Modulární varná zařízení

Hořáky 6x7kW Flat Burners, plynová trouba MAXI o rozměru 77x66x31cm. Vodotěsná prolisovaná pracovní plocha pod hořáky s oblými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli AISI 304 18/10 Pevné uchycení plochy pod hořáky zabraňuje neodborné manipulaci při čištění a tím předchází poškození vařidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků s výkonem: 7kW, systém Flat a stabilizátor plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje překypění potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby byl dosažen optimální ohřev hrnců, pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu plýtvání...

na otevřeném podstavci, hořák 9kW teplota centrálního kruhu 500°C, při okrajích cca 200°C piezoelektrické zapalování rozměry: 700x714x850 výkon: 9kW

na otevřeném podstavci, 4 plotýnky, rozměr plotýnek 300x300mm vodotěsná přelisovaná vanička pod plotýnkami, 7-polohová regulace výkon: 13kW/400V 3x3kW + 1x4kW rozměr: 800x900x850

4 plotýnky, elektrická statická trouba pro GN 2/1 rozměr plotýnek 300x300mm vodotěsná přelisovaná vanička pod plotýnkami, 7polohová regulace výkon plotýnek: 13kW/400V 3x3kW + 1x4kW výkon trouby: 6,8 kW rozměr: 800x900x850

6 plotýnek, elektrická statická trouba pro GN 2/1 rozměr plotýnek 300x300mm vodotěsná přelisovaná vanička pod plotýnkami, 7-polohová regulace výkon plotýnky: 20kW/400V, 4x3kW + 2x4kW výkon trouby: 6,8 kW rozměr: 1200x900x850

6 plotýnek, elektrická statická trouba 1000x700x310mm(v) rozměr plotýnek 300x300mm vodotěsná přelisovaná vanička pod plotýnkami, 7-polohová regulace výkon plotýnky: 20kW/400V, 4x3kW + 2x4kW výkon trouby: 10 kW rozměr: 1200x900x850

na otevřené podstavě, 2 zóny, 2 induktory, 2x5kW příkon: 10 kW/400V rozměr: 400x900x850

na otevřeném podstavci, 4 zóny, 4 induktory, 4x5kW příkon: 20 kW/400V rozměr: 800x900x850

na otevřené podstavě, 2 hořáky (7kW + 11kW) Vodotěsná přelisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli AISI 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zabraňuje nebezpečí při neodborné manipulaci při čištění a tím předchází poškození vařícího aparátu varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje vykypění potravin a tím vniknutí do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy k minimálnímu plýtvání...

na otevřeném podstavci, 4 hořáky (2x 7kW + 2x 11kW) Vodotěsná přelisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zajišťuje bezpečnost při neodborné manipulaci a čištění a tím předchází poškození varného aparátu varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje překypění potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu plýtvání...

na otevřené podstavě, 6 hořáků (3x 7kW + 3x11kW) Vodotěsná přelisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zabraňuje nebezpečí při neodborné manipulaci při čištění a tím předchází poškození varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje vykypění potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Současně je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců, pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu plýtvání energií. Rošty jsou...

6 hořáků (3x 7kW + 3x11kW), elektrická statická trouba pro GN2/1. Vodotěsná lisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli AISI 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zabraňuje nebezpečí při neodborné manipulaci během čištění a tím předchází poškození varného aparátu vařidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje vykypění potravin a tím vnikání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby byl dosažen optimální ohřev hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu...

4 hořáky (2x 7kW + 2x11kW), elektrická statická trouba pro GN2/1 Vodotěsná přelisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zvyšuje bezpečnost při neodborné manipulaci během čištění a tím předchází poškození varného aparátu vařidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje přetečení potravin a tím vniknutí do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů upravena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy k...

4 hořáky (2x 7kW + 2x11kW), plynová trouba 7kW Vodotěsná lisovaná pracovní deska pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli AISI 304 (18/10). Pevné uchycení desky pod hořáky zabraňuje nebezpečným situacím při neodborné manipulaci při čištění a tím předchází poškození varného zařízení varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje překypění potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu...

6 hořáků (3x 7kW + 3x11kW), plynová trouba pro GN2/1. Vodotěsná lisovaná pracovní deska pod hořáky se zaoblenými rohy pro snazší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení desky pod hořáky zabraňuje nebezpečí při neodborné manipulaci během čištění a tím předchází poškození varného aparátu varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje přetekání potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Současně je vzdálenost hořáků od roštů upravena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu plýtvání...

6 hořáků (3x 7kW + 3x 11kW), plynová MAXI trouba s rozměrem 1000 x 700 x 310 mm Vodotěsná lisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zvyšuje bezpečnost při neodborné manipulaci při čištění a tím předejde poškození varného aparátu varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje přetečení potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Současně je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby byl dosažen optimální ohřev hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy...

hořák 12kW, teplota centrálního kruhu 500°C, u okrajů cca 200°C rozměr: 800x900x850

hořák 12kW, plynová trouba pro GN 2/1 teplota centrálního kruhu 500°C, při okrajích cca 200°C piezoelektrické zapalování rozměry: 800x900x850 výkon tálu: 9kW výkon trouby: 7kW

Indukční vařič HENDI nabízí 4 vysoce výkonné varné plotny umístěné v pevném rámu z nerezové oceli s elegantním povrchem z temperovaného skla. Díky 11 přesným úrovním výkonu poskytuje toto zařízení flexibilní a energeticky účinné vaření v rušném komerčním prostředí. Nastavitelné nožičky zajišťují stabilitu, zatímco integrovaná polička umožňuje pohodlné skladování. Kryt z nerezové oceli vyztužený rámem. Matný indukční povrch z temperovaného skla. 4 nezávislé ovládací knoflíky, každý s 11 úrovněmi výkonu. Maximální přípustné zatížení varné desky: 100 kg. 2 x 3,5 kW varné panely. 2 x 5 kW varné panely. Nastavitelné nožičky: ≈ 30 mm. Vhodné pro hrnce a pánve s průměrem dna do 260 mm. Dodatečná polička na skladování. Je vybaven tukovým filtrem, který se snadno vyjímá a čistí. Jednotky se...

Hořáky 6x7kW Flat Burners, elektrická statická trouba o rozměru 56x63x30cm. Vodotěsná lisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli AISI 304 18/10 Pevné uchycení plochy pod hořáky zabraňuje nebezpečí při neodborné manipulaci při čištění a tím předchází poškození varného aparátu vařidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné koruny hořáků s výkonem: 7kW, systém Flat a stabilizátor plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje přetečení potravin a tím vnikání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby se dosáhlo optimálního ohřevu hrnců, pánví a aby došlo k maximálnímu využití...