Plnička klobás 3 l - vertikální - včetně 4 plnicích trubek

Jelikož ruční výroba klobás je náročná a zdlouhavá, tento přístroj je cenným doplňkem každého řeznictví. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobená z nerezové oceli a má plnící objem 3 litre. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli s průměrem 16, 22, 32 a 38 mm. Přítlačná deska obsahuje otvor pro odvětrání a je opatřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačíte maso do plnicí trubice pomocí kliky. S touto robustní plničkou klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi.

Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás

Pro výrobu klobás s touto robustní plničkou klobás můžete použít jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku klobás. Nádrž jednoduše nakloníte směrem k sobě a naplníte ji surovinami. Střívko, které se používá na výrobu klobás, se posouvá po plnicí trubici a je potřeba jej pevně držet. Otočte klikou a suroviny se zatlačí do plnicí trubice. Je důležité, aby bylo střívko naplněno co nejhustěji a aby se do něj nedostal žádný vzduch. Když je klobása hotová, několikrát ji otočte a vyjměte ji z plnicí trubice.

Lze mýt v myčce nádobí

Jelikož se tento přístroj používá s čerstvými surovinami, musí být po použití řádně vyčištěn. Zásobník a plnicí trubice lze snadno vyjmout, aby se to usnadnilo. Protože jsou části vyrobeny z nerezové oceli, lze je mýt v myčce nádobí. Na přítlačnou desku použijte dezinfekční prostředek a vlhký hadřík. Po vyčištění lze plničku klobás opět sestavit. Kromě toho je plnička klobás vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, aby se během používání dala umístit bez sklouznutí.

Vlastnosti

• Kryt, základní deska, hřídel a přítlačná deska z nerezové oceli
• Lisovací deska je utěsněna těsněním
• Výstupní část se dá najednou vyjmout
• Dvě rychlosti pro dokonalé dávkování
• Stojí na čtyřech gumových nožičkách
• Lisovací deska s otvorem pro odvětrání

Špecifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 8 kg
• Kapacita plnění: 3 l
• Rozměry láhve: 3,5 l: Ø14 x 20 cm
• Rozměry zařízení: Š34 x D30 x V57 cm
• Průměr výstupní láhve: 30 cm: Ø5cm

Včetně

• Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm a Ø38 mm