Riešenie pre:

So závesným vekom. Na bezpečné vyprázdňovanie popolníkov.

Priemer: Ø 46mm

Táto elektrická fritéza s objemom 4 litre je vhodná na každodenné použitie. S touto fritézou môžete ľahko pripraviť 0,8 kg hranolčekov a občerstvenia v každej profesionálnej kuchyni. Rôzne druhy potravín si často vyžadujú rôzne teploty fritovania, preto je táto profesionálna fritéza vybavená nastaviteľným termostatom, takže môžete ľahko nastaviť presnú teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Hneď ako zhasne oranžová kontrolka, fritéza má požadovanú teplotu a vy môžete začať fritovať. Stolný model na použitie na pracovnej doske Pri fritovaní môže teplota dosiahnuť až 200 °C, preto je dôležité, aby ste pri príprave jedál s fritézou pracovali bezpečne. Táto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zakrýva misu a zabraňuje striekaniu oleja. Vďaka tepelne odolnej rukoväti a ergonomickému...

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

Ak chcete dodať jedlám z mäsa, rýb alebo zeleniny ešte lepšiu chuť, pripravte ich na elektrickom rošte. Takto sa chuť a vitamíny zachovajú dlhšie. Ďalšou výhodou elektrického grilu je, že výrobky sú rýchlo pripravené. Tento elektrický gril sa rýchlo zahrieva. A ak chcete spotrebič vyčistiť, nemusíte dlho čakať, pretože grilovacia doska rýchlo vychladne. Tento profesionálny gril má hladkú 6 mm dosku s chrómovým zrkadlovým povrchom. Vďaka silnému tepelnému prvku je tento gril vhodný na intenzívne každodenné používanie a pokrmy sú pripravené rovnomerne. Nastavenie presnej teploty Zvoľte si presnú teplotu pre jedlo, ktoré chcete pripraviť. Jednoducho ovládateľný termostat vám umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 ºC do 300 ºC. Grilovacia doska je vybavená aj svetelným indikátorom teploty....

Tento hliníkový krájač 2 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC450. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 2 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Ideálny stroj pre nízko-hydratované a vysoko-tučné cestá ako piada, taralli, tyčinky, pizza na plechu, tiež vhodný pre vaječné zmesi. „Berta“ používa inovatívny systém hákového nástroja, ktorý reprodukuje pohyb ručného miesenia bez zmeny teploty cesta, čím zlepšuje jeho okysličenie a stráviteľnosť. Časy spracovania cesta sú polovičné v porovnaní s tradičnými miesiacimi strojmi. Kryt potiahnutý protišmykovou farbou - misa, nástroj a grilovaný kryt z nerezovej ocele AISI 304. Voliteľné: 2. rýchlosť iba na trojfázových modeloch, mechanický časovač a kolieska.

Barová lyžica BarUp je ideálna na miešanie ľadových nápojov alebo vrstvenie kokteilov. Dlhá, skrútená rukoväť s kvapkou v tvare slzy, ktorá slúži ako protizávažie, vám umožní bez námahy premiešať – bez použitia veľkej sily, pričom zachováte kontrolu nad zriedením nápoja. Je tiež ideálny na pridávanie sódy do nápojov bez rozstrapkania. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Špirálová rukoväť pomáha rýchlejšie miešať, precízne maskovať a pridávať sódu bez rozstrapkania. Hrot slúži ako protizávažie, ktoré sa môže použiť aj ako druhý miešač. Na odmeranie 5 ml prísad môžete použiť aj lyžicu. Medená povrchová úprava s lesklým povrchom. Nie je vhodná do umývačky riadu.

Ak chcete fritovať dvakrát viac hranolčekov a občerstvenia, vyskúšajte túto elektrickú dvojitú fritézu. S kapacitou 2 x 4 litre je vítaným doplnkom každej kuchyne. Táto profesionálna fritéza má tiež nastaviteľný termostat pre každú fritézu, takže môžete súčasne pripravovať hranolky v jednej panvici a občerstvenie v druhej. A to všetko pri požadovanej teplote od 50 °C do 200 °C. Je oranžová kontrolka vypnutá? Potom má olej správnu teplotu a fritéza je pripravená na použitie. Kompaktný stolový model Kvalitná fritéza je v profesionálnej kuchyni nevyhnutná. Veľkou výhodou tejto dvojitej fritézy je, že ide o kompaktný model, ktorý môžete ľahko umiestniť na pracovnú dosku alebo stôl. Pri práci s horúcim olejom je samozrejme kľúčová bezpečnosť, preto je táto fritéza vybavená dvoma odnímateľnými...

