l, výpustný ventil oleje s filtrem a nádrží. regulace teploty 90°-190°C výkon (plyn): 18 kW rozměry: 400x900x850 1 koš je zahrnut v ceně

na podstavě, lisovaná vana 2x18 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2x18 kW rozměry: 800x900x850 3 koše součástí ceny

na podstavci, lisovaná vana 13 l, vypouštěcí ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 9kW/400V rozměry: 400x714x850 1 koš je zahrnut v ceně

na podstavci, lisovaná vana 2 x 7 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2 x 5,25kW/400V rozměry: 400x714x850 2 x koš je zahrnut v ceně

na podstavě, lisovaná vana 2x 13 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 18 kW/400V rozměry: 700x714x850 2x koš je zahrnut v ceně

na podstavci, lisovaná vana 14 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 12,5 kW rozměry: 400x714x850 1 koš je zahrnutý do ceny

na podstavci, lisovaná vana 2x7 lt, vypouštěcí ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2 x 6,25 kW rozměry: 400x714x850 2 koše jsou zahrnuty v ceně

na podstavě, lisovaná vana 2 x 14 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2 x 10,5 kW rozměry: 700x714x850 2x koš je zahrnut v ceně

objem oleje 12 l rozměry Š x H x V : 400x700x960 mm výkon: 9 kW / 400 V včetně koše