So sklenenou pokrievkou.
Vrátane nádoby o Ø 400 mm a hĺbke 65 mm.
Plynulé nastavenie teploty do 85 °C.
S tlačidlom on/off a svetelnou kontrolkou.
Art Nr litráž V W mm
239902 6,8 230 1000 Ø400x(H)250
Ručné miesenie veľkého množstva cesta môže byť náročná práca. S pomocou tohto mixéra na cesto s objemom 8 l ľahko premeníte 4,5 kg prísad na hladké cesto. Maximálne množstvo múky je 3 kg a maximálne množstvo cesta je 4,5 kg. Môžete miesiť aj menšie množstvá cesta, pokiaľ nie sú menšie ako 1,5 kg. Hnetací hák aj miešacia misa sa otáčajú, aby boli všetky prísady dobre premiešané a pripravené na pečenie. Mixér je prínosom do každej profesionálnej kuchyne v reštauráciách, pekárňach a kaviarňach. Dodáva sa aj v rôznych farbách. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér pracovať samostatne. Pracujte bezpečne Vďaka bezpečnostnému spínaču si môžete byť istí, že pri používaní tohto mixéra na cesto je postarané aj o vašu bezpečnosť a viete, že motor sa neprehreje. Mixér má bezpečnostnú klietku,...
Kotlík na polievku HENDI je štandardným a najlepším riešením na uchovávanie polievok a omáčok pripravených na podávanie bez prihorenia. Jeho odskúšaná a testovaná konštrukcia šetrí miesto na bufete a pulte. kotlík na polievku je odnímateľný pre jednoduchú výmenu a veko má výklopný zárez.
Nádoba na polievku a veko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201.
Nádoba na vodu vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 201.
Kryt vyrobený z kovu s čiernou práškovou povrchovou úpravou.
Veko s rukoväťou, ktorá je chladná na dotyk, a priestorom pre navíjanie.
Teplotný rozsah: 30 – 85 °C.
Ochrana pred prehriatím pri teplote 105 °C.
Nastavenie teploty – 5 úrovní.
Objem: 8 l.
Na použitie v profesionálnej gastronómii
Ideálne na zdobenie jedál a precízne nanášanie ingrediencií
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0
Vhodné do umývačky riadu (okrem: 680216 a 680094)
Vhodná napr. na zdobenie pokrmov, otáčanie pokrmov vyprážaných na panvici.
Odolný keramický brusný mechanizmus.
Presné umiestnenie brúsneho kotúča ponecháva medzeru medzi zubami a znižuje opotrebenie.
Vybavený jedinečným mechanizmom na nastavenie mletia v spodnej časti mlynčeka,
možnosť nastavenia 4 stupne mletia od jemného až po hrubé.
Uzáver je ľahko vyberateľný na doplnenie, neovplyvňuje brúsny mechanizmus.
Dostupný v dvoch farbách: buk (svetlý) alebo orech (tmavý).
Ak chcete pripraviť tie najchutnejšie mäsové a rybie pokrmy, v kuchyni je nepostrádateľný rošt. Grilovanie zachováva chuť a vitamíny dlhšie a jedlá sa dajú pripraviť rýchlo. Výhodou tohto roštu je, že sa rýchlo zohreje a opäť rýchlo vychladne. Má hladkú varnú dosku z 8 mm ocele so saténovým povrchom. Vďaka tomu je tento gastronomický spotrebič veľmi vhodný na vysoký výkon pokrmov a intenzívne používanie. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla je jedlo dobre prepečené po celej ploche. Užívateľsky prívetivé ovládanie Teplotu na tejto panvici môžete nastaviť v rozmedzí od 50 do 300 °C. Spotrebič má aj kontrolku, ktorá ukazuje, kedy je gril zahriaty a pripravený na použitie. Napriek vysokým teplotám je používanie tohto profesionálneho grilu bezpečné. Je vybavená vysokými ochrannými krytmi proti...
V tejto elektrickej fritéze s objemom 8 l môžete usmažiť až 1,5 kg hranolčekov a iného občerstvenia. Praktický stolový model sa perfektne hodí na pracovnú dosku alebo stôl. Vďaka bočným rukovätiam odolným voči vysokým teplotám sa s ňou aj ľahko pohybuje. Počas fritovania zostáva spotrebič pevne na mieste vďaka gumovým nožičkám v spodnej časti. Pomocou užívateľsky prívetivého termostatu môžete ľahko nastaviť presnú teplotu na vyprážanie občerstvenia, zeleniny, rýb a iných predmetov. Zvoľte si teplotu v rozmedzí od 0 °C do 190 °C. K dispozícii je aj odnímateľné veko, ktoré zabraňuje vylievaniu oleja z panvice. Praktický vypúšťací kohútik Vďaka vypúšťaciemu kohútiku v prednej časti môžete rýchlo a bezpečne vymeniť starý, použitý olej. Stačí pod kohútik umiestniť nádobu a otvoriť ho. Po...
Sitko Bar Up s priemerom 65 x 220 mm je príslušenstvo, vďaka ktorému bude váš nápoj zamatovo hladký, bez dužiny a semien. Sitko môžete použiť aj na posypanie škoricy na kávu, prípravu čaju alebo zdobenie koláča ľadovým cukrom.
