Sada: Bain-marie Ranger 2x 4L. Nádoba s víkem postupně ohřívá obsah nádoby nebo jej udržuje na regulované, konstantní teplotě bez připálení nebo varu. Kulaté rohy nádoby na vodu této nádoby na odpadky výrazně usnadňují její čištění. Je to ideální a spolehlivý doplněk rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů.
Topný systém s vyhřívanou podložkou.
To zajišťuje 20 % úsporu energie ve srovnání s tradičními řešeními, jakož i rovnoměrné rozložení teploty.
Kryt a nádoba na vodu vyrobené z nerezové oceli.
Vhodné pro 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm.
Vhodné i pro kombinace menších GN nádob, jako 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3.
Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu, že se použije tyč adaptéru (není součástí sady, lze ji zakoupit samostatně – kódy: 808153, 808108).
Teplotní rozsah: od 30 °C do...