Kapacita konvektomatu: 20x 2/1GN nebo 40x 1/1GN (40 plechů 530x325 mm)
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložen, nebo jen částečně naložen jídly. Precizním snímáním změn vlhkosti a teploty ve vnitřku komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství vařených potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků...
s automatickým otevřením dveří po dokončení pečení.
Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem a řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program lze konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovávat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat využití a dálkově naprogramovat každou troubu v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu. Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH je speciálně vybaven pro instalaci odsavačů BAKERLUX...
s automatickým otevřením dveří po dokončení pečení.
Horkovzdušný konvektomat s LCD displejem a řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, WiFi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat pečicí programy s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a vzdáleně naprogramovat každý konvektomat v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu. Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH je speciálně vybaven pro instalaci odsavačů...
dvojpákový
semiautomatic - manuální dávkování kávy
automatická kontrola hladiny vody
dávky předdefinované na klávesnici
2x masivní profesionální mosazná páka
tepelný výměník páky
měděný bojler
objem bojleru: 5 litrů
manometr v bojleru
otočný vývod horké vody a páry
ventil proti zpětnému nasávání
volumetrické čerpadlo
barevné provedení: červená nebo šedá
doplňky za příplatek: kapučinátor, držák pro POD tablety
příkon: 3 kW / 230, 400 V
rozměry: 625x540x570 mm (š x h x v)
Kapacita konvektomatu: 20x 1/1GN (20 plechů GN 530x325mm)
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložený, nebo jen částečně naložený jídly. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství vařených potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro...
automatický
elektronické dávkování kávy řízené mikroprocesorem
4 předvolby
automatická kontrola hladiny vody
1x profesionální páka s tepelným výměníkem
měděný bojler s tlakoměrem
objem bojleru: 4 litry
otočný vývod horké vody a páry
ventil proti zpětnému nasávání
volumetrické čerpadlo
standardní barva: červená nebo šedá
příkon: 1,7 kW / 230 V
rozměry: 430x540x570 mm (š x h x v)
s automatickým otevřením dveří po dokončení pečení.
Teplovzdušný konvektomat s LCD displejem a s řízenou vlhkostí na pečení pekárenských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program lze konfigurovat v 9 krocích pečení, WiFi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat využití a dálkově naprogramovat každý konvektomat v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu. Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH je speciálně vybaven pro instalaci odsávačů BAKERLUX...
Kapacita konvektomatu: 20x 1/1GN (20 plechů GN 530x325mm)
uložení plechů COMPACT
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložený, nebo jen z části naložený jídly. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, vysmažování, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřev komory konvektomatu. Analýzou předchozího...
manuální dávkování kávy (start/stop)
automatická kontrola hladiny vody
1x profesionální páka s tepelným výměníkem
měděný bojler s manometrem
objem bojleru: 4 litry
otočný vývod horké vody a páry
ventil proti zpětnému nasávání
volumetrické čerpadlo
standardní barva: červená nebo šedá
příkon: 1,7 kW / 230 V
rozměry: 430x540x570 mm (š x h x v)
Kapacita konvektomatu: 10x 2/1GN nebo 20x 1/1GN
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložen, nebo jen částečně naložen jídly. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, fritování, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro následující...
s automatickým otevřením dveří po dokončení pečení.
Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem a řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat využití a dálkově naprogramovat každou troubu v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu. Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH je speciálně vybaven pro instalaci odsavačů BAKERLUX...
Kapacita konvektomatu: 6x 2/1GN nebo 12x 1/1GN
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložený, nebo jen částečně naložený jídly. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství vařených potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro následující proces...
s automatickým otevřením dveří po dokončení pečení.
Teplovzdušný konvektomat s LCD displejem a s řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovávat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a dálkově naprogramovat každý konvektomat v každé vaší provozovně přímo z vašeho PC nebo smartphonu.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH je speciálně vybaven pro instalaci odsavačů...
Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechů GN 530x325mm)
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložen, nebo jen částečně naložen jídly. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty ve vnitřku komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství vařených potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro...
s automatickým otevřením dveří po dokončení pečení.
Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem a s řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a vzdáleně naprogramovat každou troubu v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu....
model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení pečicího cyklu.
Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem a řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program lze konfigurovat v 9 krocích pečení, Wi-Fi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovávat pečicí programy s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat využití a dálkově naprogramovat každou pec v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu....
Kávovar na přípravu espressa, Dvojpákový.
Manuální dávkování kávy (start/stop),
automatické sledování hladiny vody,
masivní profesionální mosazné skupiny (páky) s tepelným výměníkem,
měděný 11 lt. boiler, měřič tlaku v boileru,
otočný vývod horké vody a páry,
ventil proti zpětnému nasávání,
vybavený volumetrickou pumpou,
rám nerezový v kombinaci s natřenou ocelí,
standardní barva: červená nebo šedá,
rozměr 810 x 540 x 570mm (2sk)
příkon. 4,3kW/ 400V-50/60Hz
Kapacita konvektomatu: 7x 1/1GN (7 plechů GN 530x325mm)
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložený, nebo jen částečně naložený pokrmy. Precizním záznamem změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro...
Kapacita konvektomatu: 5x 1/1GN (5 plechů GN 530x325mm)
POKROČILÉ INTELIGENTNÍ funkce:
ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, zda je konvektomat plně naložen, nebo pouze částečně naložen jídly. Precizní registrací změn vlhkosti a teploty uvnitř komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametry vaření podle množství připravovaných potravin, aby byl výsledek vždy stejný a perfektní.
CHEFUNOX: defaultně přednastavené programy pro pečení, grilování, smažení, vaření, regeneraci. Vybraný program spustíte na displeji dotykem piktogramu s obrázkem jídla, které chcete připravit.
CLIMALUX™: precizní kontrola vlhkosti v komoře a udržování nastavených parametrů vlhkosti.
SMART.Preheating: Inteligentní předehřívání komory konvektomatu. Analýzou předchozího pečení a požadavků pro...
model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení cyklu pečení.
Teplovzdušný konvektomat s LCD displejem a s řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků.
Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program lze konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC.
.
Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů.
Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a dálkově naprogramovat každý konvektomat v každém z vašich obchodů přímo z vašeho PC nebo smartphonu....
Ecomers