Na použitie v baroch, krčmách, reštauráciách a patisseries
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
Tenká sieťovina s drôtenou rukoväťou
Vhodné do umývačky riadu
kapacita: 100 kg / 24 hod.
zásobník: 60 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom,
zabudované odpadové čerpadlo
príkon: 0,85 kW / 230 V
rozmery: 737x640x1015 mm (š x h x v)
Ručné miesenie veľkého množstva cesta môže byť náročná práca. S pomocou tohto mixéra na cesto s objemom 8 l ľahko premeníte 4,5 kg prísad na hladké cesto. Maximálne množstvo múky je 3 kg a maximálne množstvo cesta je 4,5 kg. Môžete miesiť aj menšie množstvá cesta, pokiaľ nie sú menšie ako 1,5 kg. Hnetací hák aj miešacia misa sa otáčajú, aby boli všetky prísady dobre premiešané a pripravené na pečenie. Mixér je prínosom do každej profesionálnej kuchyne v reštauráciách, pekárňach a kaviarňach. Dodáva sa aj v rôznych farbách. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér pracovať samostatne. Pracujte bezpečne Vďaka bezpečnostnému spínaču si môžete byť istí, že pri používaní tohto mixéra na cesto je postarané aj o vašu bezpečnosť a viete, že motor sa neprehreje. Mixér má bezpečnostnú klietku,...
Ak chcete pripraviť tie najchutnejšie mäsové a rybie pokrmy, v kuchyni je nepostrádateľný rošt. Grilovaním sa dlhšie zachováva chuť a vitamíny a pokrmy sú rýchlo pripravené. Výhodou tohto roštu je, že sa rýchlo zohreje a opäť rýchlo vychladne. Rošt má hladký aj drážkovaný plech na pečenie z 8 mm ocele so saténovým povrchom. Vďaka tomu je tento gastronomický spotrebič veľmi vhodný na vysoký výkon pokrmov a intenzívne používanie. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla je jedlo dobre prepečené po celej ploche. Používateľsky prívetivé ovládanie Teplotu na tomto rošte môžete nastaviť v rozmedzí od 50 do 300 °C. Spotrebič má aj kontrolku, ktorá ukazuje, kedy je gril zahriaty a pripravený na použitie. Napriek vysokým teplotám je používanie tohto profesionálneho grilu bezpečné. Je vybavená vysokými...
Tepelná izolácia znižuje spotrebu energie a udržuje nízku teplotu vonkajšieho korpusu
Nastavenie teploty od 65 °C do 95 °C, po 1 °C
Redukcia spotreby energie až o 30 %
Digitálny ovládací panel s displejom ukazujúcim striedavo zadanú teplotu a skutočnú teplotu polievky
Snímateľná pokrievka z tvrdého, priehľadného polykarbonátu
Pokrievka s izolovaným úchytom a výrezom na naberačku
Hliníková nádoba na vodu zaisťujúci efektívny tok tepla
Vložka na polievku – z nehrdzavejúcej ocele 18/8
Polypropylénový korpus
Krúžok umožňujúci bezpečné vytiahnutie nádoby na polievku
Ochrana pred prehriatím – s poplachom informujúcim o príliš nízkej hladine vody
Držiak štítku na pokrievke
- Unikátny výrobok pre presné mletie korenia
- Spona a tyč z nehrdzavejúcej ocele
- Horná matica s hlbokým závitom a vložkou HELICOIL
- HELICOIL maticová vložka zabraňuje náhodnej zmene nastavenia
- Vyrobené v Nemecku.
(H) 180
kapacita: 130 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
Barová lyžica BarUp je ideálna na miešanie ľadových nápojov alebo vrstvenie kokteilov. Dlhá, skrútená rúčka vám umožní miešať bez použitia veľkej sily a zároveň udržať kontrolu nad riedením nápoja. Je tiež ideálny na pridávanie sódy do nápojov bez rozstrapkania. Rukoväť má špičku v tvare disku, ktorá môže byť užitočná pri nalievaní vrstiev do pohára alebo slúži ako drvič na miešanie ovocia a bylín.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Špirálová rukoväť pomáha rýchlejšie miešať, precízne maskovať a pridávať sódu bez rozstrapkania.
S diskom/drtidlom pre ľahké nalievanie vrstiev do kokteilu alebo rozdrvenia ovocia a byliniek.
Na odmeranie 5 ml prísad môžete použiť aj lyžicu.
Čierna prášková povrchová úprava.
Nie je vhodné do umývačky riadu.
Ručné miesenie veľkého množstva cesta môže byť náročná práca. S pomocou tohto mixéra na cesto s objemom 8 l ľahko premeníte 4,5 kg prísad na hladké cesto. Maximálne množstvo múky je 3 kg a maximálne množstvo cesta je 4,5 kg. Môžete miesiť aj menšie množstvá cesta, pokiaľ nie sú menšie ako 1,5 kg. Hnetací hák aj miešacia misa sa otáčajú, aby boli všetky prísady dobre premiešané a pripravené na pečenie. Mixér je prínosom do každej profesionálnej kuchyne v reštauráciách, pekárňach a kaviarňach. Dodáva sa aj v rôznych farbách. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér pracovať samostatne. Pracujte bezpečne Vďaka bezpečnostnému spínaču si môžete byť istí, že pri používaní tohto mixéra na cesto je postarané aj o vašu bezpečnosť a viete, že motor sa neprehreje. Mixér má bezpečnostnú klietku,...
Ecomers
