Japonský nůž Santoku, HENDI, Světlá dubová, (L)290mm Santoku 845035
Původně: 611 Kč
Ušetříte: 117 Kč
494 Kč
598 Kč s DPH
Japonský nůž HENDI Santoku je japonský ekvivalent kuchařského nože, ale je mírně tenčí a kratší a vyniká jedním pohybem směrem dolů bez toho, aby se kýval. „Santoku“ znamená tři vlastnosti a označuje tři základní funkce tohoto nože: sekání, krájení...
- Objednací číslo: 845035
- Kategorie: Závodní Stravování
-
Termín na dotaz
Japonský nůž HENDI Santoku je japonský ekvivalent kuchařského nože, ale je mírně tenčí a kratší a vyniká jedním pohybem směrem dolů bez toho, aby se kýval. „Santoku“ znamená tři vlastnosti a označuje tři základní funkce tohoto nože: sekání, krájení na kostičky a mletí.
Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi.
Čepel vyrobená z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť je vyrobena z oblíbeného dřeva.
Tvrdost čepele: cca 53 HRC.
Není vhodný do myčky nádobí.
Okraj je nabroušený z obou stran.
Ideální pro různé úkoly: sekání, krájení na kostičky a mletí.
| Měření: | |
| Šířka (mm): | 20 |
| Délka rukojeti (mm): | 125 |
| Délka čepele (mm): | 165 |
| Délka (mm): | 290 |
| Tloušťka (mm): | 1.5 |
| Výška (mm): | 50 |
| Hlavní materiály: | |
| Materiály: | Nerezová ocel |
| Nevhodná pro: | Myčka nádobí |
| Vhodná pro: | Styk s potravinami |
| Barva: | Světlá dubová |
| Čistá hmotnost (kg): | 0.098 |
| Tloušťka řezu max. (mm): | |
| Využitelný objem (l): | |
| Průměr (mm): | |
| Teplotní odolnost do (°C): | |
| Ovládací panel: | |
| Počet baterií: | |
| Maximální šířka zpracování (mm): | |
| Příkon (vstup) (W): | |
| Napětí: | |
| Teplotní rozsah od (°C): | |
| Teplotní rozsah do (°C): | |
| Maximální objem (l): | |
| Přesnost: | |
| Produktová Řada: | |
| Průměr trychtýře (mm): | |
| Gradace: | |
| Rozsah hmotnosti do (kg): |
Ecomers