Ideálne riešenie pre ohrievače, ktoré nie sú pripravené na inštaláciu elektrických ohrevných telies Ideálna alternatíva k štandardným zdrojom tepla, ako je pasta alebo palivo do ohrievača Môže sa používať výhradne s ohrievačmi s plochým dnom Pre ohrievače HENDI s kódmi 475201, 470206 a 471005

Tento hliníkový krájač 4 mm je vhodný pre krájač zeleniny VC450. Tento krájač umožňuje krájať zeleninu a ovocie na 4 mm plátky. Krájač sa dá vložiť do krájača na zeleninu. Po skončení krájania môžete kotúč krájača vybrať a vyčistiť ho teplou mydlovou vodou. Uistite sa, že ste krájací kotúč dôkladne osušili a pre správnu údržbu naneste na krájacie kotúče trochu rastlinného oleja.

Barová súprava BarUp v tube je veľmi premyslená a starostlivo zostavená súprava základných, profesionálnych a základných nástrojov pre každého barmana. Uzavretý v estetickej lepenkovej tube je tiež skvelým darčekom pre všetkých nadšencov umenia barmanstva. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hrot je vyrobený z polypropylénu (PP). Tuba vyrobená z hrubého kartónu. Bostonský šejker Tin-on-Tin: 2 vývážené šálky s objemom 500 ml a 800 ml. Klasické odmerky s objemom 50 ml a 25 ml. Sitko Hawthorne: s ergonomickou rukoväťou a odnímateľnou pružinou (na jednoduché čistenie sa dá použiť aj ako „pružinová metlička“). Dokonale sa zmestí do šejkra, dôkladne naseká kus ľadu, ovocia a byliniek. Mlynček: so zúbkovaným povrchom pre nenútenú kosenie kúskov ovocia a byliniek. Špirálovitá bartendingová lyžica s...

Popolník Kitchen Line od Hendi je praktickým doplnkom z nerezovej ocele, určeným na použitie v gastro prevádzkach ako fajčiarska. Na päte.

Chute a vitamíny sa pri pečení na elektrickej panvici zachovajú dlhšie. Na prípravu tých najchutnejších pokrmov z mäsa, rýb alebo zeleniny použite tento profesionálny gril s hladkým 6 mm chrómovým zrkadlovým povrchom. Elektrický gril sa nielen rýchlo zohreje, ale aj rýchlo vychladne, takže ho môžete po použití ihneď vyčistiť. Grilovacia plocha s priemerom 73 cm umožňuje rovnomernú prípravu veľkých porcií jedla na jeden záťah. Tento elektrický gril je ideálny na intenzívne každodenné používanie v každej kuchyni verejného stravovania. Zadná strana z nehrdzavejúcej ocele Teplotu tohto elektrického grilu možno nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 300 °C. To vám umožňuje pripravovať rôzne produkty pri rôznych teplotách. Grilovací rošt je vybavený aj praktickým ukazovateľom teploty. Keď kontrolka...

Ideálny stroj pre nízko-hydratované a vysoko-tučné cestá ako piada, taralli, tyčinky, pizza na plechu, tiež vhodný pre vaječné zmesi. „Berta“ používa inovatívny systém hákového nástroja, ktorý reprodukuje pohyb ručného miesenia bez zmeny teploty cesta, čím zlepšuje jeho okysličenie a stráviteľnosť. Časy spracovania cesta sú polovičné v porovnaní s tradičnými miesiacimi strojmi. Kryt potiahnutý protišmykovou farbou - misa, nástroj a grilovaný kryt z nerezovej ocele AISI 304. Voliteľné: 2. rýchlosť iba na trojfázových modeloch, mechanický časovač a kolieska.

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

Vyrobené z čierneho melamínu.

Ideálny stroj pre nízko-hydratované a vysoko-tučné cestá ako piada, taralli, tyčinky, pizza na plechu, tiež vhodný pre vaječné zmesi. „Berta“ používa inovatívny systém hákového nástroja, ktorý reprodukuje pohyb ručného miesenia bez zmeny teploty cesta, čím zlepšuje jeho okysličenie a stráviteľnosť. Časy spracovania cesta sú polovičné v porovnaní s tradičnými miesiacimi strojmi. Kryt potiahnutý protišmykovou farbou - misa, nástroj a grilovaný kryt z nerezovej ocele AISI 304. Voliteľné: 2. rýchlosť iba na trojfázových modeloch, mechanický časovač a kolieska.

S touto vysokokvalitnou fritézou môžete vytvárať chrumkavé hranolky a občerstvenie v profesionálnej kuchyni. Fritéza má objem 8 litrov na prípravu 1,4 kg hranolčekov naraz. Potrebná teplota sa tiež líši podľa druhu potravín, preto má táto univerzálna fritéza nastaviteľný termostat, pomocou ktorého môžete nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka vás informuje o tom, že olej má správnu teplotu a výrobky môžete vložiť do fritézy. S inovatívnou studenou zónou Táto profesionálna fritéza má odnímateľné veko, ktoré zabraňuje striekaniu oleja počas fritovania. Rukoväte veka a koša sú tepelne odolné pre bezpečnú a príjemnú prácu. Vďaka gumovým nožičkám zostáva fritéza pevne na svojom mieste. Kompaktný stolový model je prínosom v každej kuchyni, pretože ho môžete umiestniť...

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)