Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 4093
Původně: 384 800 Kč
Ušetříte: 96 200 Kč
288 600 Kč
349 206 Kč s DPH
kapacita: 40 x GN 1/1
nebo 20 x GN 2/1
funkce: pečení 30 - 260 °C...
- Objednací číslo: XV4093
- Kategorie: Hotel, penzion
-
Na externím skladu (do 7 dnů)
kapacita: 40 x GN 1/1
nebo 20 x GN 2/1
funkce: pečení 30 - 260 °C
pečení + pára 48 - 260 °C
maximální teplota: 260 °C
patentované vytváření 100% páry systémem SteamPlus,
nastavení 2 rychlostí proudění vzduchu,
ventilátor s reverzním chodem,
manuální nastavení vlhkosti komory a páry,
rychlé snížení vlhkosti v komoře.
zobrazení zbývajícího času vaření,
LED kontrolka teploty
nastavení času, vlhkosti, teploty,
tlačítko pro aktivaci pomalého chodu ventilátoru,
halogenové osvětlení komory
bezpečnostní termostat,
příkon: 46,7 kW / 400 V
rozměry: 915x1237x1863 mm (š x h x v)
| Elektrické / Plynové: | Elektrické |
| Počet plechů: | 20 GN-2/1 (40 GN-1/1) |
| Automatické varné cykly: | Neobsahuje |
| Automatické mytí: | Ne |
| Ovládání digitální / analogové: | Analogové |
Ecomers