Tvarovačky těsta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje válcování a tvarování těsta určených na výrobu baget, velkých a malých dlouhých bochníků. Toto zařízení nahrazuje manuální tvarování, čímž šetří čas. - Konstrukce se skládá z 2 bočních přírub z nerezové oceli spojených kovovými distančními vložkami. - Laminovací blok se skládá ze 2 plastových válců potravinářské kvality, namontovaných na utěsněných kuličkových ložiskách, a 3. válce, který usnadňuje přístup k těstu. - Všechny rotující části jsou namontovány na utěsněných kuličkových ložiskách. - Motorizace mechanické části je zajištěna motorem chráněným tepelným jističem. - Zavádění kusů těsta do formovačky je jednoduché díky centrovacímu žlabu. - Vyjímatelná zásuvka pokrytá plstí sbírá tvarované kusy na výstupu ze stroje. - Přizpůsobení prodlužování těsta: Nastavení vzdálenosti pro prodlužování je zajištěno systémem tyčí a kloubů a ovládáním pákou. - Jednoduchá údržba: Snadno odnímatelné škrabky na potraviny zajišťují trvalé čištění válců. - Bezpečnost: Kloubový žlab z nerezové oceli chrání uživatele. Tvarovačka BERTRAND PUMA je dostupná v bílé nebo nerezové barvě. Může být umístěna na podstavci s kolečky nebo přímo na těsto. Použití tvarovačky umožňuje válcování a tvarování kusů těsta na výrobu baget, velkých a malých dlouhých bochníků.