Riešenie pre:

kapacita: 42 kg / 24 hod. zásobník: 12 kg veľkosť kocky / typ kocky : 14 g / S chladenie vzduchom alebo vodou príkon: 0,45 kW / 230 V rozmery: 500x630x920 mm (š x h x v)

Tento hliníkový krájač 1 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC450. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 1 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Vhodná pre všetky chafingy GN 1/1.

kapacita: 300 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) chladenie vodou príkon: 2,6 kW / 230 V rozmery: 1250x580x848 mm (š x h x v)

Keď budete fritovať v tejto dvojitej fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. Pomocou oboch košov možno usmažiť až 2,2 kg hranolčekov v jednom kroku. Alebo 1,1 kg hranolčekov v jednej fritéze a ďalšie občerstvenie v druhej. Vďaka zabudovaným vypúšťacím kohútom je aj výmena oleja veľmi jednoduchá pre používateľa. Pod každý vypúšťací kohútik umiestnite misku a kohútiky otvorte. Obe fritézy majú odnímateľnú mriežku, ktorá zabraňuje upchávaniu odtokov omrvinkami, a keď všetok olej vytečie do nádob, môžete kohútiky opäť zavrieť a starý olej zlikvidovať. Presný termostat pre presné teploty Aby ste mohli fritovať potraviny pri presne stanovenej teplote, je táto profesionálna fritéza vybavená individuálnymi termostatmi na oboch fritézach. Vďaka tomu môžete pre každú fritézu...

Masívna konštrukcia, jednoduchá montáž na steny a stĺpy Ľahko vyprázdnite popolník otvorom, uzamknutým pomocou kľúča

Tento hliníkový krájač 2 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC450. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 2 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Bar Up je barmanské príslušenstvo, ktoré získava jedinečnú chuť z mletých a miesených ingrediencií. Vyrobený z čierneho ABS. Na drvenie a roztláčanie prísad do nápojov, ako napr. malín, limetiek, mäty atď.

Na udržiavanie a prezentáciu teplých ugrilovaných jedál. Na servírovanie grilovaných jedál. Rozmer v mm: 325 x 530 x 120v . Príslušenstvo kompatibilné s: -UGO Gril -Tuscany W Krby na drevo -Gril Tuscany C Gril na drevené uhlie -Churrasco Gril na lávové kamene -Vstavaný gril na drevené uhlie . možnost personalizácie - vlastné logo, pri minimalnom odbere 5ks a viac

Masívna konštrukcia, voľne stojaca s možnosťou montáže na zem Ľahké vyprázdnenie popolníka otvorenou hornou časťou, uzamknuté kľúčom Základňa ø170 mm, stĺpik ø80 mm

Ak vo svojom stravovacom zariadení pravidelne vyprážate veľké množstvá jedla, táto profesionálna fritéza s objemom 15 litrov je ideálna. Skladá sa z dvoch samostatných vykurovacích telies a jedného veľkého fritovacieho koša. Výhodou fritézy s dvoma ohrevnými telesami je, že nepotrebujete veľký výkon. Nezáleží teda na tom, v akej kuchyni sa nachádzate, fritézu stačí pripojiť do štandardnej elektrickej zásuvky. Pri zdvíhaní fritovacieho koša môžete použiť žiaruvzdorné rukoväte, aby ste predišli zraneniu, a dodávané veko zabraňuje rozstrekovaniu oleja počas používania. Gumové nožičky v spodnej časti spotrebiča zabezpečujú jeho stabilitu a pevnosť na väčšine povrchov. Smažte dlhšie v tom istom oleji Pomocou presného termostatu môžete obe vykurovacie telesá ovládať samostatne. Teploty sa môžu...

kapacita: 155 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) chladenie vodou príkon: 1,4 kW / 230 V rozmery: 862x555x720 mm (š x h x v)

Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom v každej profesionálnej kuchyni. Je ideálna na prípravu rôznych vyprážaných jedál, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a iné občerstvenie. Výmena oleja zvyčajne nie je najpríjemnejšia práca, ale vďaka zabudovanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, kým sa všetok fritovací olej nevyleje. Potom uzavrite kohútik a starý olej zlikvidujte. Zdravšie vyprážanie Elektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny na nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 °C do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete olej používať dlhšie a fritovať zdravšie. Ide o praktický systém, v...

Sklenené s nerezovým uzáverom. Uzávery s dávkovacími otvormi v tvare S a P. Art Nr - balenie mm 461167 korenička 6 ks ø40x(H)70 461266 soľnička 6 ks ø40x(H)70

Tento hliníkový krájač 5 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC450. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 5 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Bar Up je barmanské príslušenstvo, ktoré získava jedinečnú chuť z mletých a miesených ingrediencií. Vyrobený z čierneho ABS. Na drvenie a roztláčanie prísad do nápojov, ako napr. malín, limetiek, mäty atď.

Na udržiavanie a prezentáciu teplých ugrilovaných jedál. Na servírovanie grilovaných jedál. Rozmer v mm: 325 x 176 x 120v . Príslušenstvo kompatibilné s: -UGO Gril -Tuscany W Krby na drevo -Gril Tuscany C Gril na drevené uhlie -Churrasco Gril na lávové kamene -Vstavaný gril na drevené uhlie

Na udržiavanie a prezentáciu teplých ugrilovaných jedál. Na servírovanie grilovaných jedál. Rozmer: 325 x 265 x 120v . Príslušenstvo kompatibilné s: -UGO Gril -Tuscany W Krby na drevo -Gril Tuscany C Gril na drevené uhlie -Churrasco Gril na lávové kamene -Vstavaný gril na drevené uhlie možnosť przonalizácie - vlastné logo, pri odbere 5ks a viac