Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDV
Původně: 50 180 Kč
Ušetříte: 14 040 Kč
36 140 Kč
43 729 Kč s DPH
Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem.
LED model BAKERLUX SHOP.Pro...
- Objednací číslo: XEFR-03EU-ELDV
- Kategorie: Konvektomaty, pece na pizzu, trouby
-
Na externím skladu (do 14 dnů)
Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem.
LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i nejdelikátnější pekařské výrobky jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo mražené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici.
Kapacita: 3 plechy 600x400mm
Funkce:
- programovatelné 3 kroky pečení
- nastavitelná doba pečení
- nastavitelná teplota od 50 do 260 °C
- možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu
- nastavitelná vlhkost 0-20-40-60-80-100%
- nastavitelné 2 úrovně rychlosti ventilace
- možnost připojení a ovládání kynárny
Parametry
otevírání dveří - horní
vzdálenost vodicích lišt: 75 mm
příkon: 3,5kW / 230V-3N
rozměr: 800 x 811 x 425mm (šxhxv)
| Rozměr plechů: | 600 x 400mm |
| Počet vsuvů (plechů): | 3 |
| Konvekční pečení: | s regul. zvlhčováním |
| Verze: | LED |
Ecomers