Hydraulická dělička těsta Equinoxe Compact

S Equinoxe Compact se mohou řemeslní pekaři spolehnout na kompaktní stroj, který se vejde do jejich malých pracovních prostorů a zároveň si zachová úroveň robustnosti a výkonu, kterou denně hledají. Kompaktní: S hloubkou 770 mm a šířkou 510 mm se Equinoxe Compact hodí do všech konfigurací pekáren! Optimální a robustní konstrukce: Zvlášť robustní Equinoxe Compact má hliníkové víko kryté plechem z nerezové oceli, které odolává nárazům. Pružiny víka jsou také chráněny krytem z nerezové oceli. Jednoduchá údržba: Hliníková mísa zaručuje dokonalou hygienu a zároveň usnadňuje každodenní čištění stroje. Čištění nožů je velmi jednoduché díky jejich automatickému zdvihání a údržba vnitřku stroje se provádí bez omezení díky bočnímu přístupu pro údržbu a systému rychlého odemykání Quick - Jednoduché používání: Excentrická rukojeť umožňuje rychlou a spolehlivou manipulaci pro bezproblémové zavírání. Na přední straně stroje se nachází moderní hydraulická ovládací páka a tlačítko nouzového zastavení. Pro ještě větší ergonomii usnadňuje manipulační a ochranná lišta na přední straně pohyb stroje bez rizika poškození napájecího kabelu díky upevňovacímu systému v zadní části zařízení. Príslušenství: Sklopná polička je k dispozici jako příslušenství pro usnadnění přenášení těsta po rozdělení. Může být nainstalována na pravé nebo levé straně stroje. Jako volitelné vybavení se také prodává 40-dílná mřížka. Umožňuje rozdělit každý plech na 40 malých kusů těsta.